Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 2, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus ;
  3. 10 bawang merah
  4. 7 bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 4 kemiri
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Pelengkap ;
  11. 1 batang sereh
  12. 2 daun salam
  13. 3 daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Bersihkan ayam dan bahan
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Iris tipis lengkuas, hancurkan kemiri, lalu haluskan bersama bahan lainnya
3
Tumis sebentar lalu tambahkan bahan pelengkap, tumis sampai harum
4
Masukan ayam satu persatu, tambahkan air sedikit2. Rebus sampai air menyusut dan tersisa bumbunya (45 menit)
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Ayam bisa langsung digoreng atau disimpan di dalam kulkas
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng ala Purnama

Ayam goreng serundeng ala Purnama

Biasa beli bebek Purnama tapi serundeng nya dapet cuma dikit wkwkwk klo bikin sendiri kan lebih puas hehe tapi ini saya bikin pakai Ayam ya bunda klo mau di ganti Bebek atau Ampela Ati ayam juga boleh. Di padukan dengan sambel terasi dan nasi hangat sebakul 😬 alhamdulillah Anak saya nambah* 😅Monggo di coba 😊

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Lagi kangen banget sama ayam goreng buatannya mama, akhirnya aku bikin sendiri deh. Hihi 😍 trus sisa kuahnya kaldunya bisa disetok buat bikin bubur ayam nanti, kuahnya kaldunya enaak banget 😍🥰

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Coba sesuatu yg baru ☺️☺️

Ayam Goreng Sambal Hijau

Ayam Goreng Sambal Hijau

Rindu kampung, rindu masakan mamak. Apapun yang dimasak mamak itu, istimewa mungkin karena masak nya penuh cinta. Mamak itu mahluk Tuhan yang paling peka dan cepat tanggap untuk anak- anaknya. Terimakasih mamak, udah rela meminjamkan rahim mamak 9 bulan untuk aku tumbuh sebagai janin, dan rela merasakan sakit melahirkan ku kedunia ini. Terimakasih juga sudah merawat ku, sampai akhirnya aku melahirkan pun, kau dengan tanganmu merawatku. Sehat selalu mamak kami, murah rezeki, dan bahagia di hari tua mu bersama ayah. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2

4 potong
Ayam goreng kunyit

Ayam goreng kunyit

Minggu, 19 Januari 2020 #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #CookpadCommunity_yogyakarta #BerburuCelemekSakti #Cookpad_community

Ayam goreng sari manis

Ayam goreng sari manis

Bungsuku suka banget olahan ayam, diolah apa saja pasti dilahapnya. Ga ada bosannya, tiap hari yg ditanyain ayam. Sdh beberapa kali mencoba resep ini, dan bungsuku suka banget, fariasi agar tidak bosan dg ayam goreng.

Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Ayam goreng kribo seperti ayam ala KFC, dijamin enak, renyah, kriuk dan pasti kribo. Ini resep saya dapatkan dari tante Queen ditambah resep kreasi sendiri.

4 porsi
Ayam Goreng Sambal Sere

Ayam Goreng Sambal Sere

#JeritanLidahClover #semarak_JeritanLidahClover #clover #cooking_lovers #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad&indonesia #iffahfoodies

Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Ayam Ungkep (untuk ayam goreng)

Garibet kalo laper tinggal goreng 😊

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Ayam Goreng wangi Plus Sambel Rawit

Ayam Goreng wangi Plus Sambel Rawit

Weekend masakin anak yang simpel aja #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pengenn makan ini ayam, nyari resep dann nemulah resepnya mba Alya Savira Pamungkas 😍 rasanyaa mantap mba, makasih yaa 🤗 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KamuInspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin

Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang

Ayam goreng bumbu lengkuas ala RM.Padang

Lagi pengen nasi padang tapi mager karna hujan,gojek juga kejauhan..ya sudah bikin sendiri saja..ditemani semur jengkol dan sambal hijau ala padang👌👍

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ikut meramaikan hari Chinese New Year yang bertepatan jatuh pada tanggal 25 Januari. Aq mau setor resep masakan simple dan gak perlu banyak bahan. kali ini mau bikin "Ayam Goreng Ungkep". Berhubung dirumah belum belanja lagi jadi manfaatkan bahan yang ada. Langsung ke resep ya . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17 #ChineseNewYear #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ini favorite anak2 ku sekaligus jualanku hihihi biasanya klo jualan pakai ayam pejantan pakai ayam kampung

18. Ayam Goreng

18. Ayam Goreng

bismillah mau ikut posbar ComBo buat pertama kalinya dengan tema "Sayang Anak", setelah beberapa minggu bolos 😬 ayam goreng, Naqeeb suka bgt, biasanya suka dicemilin gt aja gapake nasi, duduk sambil pegang si paha ayam kayak Upin Ipin 😄 seperti biasa, masak yg simple biar cepet, cari² inspirasi ngolah ayam yg mudah, gak pake ungkep²an.. alhamdulillah ttp empuk dan juicy 😍 #ComboNgabibita_SayangAnak #CookpadCommunity_Bogor #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #MpasiNaqeeb #CemilanNaqeeb #ResepSimpleNurulUmmuNaqeeb