Fried Chicken kriuk dada fillet

Dipos pada March 31, 2022

Fried Chicken kriuk dada fillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken kriuk dada fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken kriuk dada fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken kriuk dada fillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken kriuk dada fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken kriuk dada fillet memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya dada fillet nganggur di freezer. Daripada mubazir lebih baik diolah. Resep versi mager ya bunda2 hehe Ini rasanya enak menurut saya. Gurih, agak pedas dan kriuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken kriuk dada fillet:

  1. 1/2 kg Dada fillet
  2. Marinasi
  3. 1 sdt Bubuk bawang putih
  4. 1 sdm Cabai bubuk (bisa disesuaikan)
  5. 1 sdt Sasa penyedap
  6. 1 sdt Lada bubuk
  7. Tepung kering
  8. 1/2 kg tepung terigu segitiga
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa bawang putih siung yg dihaluskan)
  11. 1 sdm Royko ayam
  12. 2 sdm Maizena
  13. 1/2 sdt Soda kue
  14. Tepung basah
  15. Tepung Sasa Fried chicken (Varian Hot)
  16. Celupan
  17. secukupnya Air
  18. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken kriuk dada fillet

1
Potong ayam fillet tipis-tipis seperti potongan untuk Chicken katsu. Lalu cuci bersih. Setelah di cuci campurkan semua bumbu marinasi, aduk merata. Dan simpan di kulkas selama 2 jam.
2
Siapkan tepung kering dan campur dengan semua bumbunya. Campurkan tepung sasa fried chicken dengan air, buat tepung basah dengan tekstur kental (tapi jangan padat). Lalu siapkan air dan es batu diwadah terpisah. Lalu siapkan wajan dan minyak, panaskan minyak dengan api kecil.
3
Keluarkan ayam marinasi dari kulkas. Lebarkan daging ayam jangan ada yg terlipat. Aduk ayam di tepung kering sekitar dua menit, usahakan tangan tidak menyentuh ayam saat mengaduk, tapi terlumur oleh tepung.
4
Setelah itu angkat dan tepuk ayam agar tepung tidak banyak terbawa. Masukkan ke dalam tepung basah, sampai semua bagian terlumur oleh tepung basah. Setelah itu masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk ayam ditepung sekitar 3 menit. Angkat dan tepuk2 lagi. Masukkan kedalam air es sebentar. Angkat, dan masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk agak lama.
5
Ulang proses air es dan tepung kering dua kali jika tebal tepung dirasa kurang. Setelah tebal tepung sesuai keinginan kita, tepuk2 ayam dan masukkan kedalam minyak panas dengan cara deep fry. Tunggu hingga coklat keemasan lalu balik.
6
Angkat ayam fried chicken lalu tiriskan. Fried chicken bisa dinikmati dengan saus sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Source : Sukmawati_rs. Masak ini awalnya krn ada stok kelapa parut dikulkas. Pikir bakalan ribet, tapi eh kok mudah ya 😁. Tinggal dicampur aja semua bumbu, diungkep terus digoreng. Jadi deh...enak lagi 👍👍😋 Boleh stok kelapa parut dikulkas, dimasukkan kewadah tertutup rapat. Tahan selama 10 hari. Bisa utk buat jajanan tradisional, campuran telur dadar, atau masak ayam serundeng ini. Jd tambah banyak ide masak 😉

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Waktunya COMBO ANJANGSANA 🤗 Kali ini kita jalan-jalan Aga jauh dikit😁 Kita Ke YOGYAKARTA. Kali ini saya Memilih Membuat AYAM GORENG PANDAN Resep Dari @DapurSukma Member Cookpad Community Yogya #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe8 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #25072020

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Cemilan dikala mendung mendayu 😀. Dengan bahan yang cukup lengkap nilai gizinya, bisa untuk camilan ato lauk, sambil dicocol atau disiram saus dengan aroma daun jeruk. Jangan lupa belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada ayam, keju & telur Duuhh.. seneng nya kalau masak-masak pake #SutilCookpad 😀 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Trimaksih mb luluk atas resepnya... #RecookCoboyLulut #Cookpadcommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

