Ayam Goreng Bumbu Bacem

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum..... Selera manis tentunya bisa disalurkan untuk menu lauk jga ya...paket lauk komplit yg bisa dijadikan stok sebagai alternatif lauk jika bosan dg ayam ungkep bumbu kuning saja. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:

  1. Bahan-bahan:
  2. 500 gr ayam (potong jadi 6 bagian)
  3. 5 buah ati ampela
  4. 1 papan kecil tempe (iris persegi jadi 6)
  5. 10 butir telur puyuh
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 keping gula merah
  10. 3 mata asam jawa
  11. 450 ml air (sesuai selera yg penting ayam terendam)
  12. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  13. Secukupnya kecap
  14. Bumbu Halus:
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 4 butir kemiri
  19. Pelengkap:
  20. Sambal tomat
  21. Mentimun
  22. Kobis
  23. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem

1
Siapkan semua bahan, campurkan semua bahan bumbu halus blender/tumbuk hingga halus.
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 1
2
Masukkan ayam, tempe, ati ampela dan bumbu ke dalam panci. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu jamur, gula pasir, sereh, lengkuas, daun salam dan kecap. Masak hingga matang, bumbu meresap dan ayam empuk. Cek rasa.
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 2
3
Siapkan minyak di penggorengan, goreng ayam, tempe, ati ampela sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 3
4
Ayam, telur puyuh, ati ampela, tempe goreng bumbu bacem telah siap dihidangkan bersama sambal tomat dan lalapan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ayam Goreng Bumbu Bacem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Krispi Simple

Ayam Goreng Krispi Simple

hanya menggunakan 2 bahan utama 😊

Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet

Ayam Goreng Ketumbar Anti Ribet

Ayam goreng makanan favorite semua anggota keluarga. Apalagi jika dimakan hangat-hangat ditambah sambal + lalapan ❤

4 - 6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam goreng ini spesial banget. Recommended untuk di coba, untu acara keluarga. Pas banget untuk momen-momen kumpul keluarga. Aku recook resepnya mbak Michico Octavian #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

7 Orang
60 menit
Ayam goreng tepung sambal manis

Ayam goreng tepung sambal manis

Tetiba pengen gitu makan ayam sambal asam manis, cuma yaa karna perut lagi gak mendukung makan yang asam asam jadideh sambal manis aja asamnya hilang😂

Ayam Goreng Sambal Rawit

Ayam Goreng Sambal Rawit

Pedes nikmat ... hanya itu yg bisa dikatakan #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Salah satu comfort food kita, ayam goreng kuning plus ati dan ampela nya, dan teman wajibnya sambal terasi ga boleh ketinggalan, aku lagi pengen kol goreng krn kalo makan nasi uduk di Bandung salah satu menu ada kol goreng. Kl bikin ayam ungkep gini sebaiknya banyakan sekalian utk stock bbrp hari. #ayamgoreng #ayamgorengkuning Cara: 1. 5.

6 orang
2 jam
Ayam goreng lengkuas / laos

Ayam goreng lengkuas / laos

Makanan favorit suami pertama kali masak dan suami langsung suka😍

2 orang
1 jam
Yamgokep (ayam goreng ungkep)

Yamgokep (ayam goreng ungkep)

Simpel praktis ekonomis.. #semangat ramadhan #de_frian

Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini

Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini

Awalnya beli 250gr isi 3 potong buat uji coba 1 potong dan gagal. Hari ini coba lagi, cuma 2 potong tapi jadi banyak bisa buat lauk/cemilan si kecil juga bisa dijual lagi. Btw jepret seadanya karena si adek udah nggak sabar minta makan chickennya hehhe..

1 porsi
Ayam Goreng ala2 KFC

Ayam Goreng ala2 KFC

Mache bkn ayam goreng ala KFC, ini makanan kesukaan bocah pastinya. Biasanya kl disuruh makan paling susah, tp pas liat ayam goreng di meja makan, eh lgsg mau makan dan nambah pula, senang deh Maminya.. Rasanya enak, tp setelah dingin, kulitnya sdh ga segaring baru goreng. Isiannya empuk, kata si Hubby dagingnya sdh enak dan lembut, ga keras tapi kulitnya krg garing (soalnya gorengnya pagi hari dan si Hubby makannya pas malam hari, jd sdh ga garing lg) resep @willgoz

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Kali ini bikin masakan yang bisa dijadikan bekal di tempat kerja atau sekolah. Cukup simple membuatnya. Saya coba marinate 1 jam dan semalaman, bedanya yang semalaman jadi sedikit lebih berasa asin. Selain memakai ayam bisa juga pakai ikan.

2 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source Naila Rizqa Hari ini makan ayam Goreng super enak biasanya cuma bisa beli doank... First time buat ini.. jadi Boros Nasi gais🤗🤗 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo

4 orang
60 menit
Ayam goreng keju saus daun jeruk

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Cemilan dikala mendung mendayu 😀. Dengan bahan yang cukup lengkap nilai gizinya, bisa untuk camilan ato lauk, sambil dicocol atau disiram saus dengan aroma daun jeruk. Jangan lupa belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada ayam, keju & telur Duuhh.. seneng nya kalau masak-masak pake #SutilCookpad 😀 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11

Ayam goreng santen ungkep

Ayam goreng santen ungkep

si paksu minta di bikinin ayam goreng santen buat besok bekal ke kantor. Lagi males keluar kantor katanya jd minta di bikinin bekal buat maksi, jd deh malem2 nguprek dapur buat masak2, td beli ayam aga banyak jd sekalian ajja buat menu besok #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng pandan ala thailand

Ayam goreng pandan ala thailand

Mepet banget baru keinget belum setor, hihi... Ikutan ramein goda paders. Source recipe by nursabatiana (mimi) @Cookpad_id @komunitaspaders #pejuanggoldenapron2 #GoDa_AyamSorry #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Aku tuh suka penasaran ya sama kriwul-kriwul di ayam goreng. Serundeng bukan, tapi rasanya enak. Baru tau kalo itu ternyata parutan lengkuas toh 🤭 Kalo gak pernah masak mah gitu ya 🤣🤣 . Kebetulan #recookcoboy kali ini resepnya mba Lulut Firmahami Saya bikin setengah resep. Stok ayam dikit ternyata. Kuah sisa ngukep ayamnya saya tambahin tahu tempe. Muantep wes bumbu laosnya, nasi anget, kasih sambel 🤤 #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Salah satu menu favorite ku #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Kencur

Ayam Goreng Kencur

Ayam ungkep ini merupakan favorit anak anak suami dan keluarga.Dimasa pandemi seperti ini untuk menjaga imunitas bawang putih dan kencur sangat baik untuk menjaga kesehatan.Tanpa susah payah seekor ayam dimasak seperti ini langsung bersih sekali hidang..yuk dicoba resepnya semoga suka..bahannya mudah,cara memasaknya juga mudah..semoga bisa meramaikan acara#CABEKU....#AyamInLapWitYu....sampe kapanpun aku cinta ayam goreng ini..nyammy..nyammy..nyammy