Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 lembar Daun Salam
  3. 2 lembar Daun Jeruk
  4. 2 Ruas Lengkuas, parut lalu sisihkan
  5. Secukupnya Garam dan Air
  6. 1 Bungkus kecil Kaldu Ayam (Royco)
  7. Bumbu Halus
  8. 1 Ruas Kunyit
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 5 Siung Bawang Merah
  12. 4 Butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu halus terlebih dahulu, saya pakai blender jadi airnya masukan ke bumbu halus sekalian
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Masukkan Bumbu Halus, Ayam, Lengkuas, Daun Salam serta daun jeruk yang sudah diiria tipis-tipis.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Rebus hingga sampai agak kering dan ayam matang
4
Goreng ayam, jangan terlalu lama setidaknya sampai bunyi berdesis agak kecil. kemudian angkat
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Kecap

Ayam Goreng Saus Kecap

Ayam Goreng Saus Kecap

8 porsi
20 menit
Ayam goreng bumbu saus

Ayam goreng bumbu saus

Pengen makan ayam bakar,krn nggk ada arang ber alih deh ke goreng,,,

Ayam Goreng Kremes ala Padang

Ayam Goreng Kremes ala Padang

Lagi pengen makan masakan padang, tp takut corona, krn masakan padang cenderung tdk lgsg dimasak.

Fried chicken anti gagal

Fried chicken anti gagal

Jadi ceritanya suami request pengen dibikinin fried chicken kfc akhirnya langsung eksekusi dengan bahan yg ada di dapur

Ayam Goreng Teriyaki

Ayam Goreng Teriyaki

Ini menu ala ala aku cocok banget buat buka puasa ya tinggal masukan frezer kalau mau buka 2 jam sebelumnya keluarkan baru da di goreng..bisa dibuat stock di kulkas buat beberapa hari ya...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng tepung saus asam manis

Ayam goreng tepung saus asam manis

Kang sayur ninggalin di warungnya tinggal ayam 7 potong. Kalau cuma digoreng, bosan. Di gulai, lagi mengurangi santan. Nah...pilih yang pakai bumbu gampang, instan dan ada di warung terdekat aja. Tepung ayam goreng serbaguna si Sasa dan saus asam manisnya Saori. Praktis, tinggal cemplung-cemplung. Kali ini ga pakai garam sama sekali, karena dari tepung gorengnya aja udah ada rasa gurih. Eits ini bukan iklan atau ngendorse ya...πŸ˜…πŸ˜†

12 porsi
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Resep andalan buat ayam goreng ungkeb. Cocok buat nyetok dikulkas, praktis tinggal goreng. #PejuangGoldenApron2

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

2. SWEET AND SPICY KOREAN FRIED CHICKEN

Boleh lah sekali-kali masak menu makanan korea 🀭

8 porsi
Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Event yg ditunggu2 di Cookpad akhirny dateng juga 😁 tepat di angka 3, my lucky number ceritanya.. bismillah semoga lolos di #TiketMasukGoldenApron3 . Ini masakan yg lama pengen aku masak, tp br smpet dimasak hr ini.. total paha ayam ny ada 10, tapi krn tempatnya kecil jd aku foto cuma 6 πŸ˜„πŸ˜„ #cookpadCommunity_Depok

5 porsi
90 menit
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Anak2 udah bosen kalo cuman digoreng biasa aja jadi bikin variasi baru digoreng dng dibalut telur kocok seperti perkedel dan alhamdulillah laris😊

Ayam goreng bumbu racik

Ayam goreng bumbu racik

Bikin sarapan pagi yg cepet.