Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Nusantara, happy cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 250 gram Lengkuas Muda
  3. 5 Bunga Lawang
  4. 2 Batang Sereh
  5. 3 Lembar Daun Salam
  6. 3 Siung Bawang Putih
  7. 8 Siung Bawang Merah
  8. 1.5 Sdt Ketumbar
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm Jahe
  11. 1,5 Sdt Garam (Secukupnya)
  12. secukupnya Penyedap
  13. 1 Sdt gula pasir/Gula Merah
  14. 3 Butir kemiri
  15. Minyak Goreng
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang

1
Potong-potong Ayam, cuci bersih dan sisihkan.
2
Parut Lengkuas, sisihkan. Kemudian haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, Jahe dan Ketumbar. Sereh iris tipis-tipis (sesuai selera boleh di geprek saja).
3
Tuang minyak secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas parut, dan bunga Lawang.
4
Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam, tuang air secukupnya hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk memasukan garam, gula, dan penyedap. Icip rasa jika rasa sudah oke dan ayam matang meresap angkat dan sisihkan.
5
Langkah selanjutnya adalah, goreng ayam beserta bumbu lengkuas hingga warna kecoklatan. Ayam goreng lengkuas bunga Lawang siap di sajikan untuk keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

recook resep mba melz

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

2 porsi
Ayam goreng Tepung

Ayam goreng Tepung

Resepnya diadop dari resep punyanya mba evy (moonajingga), ad beberapa bahan yang diganti. Resep asli pakai tepung maizena, saya ga pakai, karena lupa dimasukkin pas udah jadi πŸ˜‚

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Rasanya bener2 maknyus endol pokoke, crucils sampe abis 3 potπŸ˜±πŸ˜…

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng ini menggunakan santan encer saja. Bila menggunakan santan insant cukup 1 kotak 65 ml. Ayam goreng ini biasanya saya ungkep saat weekend dan disimpan di lemari pendingin untuk persediaan bekal sekolah. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Beberapa hari kemarin pingin banget makan ayam gorengnya kfc. Entah kenapa tiba2 pingin ayam goreng, apa 2 minggu ini stay #DirumahAja kali ya... Biasanya kalo ke kfc, suka minta ayam yg bagian paha atas, paling suka bagian itu karna kulitnya yg fenomenal 😁 hayo siapa yg biasa makan kfc terus kulitnya di makan belakangan? Saya dan suami suka banget... Nah karena nggak bisa kmana2, tadi pagi bikin sendiri, makan berdua sama paksu. Cocol pake saos cabe dan tomat.. Nikmat banget..Crispy nya nggak kalah, terus tahan lama.. #dirumahaja #ayamcrispy #cookpadindonesia

Ayam Goreng Lengkuas ANTI GAGAL!

Ayam Goreng Lengkuas ANTI GAGAL!

Ayam yg selalu ak stock d kulkas, resep dari Tante yg aajarin ak Masak. Masakan pertama yg aku pelajaran pas kecil dan lgsg jatuh cintaa haha, Ungkep bisa pake air kelapa kalo suka yg manis2 gurih : tp hati2 ya bunsist kalo pake air kelapa lebi enak gorengnya jgn lama2;cepet gosong) sesuatu yg enak kudu effort lebih yaa. To be honest, ak lebih sring pake air biasa aja ungkepnya. Gini aja ud enak :D

Ayam goreng tulang lunak gurih

Ayam goreng tulang lunak gurih

Saya campurkan santan di bumbu ungkepnya. Benar2 lunak hingga ke tulang tulang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #dirumahaja

Ayam goreng pasta kecap

Ayam goreng pasta kecap

Binggung mau masak apa krna bosen

3porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Dari resep hasil coba-coba dan fix ini resep yang udah paling pas dan cukup simple.

4-5 porsi
35-40 menit
Ayam Goreng Pedes Manis

Ayam Goreng Pedes Manis

Ini tuh buat berbagi saat buka puasa nanti.. Rasanya good bener Bahan mudah didapat Caranya mudah dibuat Rasanya nyangkut dilidah😊

10 porsi
30menit
Sayap Ayam Goreng Aroma Pandan Bawang Putih

Sayap Ayam Goreng Aroma Pandan Bawang Putih

Duplicate dish from Devina Hermawan, one of the great contestant in MASTERCHEF INDONESIA season 5