Ayam goreng ungkep

Dipos pada March 22, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakin utk suami pulang kantor.... 😊 #latepost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 4 buah ayam paha
  2. 2 btg sereh
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Bumbu halus :
  6. 6 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. 2 sdt ketumbar
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 ruas jempol jahe
  11. 1 ruas jempol kunyit
  12. 1 ruas jempol lengkuas
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis, biarkan 15 menit.
2
Blender bumbu halus tambahkan sedikit minyak agar cepat halus dan garam secukupnya.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi sebentar lalu masukan ayam aduk merata, tambahkan air secukupnya. Masak dgn api sedang sambil di aduk biar bumbu nya merata dan meresap ke ayam nya.
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Tutup dan biarkan sampai air nya menyusut dan bumbu terlihat kental.
Ayam goreng ungkep - Step 4
Ayam goreng ungkep - Step 4
5
Setelah itu, goreng ayam dan bumbu dgn minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
6
Ayam goreng siap di hidangkan dgn sambal korek, tahu dan nasi hangat
Ayam goreng ungkep - Step 6
Ayam goreng ungkep - Step 6
7
Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Ayam Goreng Gurih dan Crispy

Sebetulnya ini masak ayam goreng hampir gagal, niatnya mau bikin kremesan tp salah masukin tepung...hasilnya pas uda diungkep sekitar 30mnt tiriskan ayam lumuri pake tepung maizena

4-6 porsi
45mnt
Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Kebanyakan nonton drakor dan gara2 PSBB restoran korea jg tutup alhasil bikin sendiri deh. Silahkan dicoba!! #tiketgoldenapron3

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ga ada bosan nya makan olahan ayam... Kali ini pgen ayam goreng yg gurihh...Yukkk cekidotπŸ‘‰

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Punya stock ayam kampung banyak di kulkas. Sisa stock buat lebaran kemarin. Bingung mau dibikin apa. Keinget dlu mamah jualan ayam kalasan. Sempet punya kedai dulu. Lalu, karena satu dan lain hal akhirnya kami tutup. Kemarin pagi2 karena buru2 sebelum berangkat kerja bikin ini dulu, biar pulang tinggal goreng. Jadi nggak sempet nanya ke mamah. Ini bikin kilat banget, karena saya pake panci presto. 🀭 Ini saya coba resep dari mba Rizka Erlina dan gak nyangka ternyata rasanya mirip seperti mamah saya bikin loh. Terimakasih resepnya mba Rizka. πŸ™πŸ»πŸ₯°

8 porsi
Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. Kreasi ayam goreng tepung memang tidak ada habisnya ya moms. Resep ini saya kreasikan sesuai bahan-bahan yang ada di rumah. Kalau mau warna sausnya tambah cantik, mangga ditambah kacang polong. Yuuuuk cobaiiin. #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #BandungSilihAsaan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jabar #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam goreng madura bumbu hitam

Ayam goreng madura bumbu hitam

Anak laki2 ku suka banget makan ayam goreng dengan bumbu Hitam ini. Suka beli di Abang Madura penjual ayam dan bebek goreng. Bumbu si penjual emang enak banget sih..bikin nagih... Tapi Kali ini bundanya ga mau kalah sama si Abang penjual itu...pengen nyoba sendiri buat masakin anak laki2 ku 😁 Saat anak ku makan..dia bilang: bundaa ini lebih enak looo daripada beli...kebayang gaa..Bundanya jadi mabuk kepayang..wkwkwk... Yukk bund..kita bikin sendiri untuk anak2 tercinta kita...biar mreka lebih suka masakan bunda πŸ˜‰ Kalau mau lebih cepat warna hitam yg didapat bisa dengan bantuan kluwek tanpa proses masak yg cukup lama. kalo Aku untuk dapat warna hitamnya, aku pakai kelapa sangrai dan proses menggoreng bumbu 30 menit dg minyak goreng cukup banyak. Hasilnya jadi hitam dan rasanya 11 12 lah sama si abang2 itu wkwkkwk..

