Ayam goreng ungkep

Dipos pada April 8, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli dari Heni Absari cuma bedanya aku blender krn g punya bumbu yg bubukan😅 alhamdulillah enak maknyuuuz🤤 #PejuangGoldenApron2 #mingguke32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1 ayam utuh
  2. 400 ml air
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 7 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 st ketumbar bubuk
  7. 1/2 st lada
  8. 1,5 st garam
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 jempol lengkuas
  11. 1 jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Cuci bersih ayam dan potong jadi 12
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Blender semua bumbu dengan sedikit air
Ayam goreng ungkep - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu didalam panci dan tambahkan air
Ayam goreng ungkep - Step 3
Ayam goreng ungkep - Step 3
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Rebus selama 30 menit dengan panci tertutup, setelah buka tutup panci dan rebus hingga air asat
Ayam goreng ungkep - Step 4
Ayam goreng ungkep - Step 4
Ayam goreng ungkep - Step 4
5
Goreng ayam hingga Matang kecoklatan, aku goreng separuh, separuhnya lagi simpan kulkas
Ayam goreng ungkep - Step 5
Ayam goreng ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

Upload kembali dikarenakan ada kesibukan sdikit, gk bisa di fto masakan sblmnya 😁 tetap #dirumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇 https://youtu.be/Jb6Q6bfjN48

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

6 potong
30 menit
9. Ayam Goreng Lengkuas

9. Ayam Goreng Lengkuas

Punya stok ayam kampung & ayam potong biasa. Bingung mau di masak apa, pengen ayam goreng tapi yang rasanya gurih dan banyak rempah"nya. Bukan ayam biasa,,, hahaha. Akhirnya searching resep ayam goreng, tertujulah pada satu menu yang di buat oleh Chef Muhammad R. Florean. Ngga cuma di amati, ditiru, dan di modifikasi sedikit. Wanna try??? Kepoin resepnya yuk

5 porsi
Ayam goreng lada hitam

Ayam goreng lada hitam

Simple tapi nikmat

2 porsi
Ayam Goreng & Sambal

Ayam Goreng & Sambal

Alhamdulillah bisa berbagi resep ke 2 untuk anak2 pejuang kanker, ayam goreng ini mudah rasanya enak dan yg pasti tidak lengket saat digoreng, yuuk dicoba bisa jadi lauk dan tambah semangat makannya supaya anak2 tetap sehat dan makan makanan bergizi 😁 #KapsulAjaib #BerbagiItuIndah

4-5 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Crispy Praktis

Ayam Goreng Crispy Praktis

Mumpung lagi liburan dan #dirumahaja jadi alangkah baiknya kita gunakan untuk berkreasi #kedapuraja 😍, di rumah lagi pengen makan ayam geprek dan bikin pake bumbu praktis aja hasilnya bisa lumayan kriting seperti ini 😍😍😍 source Juwita Permata Sari #AksiDutaRecook #DutaRecookKasongan

4 porsi
Fried Chicken KW

Fried Chicken KW

Pertama kali coba bikin, alhamdulillah suksessss😍🤩 kulit tepungnnya tebal, crispy diluar, dalamnya matang sempurna, dan crispynya bisa tahan smpe besoknya😁 Yuuks coba buat moms, lumayan mengobati rasa rindu anak" sama si ayam K*C😉 #PejuangGoldenApron2

247# Serundeng kelapa taburan ayam goreng

247# Serundeng kelapa taburan ayam goreng

#Dirumahaja buat stock serundeng kelapa buat taburan ayam goreng,pohon #kelapaseribumanfaat salah satunya serundeng ini bahan utamanya terbuat dari buah kelapa yang sudah tua yang diolah sedemikian rupa,serundeng ini bisa awet dan tahan lama digoreng terpisah dengan ayam ungkepnya karena ini buat stock 2 Minggu ke depan jadi dibuat terpisah sekalian ikut memeriahkan #weekendchallenge #CABEKU

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Menu dinner simple ala me.. karna ada stok sisa ayam dada dikulkas

77. Ayam Goreng Cabe Hijau

77. Ayam Goreng Cabe Hijau

Intinya kalau gak ada cabe, gak bisa nelen saya mah 😁 Biasanya saya juga sama buat kayak gini. Tapi lagi mau cobain menu ini dari resep orang lain. Nyontek resep dari @FabianKenwi Sedikit saya modif di sini, ayamnya saya ungkep, terus digoreng dlu biar garing. Tinggal tambahin cabe ijo. Next cobain versi resep dari mama saya, cabe ijo nya mentah.. #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaHijau #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

📝Jum'at14Februari2020. Tiba-tiba pengen makan ayam goreng kremes yang sama seperti Source: Mba Laylla Gama, waktu itu ada sales marketing peralatan masak (wajan anti lengket), dipraktekin cara bikinnya. Nah, kebetulan demo masaknya dirumah saya 😄. Resepnya saya modif dg menambahkan tepung beras, agak susah ketika bikin kremesannya karna lengket 😬, entah karna sy tambahkan t.beras atau sy menggunakan wajan biasa 😂. Membentuknya susah2 gampang supaya kremesan bulat sempurna, apalagi ketika ayam dimasukkan ke kremesan lalu dilipat. Saya modif juga ayam setelah di ungkep sy goreng 1/2 matang baru dimasukkan ke- kremesan, lalu lipat. Berbeda dg yang didemokan caranya, bikin kremesan tunggu set lalu masukkan ayam ungkep tadi, lalu lipat. Cara yg didemokan mba sales setelah matang ayamnya masih terasa bau ungkepannya, aku gak suka😅. Terserah mau pake cara yang mana yaa.. Alhamdulillah jadi walau cuma 2 yg berhasil😆. Meskipun firs trial gapapa yg penting sudah pernah mencobanya dan kesampaian makan ayam ini😊 Tips: Pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak, minyaknya kira-kira 1 liter ya. Harus perhatikan juga apinya jangan terlalu besar. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe20 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah untuk menemani buka puasa hari ini. Selamat mencoba 😇

Ayam goreng tumis kemangi

Ayam goreng tumis kemangi

Bingung ayam mau dimasak apa ? Begini saja deh gampang dan enyak 😛😆

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ketika bosan dengan olahan ayam goreng biasa, mencoba alternatif dengan menu ayam yg mudah dimasak . Terpikir lah masak Ayam Goreng Sambal Kemangi

30 menit
Ayam goreng lengkuas gurih

Ayam goreng lengkuas gurih

ini salah satu makanan favorite si kaka, klo mamah masak ini bisa abis ber potong2 utk digado pake sambel tomat atau sambel terasi...

4 porsi
Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)

Resep ini saya adaptasi dari masakdarurat.

1 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

keluarin resep yg lamaa duluu yaaaa gak kalah looh dgn ayam yg d jual mamang pinggir jalan 😁 boleh d cobaa bundaaa n kakak 😁