Ayam Goreng renyah

Name: Ayam Goreng renyah
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: 1,5 kg dada ayam; 5 siung bawang putih; 3 sdm tepung bumbu; 3 sdm tepung terigu; 1,5 sdm tepung maizena; air matang; es batu; minyak goreng

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng renyah adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng renyah memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ini dibuat dengan bahan seadanya namun dengan teknik yg tepat akan menghasilkan krispi yg nikmat. Biasanya saya sajikan sebagai ayam geprek, tinggal digeprek dengan sambal bawang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng renyah:

1,5 kg dada ayam
5 siung bawang putih
3 sdm tepung bumbu
3 sdm tepung terigu
1,5 sdm tepung maizena
air matang
es batu
minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng renyah

Bersihkan ayam, kemudian marinasi dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas semalaman

Setelah semalaman, keluarkan ayam kemudian diamkan pada suhu ruang

Campur semua tepung dalam wadah, siapkan air yg diberi es batu

Masukkan ayam ke dalam tepung, bolak balik sampai tertutup tepung semua, kebaskan jangan sampai ada yg menempel terlalu tebal

Celupkan ke dalam air es batu selama 3 detik, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung kemudian remas2 dan cubit2 daging ayamnya, terakhir kebaskan sampai terlihat keriting2 tepung

Bila ingin agak tebal keriting tepungnya bisa diulangi sampai 2x namun remas2 tepung hanya dilakukan pada baluran tepung terakhir

Masukkan ayam tepung kedalam minyak goreng yg sudah dipanaskan

Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning keemasan

Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus mentega🍗

AYAM GORENG Tepung Oatmeal

•••Walapun hanya 1/4 ekor ayam tapi kalau dibikin ayam tepung akan jadi banyak hehee.... *cara menyiasati ayam yg sedikit biar jd lauk yg banyak Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy3 #dapurvy #simplytasty _17.06.2020_

Ayam Goreng Lengkuas

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Ayam Goreng Renyah Nan Simple

Ayam Goreng Padang

Masakan legendaris yang suka banget buat nya dan bisa di simpan di kulkas kapan pun bisa di goreng atau di bakar.. Ini edisi di goreng ya.. 😋 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #AyamInLopWitYou

30 menit

YangNyeom ayam goreng korea rasa nano-nano

Bosan dengan ayam goreng yg biasa.. coba deh ayam goreng korea ala2 saya ini...walaupun saya bukan penggemar drama korea.. tapi gara2 masak ini sepertinya saya akan jd salah satu penggemar drama korea🤭🤭🤭 karena aroma dan rasa saosnya yg unik sangat menggugah selera.. jadi pengen nyoba masakan korea yg lainnya nih😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya 😋 Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja.. lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja. Source : lena #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi bosen sama yang berkuah. Hehe

Ayam Goreng Cabe ijo

Ayam Goreng Ungkep Simple

Ayam Goreng Kremesan

4 orang

Ayam Goreng Bumbu Padang

#ayamgoreng #ayamgorengpadang #ayamgorengkremes

Fried Chicken Master

ini niiiiih ayam goreng yang lagi happening bet, namanya Fried Chicken Master van Taiwan cap Singo Mesem heheheh😁 ternyata jenis ayam goreng ini emang tenar banget di Taiwan, Korea, Hongkong & Singapore, di Indonesia juga harganya ga terlalu nendang kok katanya & bisa juga pesan antar pakai aplikasi ojol ehhehe selling point ayam goreng renyah ini adalah karena menggunakan bumbu dan tepung campuran Asia berbeda dengan ayam goreng renyah yang biasanya ala western😉tenaaaaang masih gampil kok bukan yang ribet-ribet amat tapi emang butuh sedikit teknik aja soal rasa, ayam goreng master ini cenderung ke arah manis gurih (ga manis kaya’ semur gitu enggak) khas Asia dibanding ayam goreng barat yang asin gurih☺️balik lagi ke selera masing-masing yaa😋tetap enak bisa buat referensi bikin ayam goreng yang beda kok buat wikenan hehehe saya maem pake saus Sriracha buatan sendiri bikin makin mantep rasanya ga terlalu jauh beda ama yang dijual kok heheh🤔oia buat kerenyahan, ayam ini renyahnya enggak selama ayam goreng renyah lainnya yaa AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkesudahan senantiasa kita panjatkan pada Allah atas segala nikmatNya yang sampai kita semua, semoga Allah merahmati kita dengan istiqomah iman, sehat wal ‘afiyah, serta segala perhiasan-perhiasan Allah untuk kita, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