6 porsi
60 menit
Ayam goreng tepung mentega

Ayam goreng tepung mentega

Latihan masak #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

2 porsi
Ayam goreng cornflakes

Ayam goreng cornflakes

Ada ayam fillet, tapi tinggal sedikit.. Terus ada cornflakes jugaa yg udah ga di sentuh2 bocil.. 🀭🀭 Yauda deh cuss lgsg bikin ayam cornflakes ini.. Mudah juga bikin nya loh, sama seperti bikin ayam goreng tepung, tapi tepung kering nya di ganti dengan cornflakes.. Jd punya pilihan untuk gonta ganti olahan ayam deh 🀭🀭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #230620

Ayam Goreng Sambal Tomat

Ayam Goreng Sambal Tomat

Ini makanan paling sering di makan dan di masak kalau lagi mageran hehe :) #masakansimple #ayamgoreng #mamahcookpad #cookpad

4-5 porsi
kurlep 20 mnt
Ayam Goreng Pedas Ala Mcdonald

Ayam Goreng Pedas Ala Mcdonald

Lagi pingin makan ayam ala ala mcdonald si anak tapi ibu nya mager untuk keluar Alhamdulillah ayam nya ada dan semua bumbu yang di butuhkan ada jadi gak usah keluar rumah cus bikin #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #Sasabumbuserbagunahotandspicy

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Ini resep aku dapat dari mama ku, gampang di praktekkan. Buat yang baru belajar masak bisa di coba. Selamat mencoba. πŸ˜ŠπŸ‘πŸΌ

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Pagi ini masak menu kesukaan adik-adikku (karena hari ini pada mau kumpul dirumah). Ayamnya aku ungkep sehari sebelumnya, terus masukin kulkas. ayuk buibu coba dibikin

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Gurih

Cocok bgt bwt temen nasi putih hangat + sambal + sayur kuah. πŸ˜‹πŸ˜‹ nikmatnya luar biasa... source: Disty's Kitchen #BanggaKirimRecook

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Resepnya sm aja kaya ayam goreng bumbu cuma bedanya di tmbah kelapa sangrai biar bumbunya banyak. Krn favorit anak dan suami itu malah bumbunya itu. Selamat mencoba dan semoga suka ya

10 potong ayam
Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Senin, 1 juni 2020 Bismillah... Tancap gas untuk ikut #GoldenApronChallange #GA_TheNextlevel Mengawali bulan juni.. saya mw buat ini aja, favorite kak rafi. padahal yg sy pake margarin bukan mentega.. maafkan judulnya ikut2an org kebykan πŸ˜… Kebetulan punya ayam ungkep bingung mw diapain, digoreng biasa bosen, cari cara yg lain & yg simpel aja, kali aja pada suka... kali ini sy buat yg kering tetapi sedikit berminyak dr magarine. next time kita buat yg agak berkuah... beri sedikit air saja.. jd ayamnya agak berenang 🀀.. (week 1) #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam goreng lokio cabe ijo

Ayam goreng lokio cabe ijo

Masakan ini cocok bagi ibu- ibu yang bingung masak apa yang enak, mudah cara memasaknya, bergizi namun tetap menghemat uang belanja bagi keluarga di masa pandemi ini. Baiklah saya akan mengulasnya satu persatu agar mudah memahami cara memasak ayam goreng lokio cabe ijo.

Untuk 4 porsi
Ayam Goreng Cepat (AGC)

Ayam Goreng Cepat (AGC)

ini adalah resep kiriman dari adikku yang sangat amat cepat buatnya plus anti gagal.. rasanya enak, dijamin Joss..

3 orang
15 menit persiapan, 30menit-1jam marinasi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hari ini saya bikin tumpeng dan untuk ayamnya suami minta dibikinin ayam serundeng. Karena belum pernah bikin ayam serundeng, saya ikutin resepnya mbak Wulandari Yulia Puspita. Saya pilih resepnya ini karena bumbunya tinggal diplung plung plung... mudah! πŸ˜„