BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain lebih hemat dan hasilnya banyak, ketika bikin sendiri dirumah juga lebih enak karena bumbu rempah rempahnya bisa kita sesuikan dengan selera lidah kita. Resep dan cara marinasi sudah saya post di resep sebelumnya ya.. silahkan cek resep BUMBU MARINASI AYAM. #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi:

1 kg ayam yang sudah dimarinasi
1 telur ayam (bisa skip)
bahan tepung kering
450 gr terigu cakra
150 gr mayzena
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
1 sdt basil (bisa skip)
1 sdt oregano (bisa skip)
1 sdt merica bubuk
bahan tepung celupan
250 ml air es
1 sdm baking soda (WAJIB)
6 sdm tepung berbumbu dari BAHAN TEPUNG KERING

Langkah-langkah untuk membuat BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi

Pertama kita buat TEPUNG KERING nya dulu ya.. campurkan semua bahan aduk hingga rata. Sisihkan.

Kemudian lanjut kita buat untuk celupan basahnya.. campurkan semua bahan di BAHAN TEPUNG CELUPAN, aduk hingga rata. Siap ke proses penepungan.

Ambil ayam yang sudah dimarinasi, campurkan dengan 1 butir telur.. ratakan bolak balik & aduk aduk ya.. sampai semua permukaan ayam terlumuri.

Lanjut ambil 1 potong ayam masukkan ke TEPUNG KERING, kemudian masukkan ke adonan TEPUNG CELUPAN, lalu ke TEPUNG KERING lagi, remas perlahan.. ingat ya PERLAHAN JANGAN PAKE OTOT... dan kibas kibas sampai terbentuk kriwil kriwil keriting tepungnya.. bisa diulangi sampai kriting maksimal, saya 2x sudah bagus keritingnya.

Langsung goreng ayam yang sudah ditepungi dalam minyak panas, pakai api sedang aja ya jadi ayam matang sampai dalam & kriuknya maksimal. JANGAN TEPUNGI AYAM BILA BELUM MAU DIGORENG.. karena kalau ditepungi dulu tapi minyak belum siap, maka tepungnya jadi lembek trus hasilnya nggedibel (tepung menebal).

Ulangi sampai ayam habis ya.. kudu sabar memang harus bertahap. Kalau pakai wajan yang besar bisa langsung tepungi 4-5 ayam sekaligus.

BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi - Step 6

Oh iya.. ayam marinasi sudah saya post resep sebelum resep ini ya, silahkan cek resep saya BUMBU MARINASI AYAM

BUMBU TEPUNG DASAR - Untuk Ayam Goreng Krispi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kemiri

Resep ayam goreng kemiri dari mba Wilda Wily ini enaaak banget..bumbunya juga bisa di goreng jadi kaya serundeng..kemiri jadi pilihan karena aku males banget marut lengkuas..lebih simple pke kemiri..aku suka resep mudah tapi hasilnya sedaaaap.. Diresep ini aku tambahin tempe, tempeny jadi makin enak karena ungkeban bumbu ayam. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Ayam goreng marinasi + tempe

23. 🍗 Fried Chicken Home Made 🍗

Gakerasa Udh hampir sebulan yak terkungkung dlm Euforia Covid-19 semoga semuanya dlm keadaan sehat selalu. 🤲aamiin 🤲 Well,, oleh krn itu manfaatin buat bikin makanan simple yg tahan lama donk yak.. mengingat qt udh agak susah kl belanja. So disini sy bakalan share resep 🍗 smoothy Fried chicken 💖 dgn bahan seadanya d rumah udh bs jadi lauk 1 ini 😉 💰 +/- 35k (10pcs besar) 😍 🕰️ 15 menit - 3jam #dirumahaja #cookpad

10 porsi

15 mnt - 3 jam

Ayam goreng sederhana

12 porsi

30 menit

Ayam Goreng Tepung Crispy Asam Manis

Lagi asik nonton drama korea yang lagi makan Babi asam manis langsung tergiur.. Langsung deh di praktekin tapi menggunakan daging ayam.. Selamat mencoba bund!

4 porsi

Crispy Salted Egg Yolk Chicken (ayam goreng telur asin) ala korea

Enak banget ni buat menu cemil” sambil nonton. Atau untuk lauk juga enak banget yahhh... apalagi pake nasi anget” gituu... aduhhh ( klepek”).

Ayam goreng kecap simpel

Emang krn org jawa jd doyan kecap... Resep super gampang , kesukaan dr kecil....

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Pandan

Soure: @andin’skitchen

AYAM GORENG LENGKUAS (BUMBU UNGKEP)

#stayhome #dirumahsaja #dibikinsimplesaja Simpel dan praktis karena bisa disimpan dalam kulkas untuk persediaan menu selama seminggu

Ayam Goreng Lengkuas

Insya Allah sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan. Selamat menunaikan ibadah puasa untuk teman-teman Cookpad sesama muslim. Semoga selalu diberi kesehatan dan kelancaran dalam beribadah, aamiin. Masih edisi tema #KamuInspirasi 😊. Kali ini saya masak ayam goreng lengkuas sekalian buat sahur pertama nanti. Resep dari Mba Alya Savira Pamungkas "Ayam Goreng Lengkuas". Oya, resep ini sudah saya sesuaikan dengan stok bahan-bahan di dapur saya, terutama untuk lengkuas yang cuma pakai 75 gr (resep asli 300 gr) soalnya cuma ada segitu. Mau ke pasar tapi takut menciptakan kerumunan ah, kan kita harus physical distancing 😊. Ok, di bawah ini resepnya. Yuk dicoba... #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

11 potong

90 menit