Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 11, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 ekor ayam kampung dipotong-potong
  2. 1/2 buah kelapa parut atau 3 buah laos diparut(pilih salah satu)
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1 sdm garam
  10. Bahan lain:
  11. 3 lbr Daun salam
  12. 2 batang sereh
  13. 1 ruas laos
  14. 500 ml Air
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan panci atau wajan, masukan air, ayam, kelapa parut/laos parut, bumbu halus dan bahan lain. Ungkep sampai ayam empuk dan matang. Tambahkan air jika ayam belum empuk saat air sudah menyusut.
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Saat ayam sudah matang dan empuk, ambil ayam dan tiriskan. Ayam bisa langsung di goreng.
3
Kelapa parut pisahkan dari air ungkepan ayam, kemudian peras saat sudah dingin dan bisa langsung digoreng untuk taburan ayam goreng.
4
Kelapa parut bisa diganti dengan parutan laos untuk dijadikan serundeng. Dengan cara yang sama diungkep bersamaan dengan ayam.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sinjay

Ayam Goreng Sinjay

Source : Blog nandangwuyung dan mbak diana Az Sebenernya ini resep untuk bumbu bebek ala sinjay tapi berhubung sy nggak doyan bebek jadi sy ganti ayam Nasi bebek sinjay asalnya dari Bangkalan madura tapi udah viral dimana mana dan sekarang sudah banyak cabangnya di kota2 lain selain madura dan Surabaya Ciri khasnya nasi bebek ini di sajikan dengan taburan rempah dari sisa ungkep bumbu bebek dan sambel pencit, daaaaan berhubung sy nggak suka sambel pencit/mangga muda jadi sambel sy bikin sambel korek /sambel bawang seperti yg di bebek pak slamet Beneran ini dimakan pake nasi hangat, sambel dan lalapan Timun aja bikin boros nasi hehehehe

Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis

Memanfaatkan ayam goreng sisa, bingung dibuat apa jadinya ini deh~

Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Anak ku senang banget kalo dimasakin ayam goreng bumbu kuning.

03. Ayam Goreng Ketumbar Telur

03. Ayam Goreng Ketumbar Telur

Bikin sekilo ludes setengah hari doang ๐Ÿ˜‚anak2 doyan banget dan bener enak yuks mom dicoba. #Ayamgorengketumbartelurdapurclara#03012020#

12 porsi
Ayam goreng lengkuas simple dan enak

Ayam goreng lengkuas simple dan enak

Anak saya suka banget sayap ayam goreng di restoran tong tji. Dengan breberapa potong sayap ayam, harganya juga lumayan karena dijual direstoran kan? Akhirnya sy ulik resep sendiri, dan jadi deh sayap ayam goreng yg mirip rasanya dengan restoran disana. Ga usah beli beli lagi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Resep saya ambil dari ig @icha.irawan

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Menu ini cocok banget buat bekal.. kesukaan suamiku pake nasi anget* sama sambel tomat apa bawang gitu..

30menit
Ayam goreng

Ayam goreng

*Selasa,4 februari 2020* Hai semuanya. Hari ini aku lagi males bgt bersentuhan dengan dapur,biasa lah anak gadis kalau lagi galau pasti males mau ngapa"in๐Ÿ˜‘ Tapi kalau gx uprek di dapur tandanya harus beli di luar dan rasanyapun terkadang tidak cocok dilidah. Akhirnya dengan rasa malas,aku mengoreng ayam yg bener" simple. Let's go see my recipe๐Ÿ‘‡ #Easy #simple #delicious

Fillet dada ayam goreng tepung

Fillet dada ayam goreng tepung

Berbeda dgn kebanyakan keluarga, biasanya ayam mjd menu favorite, lain dgn keluarga kecil kami, pamor ayam di rumah kurang begitu digandrungi๐Ÿ˜… Tp gtau ini kenapa tumben"an ingin makan chicken katsu buat makan malam, wish me luck ๐Ÿ˜‹

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Resep ini aku dapat dari instagram,biasanya ayam cuma diungkep bumbu biasa trus digoreng.ternyata dicampur telur jadi lebih istimewa..

4-6porsi
Ayam goreng lengkuas / laos

Ayam goreng lengkuas / laos

Inii resep mantul #antiribet. Saya pake Ayam kampung jadi pake panci #Presto. Pake ayam biasa jugaa enak.. Bumbu terasa sampe tulang. #pejuangGoldenApron2 #oneRecipeOneTree #berburucelemekemas #memasakItuSaya #berbagiInspirasi #satuResepSatuPohon #teamTrees

5 porsi
30 menit
Ayam goreng lada hitam

Ayam goreng lada hitam

Edisi masih suka sama bumbu lada hitam mumpung ada ayam jadilah masakan ini

2-3 porsi
10 menit
Ayam Goreng Bumbu Kemiri

Ayam Goreng Bumbu Kemiri

Hampir setiap hari nyetok ayam, biasanya saya ungkep dulu trus simpen dikulkas biar saat mau makan tinggal goreng. Kali ini bikin ayam goreng bumbu kemiri. Sebenarnya bahan ungkep ayam goreng ga jauh beda dengan bahan ungkep lainnya, tinggal dimodif aja mana bahan yang paling dominan dipake. Makannya anget-anget dengan sambal dan lalapan kesukaan. Nikmat banget ๐Ÿ˜ . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ayamgoreng #ResepHadleny

4 porsi
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Sepertinya resep ini ga ada di cookpad nya xanders kitchen jd aku ga bsa bles recooknya...aku recook dri bukunya dia ..huaaaa ayam nya haruumm bgt rasanya enak gmpang lgi buatnya ๐Ÿฅฐ๐Ÿคค #OlahanAyamRowoel

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Kecap Saos Tiram

Ayam Goreng Kecap Saos Tiram

Bumbu ngk lengkap yg penting enak ๐Ÿ˜