12 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Ungkeb

Ayam Goreng Ungkeb

Kalau lagi males ngolah ayam, dibikin bumbu ungkeb aja, simple. Sekalian untuk stok. Kalau mau makan tinggal goreng aja. Anak² juga bisa langsung goreng sendiri². Yuuk moms langsung ke resep nya. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Honey fried chicken (ala korea)

Honey fried chicken (ala korea)

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua... Sumber: Bun Iyet Rencananya mo ikutan posbar ayamsorry olahan ayam besok, eee gk taunya kepencet terbitkan sekarang🤦‍♀️🤭 ya gpp lah. Ini asli baceman ayamnya enak banget, gk perlu digoreng udah enak. Dan buat stok diolah/digoreng besoknya juga bisa, mantul deh.👍 Minggu ke 42 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (15-07-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #AnekaAyamGoreng #Goda_AyamSorry #GodaPaders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4-5 orang
1 jam 30 menit
Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

Nonton YouTube tentang ASMR, rata² yg dimakan itu ayam jadilah kepengen. Buka² kulkas ada stok ayam, cuuusss langsung buat🤭 semoga bermanfaat (^^)

Ayam goreng tepung sambal manis

Ayam goreng tepung sambal manis

Tetiba pengen gitu makan ayam sambal asam manis, cuma yaa karna perut lagi gak mendukung makan yang asam asam jadideh sambal manis aja asamnya hilang😂

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Ayam Goreng Saos Nutrisari

06/07/2020 Penasaran gmn rasanya ayam dikasi bumbu minuman bubuk 😅 resep aslinya pake nutrisari jeruk peras sih, tpi dirumah masih banyak sisa rasa jeju orange. Jadinya pake itu aja. Unik sih rasanya, asam2 gitu, lumayan. Cuma ga terlalu cocok sih mgkin pake rasa ini. Diminum biasa aja aku ga terlalu suka jeju orange ini, makanya masih nyisa bnyak 😅 Source : @cookingwithhel #PejuangGoldenApron3 #mingguke15

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Ayam Goreng Kuning Ungkep

ungkep ayam ini bisa di stock buat makan sehari hari dirumah, kalo mau makan tinggal goreng praktis. sekali masak bisa untuk beberapa hari buuk

3-4 orang
45 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Alhamdulillah Mas Suami Suka banget ya, Selalu ingin dibiknin ini

#70 Kentucky Fried Chicken Homemade

#70 Kentucky Fried Chicken Homemade

Kriuk... kriuk... kriuk... Sedaaap... Tips dari kakak ipar yang jual KFC ala-ala: • Pastikan minyak sudah panas ketika mau menggoreng ayam. • Pastikan minyak bisa merendam ayam saat di goreng. Karena akan membuat warna cepat coklat dan gosong sebelum matang. • Gunakan tepung minimal 1 kg. • Pastikan bumbu marinasi sudah meresap pada daging ayam. • Langkah terakhir/penepungan dilakukan ketika ayam sudah mau digoreng. Karena kalau kelamaan di dalam tepung akan keras hasilnya. 💬 Perlu diketahui apabila menggunakan minyak yang banyak, ayam akan mengambang apabila sudah matang. 👍 1.10.2020

8 orang
6 jam 30 menit
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Source : rickeindriyani_ordinarykitchen Bismillah.. Masak makanan request dari pak suami.. doi emang doyan banget sama ayam yang diolah jd crispy fried chicken begini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week14

Ayam goreng saus gojuchang

Ayam goreng saus gojuchang

Horeee di tantangan #Cabeku kali ini mamak gak jadi bolos. Udah lama pengen bikin beginian juga kan. Kebetulan tema kali ini #AyamInLopwItYu, dan beberapa waktu lalu mamak juga sudah bikin saus gojuchang juga, yesss kita bikin aja yang simple juga enak. Yang suka pedas wajib coba Lo 😄.... #PejuangGoldenApron2 #Weekly_36 #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Source: Tuty gafsha #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha #bandungarisanrecook4_tutygafsha