Ayam goreng lado hijau

Dipos pada April 17, 2022

Ayam goreng lado hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lado hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lado hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lado hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lado hijau memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lado hijau:

  1. 1/2 ekor ayam goreng
  2. 1 potong tahu
  3. bumbu ungkap ayam:
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 1 ruang jari kunyit
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 batang serai
  9. 1 buah kemiri
  10. secukupnya air
  11. bumbu lado hijau:
  12. 250 gr cabe hijau (giling kasar)
  13. 3 siung bawang putih(haluskan)
  14. 3 siung bawang merah (haluskan)
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lado hijau

1
Cuci bersih ayam. Haluskan jahe, kunyit, bawang putih, kemiri.
2
Masukan daun salam, serai, bumbu halus dan air secukupnya, masukan ayam yang sudah dicuci. Ungkap hingga air kering dan bumbu meresap.
3
Sambil menunggu ayam selesai, potong tipis tahu hingga matang. Setelah ayam dan bumbu menyatu, goreng hingga kuning keemasan. Lalu angkat sisihkan bersama tahu.
4
Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih, bawang merah goreng hingga wangi. Lalu masukan cabe hijau, tumis dengan api kecil.
5
Setelah bau pedas cabe agak berkurang, masukan ayam dan tahu goreng, aduk2 hingga merata dan cabe sedikit meresap.
6
Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya. Sajian siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng empuk enak simple

Ayam goreng empuk enak simple

Satu lagi lauk paling cocok sebagai pendamping menu sayur sop... Adalaahh... Ayam goreng..πŸ—πŸ—. Sy bikin ayam goreng pake bumbu ungkep ala aq ya... Dijamin pasti endeess, gurih enak, juga simple anti gagal deh...πŸ‘ŒπŸ˜

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Ini menu terpraktis yang nikmat πŸ˜‡

8 orang
25 menit
Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Karena #lockdown si mama jadi rajin masak. Kali ini anak2 minta ayam kremes..katanya rasanya enak kayak yg djual2πŸ₯° Bikin kremesnya minyaknya harus banyak mom, dan panas betul ketika mau bikin kremesnya..

8 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat

Ayam Goreng Kalasan + Sambal Terasi Tomat

Ayam goreng manis khas kota Jogja emang paling pas di lidah sayaπŸ˜‹ Ditambah dengan Sambal Terasi TomatπŸ₯°

4 Porsi
60 Menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam ini rasanya guriiiih banget n praktis krn persiapannya sebentar. Tanpa ungkep. Bisa disiapin dr malam jg.

6 porsi
Ayam Goreng ungkep

Ayam Goreng ungkep

Ayam goreng ini salah satu favorit saya, waktu kecil (Almh) mama suka bikin ini buat saya jika beli ayam banyak.. sekarang ayam goreng ini jadi favorit keluarga kecilku 😘 apalagi anak saya suka banget bumbu halusnya jika di goreng terasa gurih

Ayam goreng krispi nyak nyak (upinipin)

Ayam goreng krispi nyak nyak (upinipin)

Beberapa kali nyoba bikin ayam goreng krispi tapi gagal terus. Biasanya tepungnya ga mau melekat sama ayam. Akhirnya nemu resep yang pas dan Alhamdulilah sukses

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Aku suka rempah-rempah tapi gak suka bikin yang ribet-ribet. Bumbunya digeprek semua dan tinggal masukin aja ke dalam rebusan. Cepat simpel dan enak. Oh iya resepnya terinspirasi dari cara bikin bacem.

4 porsi
30-40 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Masakan simpel tapi memakan waktu lama:D #dirumahaja #ayam

2-4 org
πŸ— Ayam Goreng Ndeso πŸ—

πŸ— Ayam Goreng Ndeso πŸ—

2020:04:05 *R41* #MasakJadiLebihMenyenangkan #DiRumahAja #KeDapurAja kok lidah lagi tidak mau merasakan yang berbumbu bumbu pinginya yang tawar tawar dan bingung mau bikin lauk apa yang enak , ide muncul goreng ayam saja dengan bumbu ala kadarnya .

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Suami lebih suka ayam dari pada ikan, jadi ya hampir tiap hari ayam ga pernah absenπŸ˜‚

Ayam goreng balado basah

Ayam goreng balado basah

Sore-sore gini malah habis hujan, enak nya makan yang pedes2 🀭 Selamat mencoba πŸ’•

Ayam Goreng Saos Jeruk

Ayam Goreng Saos Jeruk

#FestivalRamadanCookpad

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu favoritnya anak-anak ini. Kalo bikin ayam goreng begini, harus sedia nasi banyak. Apalagi ditambah sambal plus lalapan, nikmat banget...πŸ˜‹πŸ˜˜ #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

12. Ayam Goreng Sambel Sereh si Butet

12. Ayam Goreng Sambel Sereh si Butet

Sejujurnya saya bingung menamakan resep #olahanbutet ini apa. Sekilas seperti ayam goreng sambal, tapi saya pakai rempah rempah seger.. Yasudahlah ya.. karena cuma #dirumahaja yang penting rasanya bolehhh lah ya cess.

4 Porsi
20 Menit