Ayam Goreng Rica-rica

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Goreng Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-rica:

  1. 4 potong ayam
  2. 2 buah sereh, memarkan
  3. 1 ruas jahe, memarkan
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 buah gula merah
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1 sdt penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 buah cabai merah
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica-rica

1
Goreng ayam terlebih dahulu (goreng dengan bumbu ayam yaitu 2 buah bawang putih dan ketumbar agar gurih)
2
Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
3
Masukkan gula merah, gula pasir, dan penyedap. Aduk rata. Masukkan ayam goreng dan aduk merata. Tunggu bentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Rica-rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Empuk dan meresap bumbunya sampai kedalam. Cuman saya belum bisa nih goreng ayam yang bener. Hehe. Selamat mencoba!

5 potong
40 menit
Ayam goreng malas dan sambal tomat

Ayam goreng malas dan sambal tomat

Ini resep andalan kalo lagi males masak. Bikin ayam goreng plus sambel tomat, hanya dengan satu resep aja. Cobain deh, enak dan simpel. 😉 #CookpadCommunity_Depok #ReselFavoritKeluarga #AyamGoreng

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Source : @ayuaudrey91 Niat mau masak ayam yang belum pernah dimasak dan qadarullah liat resepnya mbak ayu ini, alhamdulillah semua suka,, enak. Terima kasih resepnya 🙏 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookinglover #iffahfoodies

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Berawal postingan temen ttg ayam gr ini..penasaran kyk apa rasanya..trs iseng2 tanya n diinfo bumbunya, ternyata enak.. rasanya gurih n asin...bikinnya pun gampang banget...bahan2 jg ada dirmh...yuk coba bikin

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Yang pasti simpel dan mudah buat buibu yang gak suka belibet 😁👍

Ayam Goreng lumayan Pedas

Ayam Goreng lumayan Pedas

Suka banget makan pedes2 apalagi cuma masak ayam goreng trus dicabein hmmm dari bumil sampai busui skrg suka makan pedas, yg tanpa gula ya... lagi gak mau ribet hari ini..

Utk Sekeluarga
25 menit
Ayam goreng original

Ayam goreng original

Ayam goreng favorit anakku setiap hari minta dibuatin ini terus2an

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Atau bisasa disebut juga ayam goreng terasi. Rasanya gurih manis sedap.

Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Menu terfav paksuami😍 lebih nikmat lagi pakai ayam kampung goreng atau burung puyuh goreng kering maakk🤤🤤🤤

2-4 orang
10 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Malam tahun baru ini suami minta ayam geprek tepung. Biasanya siih ada yg jual ayam tepung di deket kos tinggal bikin sambel nya.. Qodarullah bapak penjual ayam gorengnya libur. Karena pak suami beneran pengen ayam tepung, yaudah lah yaa belik ayam mentah trus diolah sndiri. Malem2 kita nguprek berdua di dapur.. pas ibuk nyoba eeh alhamdulillah suka, simbah juga suka.. ditambah sambel tomat segar.. mantaap laah.. hasil rikuk dari resep cetaar nya mba nur sabatiana (dgn berbagai perubahan) #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Menu dinner simple ala me.. karna ada stok sisa ayam dada dikulkas

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Mendadak si jagoan kecilku minta makan ayam goreng yang krispi. Karena dah kelaparan akhirnya ku bikin aja pake tepung bumbu. #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam goreng praktis enak

Ayam goreng praktis enak

Ayam goreng simpel dan gak harus capek2 ungkep..rasanya crancy,enak yg pasti..rasa ayam ungkep jauhh sm ayam goreng ini..😃

Asem Manis - Fried Chicken Evolution

Asem Manis - Fried Chicken Evolution

Berhubung menu buka ayam goreng tepung masih ada sisa. Akhirnya diolah lagi untuk #menusahur.

2 porsi
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Dikarenakan stok lengkuas sedikit lagi, akhirnya aku coba bikin ayam goreng bumbu padang.. rasanya ga kalah sama ayam goreng lengkuas masih gurih apalagi ada kremes2 nya 🍴🍴🍗🍗

5-6 potong
35 menit