Ayam Goreng Kelapa

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Goreng Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kelapa memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dasar nya saya pakai dari resep Ayam Goreng Ungkep https://cookpad.com/id/resep/182175-ayam-goreng-ungkep?via=profile,,, Dengan tambahan daun salam dan daun jeruk plus sentuhan terakhir saya tambahkn kelapa parut, sebagai bumbu taburnya. Taraaa, jadilah Ayam Goreng Kelapa ala ala saya...πŸ˜πŸ˜‹ . . #masakanayam_dianaaz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kelapa:

  1. 1 ekor ayam (potong 10 bagian)
  2. 100-150 gram kelapa parut
  3. 600 ml air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1,5 sdm garam (sesuai selera)
  7. 1 sdm gula pasir
  8. πŸ’  Bumbu Halus πŸ’ 
  9. 6 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kelapa

1
Masukkan potongan ayam ke panci / wajan, masukkan bumbu halus. Tuangkan air, aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam dan gula pasir, bisa kasih penyedap rasa jika suka. Aduk rata. Lalu masak sampai ayam empuk dan matang. (usahakan air perebus nya masih ada tersisa, untuk campuran bumbu kelapanya nanti). Angkat ayam dan tiriskan.
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
Ayam Goreng Kelapa - Step 1
2
πŸ’  Bumbu Kelapa : masukkan kelapa parut ke dalam sisa air perebus ayam (jika kuantiti air perebusnya kurang, tambahkan air biasa sedikit saja). Buat yg suka bumbu tabur nya agak asin gurih, boleh tambahkan lagi sekitar 1/2 sdt garam, aduk rata (yg ngga suka asin, ga usah ditambah apa2 ya). Lalu masak kembali sambil diaduk2 sampai sisa bumbu menyerap ke dalam kelapa dan airnya habis. Angkat dan dinginkan.
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
Ayam Goreng Kelapa - Step 2
3
Goreng ayam sampai kering kekuningan. Angkat dan tiriskan. Goreng juga bumbu kelapa hingga kecoklatan, gunakan api sedang cenderung kecil, angkat jika mulai kekuningan dan tiriskan sambil agak di tekan hingga minyaknya berkurang.
Ayam Goreng Kelapa - Step 3
Ayam Goreng Kelapa - Step 3
Ayam Goreng Kelapa - Step 3
4
Sajikan ayam goreng dgn taburan bumbu kelapa nya.
Ayam Goreng Kelapa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Menu hari ini Ayam Goreng Kuah Soto Santan Jadi ini adalah Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dagingnya disuwir suwir. Tulangnya diambil dan dibuat kuah soto santan Resep dari berbagai sumber Berikut bahan - bahan dan cara membuat Ayam Goreng Kuah Soto santan Semoga bermanfaat

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Source: IG cooking withhel. Sepertinya aneh ya ayam koq di olah dgn minuman sachetan.tp setelah di coba rasanya seger ada asem2 manisnya gitu .penasarann.yukkk di coba. #SeptemberCeria #weekendChallenge

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong (Chruncy Korean Fried Chicken)

Masakan korea ini masyaa Allah lezatnyaaa... Rasa pedas dari cabe bubuk, manis dari madu dan kecap manis, dan juga gurih dari saos tiram berasa bangeeet.... Full deeeh rasanyaaa... Apalagi ayamnya yg krispy dan guriih... Sedaaap banget pokoknyaa laaahh.. Cuzz aja laah bikin drpd penasaran dengan rasanya... Karena pas juga eventnya cookpad ttg #bumbumasakanmakananasia, jadi langsung laah kita berangkat belanja ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad.... Eeegghh kebetulannya laaagiii, saya juga harus setor resep ini buat divalidasi di dapurnya @Yeah!Meshi Kloppp waktu dan makanannya jadinyaa... cihuuiiii asyiiik kaaann, masak sekali dapat manfaatnya banyaaak 😍 Source @Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BelanjaIdeDiPasarCookpad #KoreanFood #AsianFood

Southern Fried Chicken

Southern Fried Chicken

Resep aslinya menggunakan buttermilk tapi saya mendapatkan resep lain dengan menggunakan susu kental manis, aneh ya? Tapi ternyata enak deh. Ini dia resepnya. Source : FB Marion Grasby

Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas

Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas

Baru blajar bikin ayam goreng. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Aku pake ayam kampung muda.

4-5 orang
1-2 jam
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Ketumbar sangat baik untuk jantung..cocok juga untuk campuran ungkepan ayam selain kelapa dan lengkuas..

Ayam Goreng Pandan Thailand

Ayam Goreng Pandan Thailand

Hihi aku semangat masak si menu viral ini. Sampe niat cari daun pandan yang lebar dan panjang. Tiap goreng langsung ludes gitu aja. Dan yang paking seru, isi rumah wangi pandan. Ahhh semacam comfort food yang enak buat dimakan bareng-bareng. Kemarin itu seharian aku beberapa kali bikin ini, sekali masak abis sekali masak abis hahhaha.

3 Porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Lagi lagi ini sisa kemarin, sisa potongan ayam yang belum ke eksekusi, akhirnya saya eksekusi hari ini dengan cara yang simpel aja tapi wenakπŸ‘ Selamat MencobaπŸ˜‰

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Pagi ini masak menu kesukaan adik-adikku (karena hari ini pada mau kumpul dirumah). Ayamnya aku ungkep sehari sebelumnya, terus masukin kulkas. ayuk buibu coba dibikin

Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Setiap aku mudik ke Banyuwangi, ibuk selalu masak hidangan ini. Disantap bersama lalapan dan sambel tempong atau sambel bajak, benarΒ² menghangatkan hati. Miss U ibuk.. #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Cepat (AGC)

Ayam Goreng Cepat (AGC)

ini adalah resep kiriman dari adikku yang sangat amat cepat buatnya plus anti gagal.. rasanya enak, dijamin Joss..

3 orang
15 menit persiapan, 30menit-1jam marinasi
Ayam goreng crspy πŸ“πŸ”

Ayam goreng crspy πŸ“πŸ”

Bingung masak apa lagi, masak yg gampang aja simple

2 orang
10-30 menit
Lumpiah Ayam Goreng

Lumpiah Ayam Goreng

20 lembar Kulit
Waktu Persiapan dan masak + - 30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Resep ini dipuji sama adek , katanya.. ga kalah sama ayam lalapan yang dijual-jual.. πŸ˜‰

Fried chicken mantul

Fried chicken mantul

Si kaka dan adik paling doyan makan beginian dan ga bosen2 aku masakkin ini untuk mreka tersayang

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pengen ayam goreng lengkuas yg praktis anti ribet jadi coba pakai Bumbu Racik Ayam Goreng #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng madu saus tiram

Ayam goreng madu saus tiram

Menu makan siang kami tadi, pulang kerja maunya masak yang simpel aja, si kaka mau makan lauk ayam katanya, nengok pasar cookpad dulu akhirnya milih daging ayam, saus tiram, wortel dan basil 😊 resepnya versi ngarang aja tanpa ngulek-ngulek bumbu dan kata sikaka "hebat ummi masak, enakkk" Alhamdulillah~~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo

30 menit