Ayam Goreng Ungkep

Name: Ayam Goreng Ungkep
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: Bahan; 1 kg Ayam apa aja, asal jgn ayam kampus. Hehe; 1 buah jeruk Nipis (optional); 2 batang serai, geprek; 2 daun salam; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 cm jahe, memarkan; sesuai selera Garam, gula; Cuman klo mau ciptain gurih biasanya aku pake perbandingan 1 : 2; Jadi garam 1 sendok, gula 2 sendok; Bumbu halus; 6-8 bawang merah; 4 bawang putih; 2 cm kunyit; 3 kemiri; 1 sdt merica atau sesuai selera; Semua bahan halus bisa diblender atau diulek

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

By anak kosan dirantauan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

Bahan
1 kg Ayam apa aja, asal jgn ayam kampus. Hehe
1 buah jeruk Nipis (optional)
2 batang serai, geprek
2 daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 cm jahe, memarkan
sesuai selera Garam, gula
Cuman klo mau ciptain gurih biasanya aku pake perbandingan 1 : 2
Jadi garam 1 sendok, gula 2 sendok
Bumbu halus
6-8 bawang merah
4 bawang putih
2 cm kunyit
3 kemiri
1 sdt merica atau sesuai selera
Semua bahan halus bisa diblender atau diulek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

Cuci bersih ayam, bisa lumurin jeruk nipis biar ga bauh tp klo ayam fres baru dipotong si menurutku ga perlu ya cukup cuci ampe bersih aja.

Rabus air sampe mendidih, masukin bahan-bahan termasuk bumbu halus ya. Aduk sampe rata..kemudian masukan Ayam

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke Ayamnya. Kemudian tiriskan

Tunggu dinggin kemudian bisa disimpan difreezer dan bisa digoreng kapan saja, cocok buat anak kosan yg mau hidup sehat. Terima Kasih selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR AYAM 'GORENG'

Opor ayam goreng bumbunya meresaaaap sampe kedalam dalamnyaaaa 😋😋 Sebenernya aku ga terlalu suka sama opor ayam. karena kurang suka liat bentukan ayam yang masih putih gitu 😆 Nyoba lah ayam nya digoreng dulu setengah mateng, baru diopor. Ternyata hasilnya Sempurnaaa 🥰 Bumbunya meresap kedalam daging seluruhnya 😋😋

Sambel ayam goreng

Ayam Goreng Srundeng Lengkuas

Ayam goreng srundeng lengkuas ini biasanya disebut ayam goreng padang. Cocok ya dengan nasi anget, tambahkan telur mata sapi atau telur dadar dan sambal terasi. Nikmat ya.

Ayam Goreng Sambal Bawang

Kangen ayam goreng ala rumahan nih #yukkedapur

5 potong

30 menit

Spicy chicken wing (ayam goreng pedas)

3 porsi

Ayam Goreng

Masakan simpel tapi memakan waktu lama:D #dirumahaja #ayam

2-4 org

Ayam Goreng Warteg Mulyani

Menu favorit Warteg Mulyani

153. Ayam Goreng Terasi

Kwetiauw ayam goreng kw ala debm

Punya konyaku blok d kulkas, sayang banget gak d pake. Akhirnya, cuss bikin buat makan malem sebelum jam 06.30. Low karbo, biar timbangan geser k kiri terus. Hehehe #dirumahAja #kreasimakanan

Ayam goreng lengkuas

Paling suka klo ayam goreng banyak bubuknya kaya gini. Bumbunya medok. Enak dimakan bareng nasi anget sama sambel tomat 🤤

Ayam Goreng Ketumbar

Source: Instagram @siska_dewi_lestari

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Ayam Goreng Ungkep 🐔

3 orang

Ayam Goreng Pedas Sereh

Inspirasi dari resepnya Bunda Dewi...(Ayam Cabe bawang) tpi saya modifikasi dengan rasa bumbu sereh ....Rasa dan bau nya pun mantul....bikin nambah nasi...sengaja juga masaknya cuman sedikit karna utk 2 orang saja kalo masaknya banyak bisa kalap makanya nanti alhasil BB melonjak hihihi #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng

2 orang