Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 kg ayam potong kecil
  2. 6 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 2 butir kemiri
  7. Kunyit bubuk secukupnya sesuai warna kuning yang di inginkan
  8. 5 cm lengkuas iris tipis, memarkan
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 4 lembar daun salam
  11. 2 batang serai
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Cuci bersih ayam.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri.
3
Masukkan semua bumbu halus, kunyit bubuk, dan rempah lainnya dalam panci. Masukkan ayam, remas2 lalu diamkan kurang lebih 15 menit
4
Tambahkan air sampai semua ayam terendam air.
5
Masak dengan api sedang sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api sampai api lilin, terus masak sampai air hampir habis meresap. Koreksi rasa.
6
Kalau saya bisa sampai 1 jam, hasilnya ayam empuk, dan tidak alot setelah di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Abuebe

Ayam Goreng Abuebe

Mau puasa, nyetok ayam ungkep biar kalo mager tinggal nggoreng wae... #dapurabuebe_ayam

447.Ayam Goreng Tulang Lunak

447.Ayam Goreng Tulang Lunak

Masak sesuai dgn selera keluarga itu adalah saya😁😁 suami dan anak3 semua beda selera kalo saya menyesuaikan saja🤭tapi kl ayam tulang lunak niy fav semua🤗🤗🤗 #FestivalRamadanCookpad #PejuanGoldenApron2 #ramadanpenuhidemasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja

Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea)

Enak loh ini bun hehe

3 porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Kami sekeluarga senang banget demgan ayam goreng laos,dulu sukanya beli jadi aja di rumah makan dekat rumah. waktu ada acara keluarga di rumah tanteku, aku kepoin resep ayam gorengnya karena enak banget😁. akhirnya resep tante ini jadi resep andalan aku deh. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_born Sidorejo,3feb 2020

2 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Recook Xander's Kitchen

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

Kulit luarnya crispy , daging ayamnya empuk , lebih sehat dan lebih irit pastinya 🥳

5 potong
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

#ramadhanpenuhide #pejuanggoldenapron2 #festivalramadhancookpad #dirumahaja

Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris

Ayam goreng tepung praktis dengan sambal iris

Ini resep ayam tepung yang satu rumah suka. Versi pedas dengan sambal untuk dewasa, tanpa sambal untuk anak2. - resep modifikasi dari youtube sajian sedap

Stik Ayam Goreng

Stik Ayam Goreng

Kemarin malam ketika hujan gak reda juga.. Nak kanak minta cemilan sekalian juga untuk lauk.. #olahanayam #cookpadcommunity_malang

Ayam Goreng Kecap Manis

Ayam Goreng Kecap Manis

Makanan favorit anak-anak

Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang

Ayam Goreng Lengkuas Bunga Lawang

Masakan Nusantara, happy cooking

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Pertama kali buat ini untuk si sulung Alhamdulillah dia sukaaa banget dan sekarang jd makanan favoritnya, semangat banget bikinnya karena klo makan nambah terus hihihihiii