Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka dengan kecombrang dan dapat ide dipadankan dengan ayam goreng..hmm..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang:

1 ekor Ayam :
10 cabe rawit merah
10 cabe keriting
1 bua tomat
1 batang sereh
1 batang bunga kecombrang
2 kotak terasi
2 cm jahe, potong jari
8 bawang merah
4 bawang putih
2 lbr daun jeruk, potong jari
200 cc air
Garam
Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Goreng ayam jangan terlalu kering, sisihkan

Haluskan terasi, cabe rawit merah dan cabe keriting, sisihkan

Potong tipis tipis tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh & kecombang

Tumis cabe hingga harum, masukkan semua irisan bumbu..masak sampai bumbu berubah warna menjadi gelap. Tambahkan air 1 gelas...garam dan gula.

Setelah bumbu mendidih masukkan ayam. Masak lagi sekitar 15 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Enak loh ini bun hehe

3 porsi

Ayam goreng tepung kriuk

Mau ke KF* jauh dari apartemen, kita bikin sendiri aja ayam goreng tepung, dijamin puas dan lebih ramah dikantong.

2. Ayam goreng tepung saus tiram

3-4 porsi

Ayam goreng tanpa ungkep

Ayam goreng asin bumbu sederhana

Ceritanya lagi pengen ayam yang asin gitu bun. Eh malemnya nemenin suami kerja di rumah, yaudah sembari bikin bumbu buat marinasi ayam dan paginya tinggal goreng sreng sreng deh.

Ayam Goreng Tepung Ndeso

Rencananya mau bikin ayam goreng tepung yg hype abis ala-ala KFC gtu 😉 Namun apa daya, jadinya malah Ayam goreng tepung ala Ndeso 😋 Tapi don't worry deh... Yg penting bumbunya tetep reseup sampe ke dalem & enyakkk kok 😅 4 biji gede ayam goreng langsung lenyap dalem perut si Qy 🤔 Sisanya? Buru2 dengan sigap disimpen secara paripurna dari incaran membabi buta si Ndut 😂

8 Potong

30 Menit

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam bawang putih yang dijual di batam biasanya gak pake tepung, disini pake tepung biar lebih renyah. Dan yang paling kuat jelas rasa bawang putihnya 🤭. Biasanya saya masak malam harinya ayam saya marinasi, pagi tinggal goreng. Selamat mencoba...

5 Porsi

60 menit

Ayam Goreng Bon Cabe

2-4 porsi

Ayam goreng kriuk

Dari pada ngantri drive thru lama, mending bikin sendiri aja kan yeee buibu 😂🤤 rasa nya lebih mantull, endol tak kendol kendol 🤣 #dirumahaja

Ayam goreng laos

Setiap hari anakku beli ayam goreng bumbu di rumah makan.. sampai-sampai orang rumah makan nanya..dik mamanya gak pernah masak ya.. sampai rumah anakku bilang..mama bisa gak masak ayam bumbu seperti ini... besoknya ku coba...dan hasilnya lebih enak daripada ayam goreng yang di rumah makan..yuk kita coba..

Ayam Goreng ala KFC

Ada yang kepengen ayam goreng. Cuss bikin lah sapa tau nanti sekalian bisa digeprek. Maaf ya fotonya gak detail soalnya bingung motonya tangan aur auran sama tepung heheh. Ini takarannya pake feeling ya. Karena saya gak langsung goreng semua jadi tepungnya gak banyak ya