Ayam Goreng Kemangi

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Goreng Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kemangi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kemangi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia #Ayaminlopwityu Olahan Ayam kali pertama saya masak. Uni perpaduan krispi ayam, sambal pedas, dan aroma kemangi yang semakin membuat menggugah selera 😋. Source: ig sunco_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kemangi:

  1. Bahan Ayam
  2. 1 ekor ayam
  3. 4 buah bawang merah
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 5 cm jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 3 btg sereh
  8. 3 cm lengkuas
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam
  11. Bahan sambal kemangi:
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 5 buah cabe rawit merah
  14. 5 btg daun kemangi
  15. 4 butir kemiri utuh
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 2 btg sereh
  20. 2 lembar daun salam
  21. Secukupnya air
  22. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kemangi

1
Haluskan bumbu ayam. Lalu campur ke ayam dan beri air.
Ayam Goreng Kemangi - Step 1
Ayam Goreng Kemangi - Step 1
Ayam Goreng Kemangi - Step 1
2
Ungkep ayam hingga matang dan bumbu meresap. Lalu goreng ayam hingga garing kecoklatan.
Ayam Goreng Kemangi - Step 2
Ayam Goreng Kemangi - Step 2
3
Panaskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air dan garam. Lalu masak kembali hingga sedikit mengental. Masukkan ayam, kemangi dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap sekitar 5 menit. Matikan api siap disajikan.
Ayam Goreng Kemangi - Step 3
Ayam Goreng Kemangi - Step 3
Ayam Goreng Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng arak (non halal)

Ayam goreng arak (non halal)

Pingin makan ayam goreng ala chinese food tapi lagi PSBB. Akhirnya bikin aja deeeh..

1 porsi
3. Fried Chicken Wings

3. Fried Chicken Wings

Kamis, 4 Juni 2020 Challenge Bareng Komunitas Surabaya Tema kali ini serba serbi ayam, menu terfavorit anakku iki 😆 seneng e puol nek aku masak ayam. Aku mau bikin salah satu versi kesukaan anakku sayap goreng tepung enak simple. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_solo

4 porsi
20 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Biasanya kalo bikin ayam goreng, kepengen praktis bumbunya suka beli bumbu kemasan. Cuma suami kepengen ayam goreng yang bener2 wangi rempah... 🍗 Aku pakai ayam bagian dada aja ya, karena kurang suka kalo bagian lain.. 😁 Oke siap, paksu!! Aku buatin ❤️. Dan beneran pas digoreng kecium banget wangi bumbunya.. 😚 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #MasakItuSaya #TiketMasukGoldenApron3

6 porsi
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

Saus kecap untuk ayam goreng

Saus kecap untuk ayam goreng

Ini bru dkluarin dr kulkas, buatnya kmarin tp ga sempat d foto, seperti byasa ini resep minta sma mama😁 enak bingits, sengaja dipisahin dr ayamnya jd tiap mw makan bru goreng ayamnya n campur k saos ini, panas2 makan sma nasi pulen yg hangat jg🤤🤤🤤

84. Hot Crispy Fried Chicken (China)

84. Hot Crispy Fried Chicken (China)

Tahukah kamu kalau ayam goreng renyah berasal dari Cina? Tiba-tiba kebayang makan ini. Daripada beli dari K*C atau Mc* mending bikin sendiri biar lebih hemat dan sesuai selera 🤗

Ayam goreng telur & capcay

Ayam goreng telur & capcay

Bekel ngantorku hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Karamel

Ayam Goreng Karamel

Resep dari bunda Zahra, resep aslinya di oven, karena tidak ada oven. Yasudah digoreng saja 😅

Ayam goreng lengkuas + sambal

Ayam goreng lengkuas + sambal

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Anak2 ge pgen makan ayam goreng kyk d tugu pahlawan tuh yg ada lengkuas parutx d goreng.. Krn lengkuas ddpur ge sedikit iseng liat resepx Bunda Wulandari Yulia Puspita lgsg cus kedapur dan jepret hasilx.. Dijamin nih asli enak bgt apa ge kl goreng serundengx kering krenyes²... #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

#CABEKU#Ayaminlopwityu. #PejuangGoldenApron3...

10 porsi
30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Resep karaage (ayam goreng jepang)

Resep karaage (ayam goreng jepang)

Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🤤🤤 simple dan enaaaaak bgt. Harus coba yaa 😁😁 #karaage #ayamgorengjepang #pejuanggoldenapron3 #menusimple

Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu)

Ayam Goreng Padang (ada kremes bumbu)

Ini makanan kesukaan anak saya kalau ke Warung Padang, pesennya ayam yg banyak kremesnya.. coba2 cari di youtube dapet dari Resep Eddy Siswanto. langsung di coba & anakku suka

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep masakan rumahan yang simple. rasanya pasti enak, gurih dan bikin nagih.

6-8 orang
15 menit
Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Walaupun suka masak, tapi terkadang bosen juga masak tiap hari. Cara menghalau bosen masak ala saya, yaitu dengan berkreasi atau membuat masakan yang "beda". Alhamdulillah sejak jadi #PejuangGoldenApron3 di cookpad, bersama teman-teman #GodaTeflon_Minggu15, banyak challenge yang bisa diikuti, salah satunya #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi bisa #MasakAsyik terus.... #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pertama kali nyoba kebetulan utk menghilangkan bosan saat pandemi corona ini, dan hasilnya enak banget, okay kita share y guys resepnya

3 porsi
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Ayam goreng favorit anak2, karena ada kremes nya yang gurih buat dicampur ke nasi hangat 😍

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Saya suka stok kaldu ayam dari minimal 1 ekor ayam. Sisa potongan ayam biasanya masih banyak. Walaupun potongannya kecil-kecil, pasti kalo digoreng enak. Nyari resep ketemu resep mbak @Dini Aulia sekalian nyetor resep minggu ini untuk @pejuanggoldenappron3 Makasih ya mbak @Dini Aulia untuk resepnya🙏😁

4 orang
2 jam
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Ayam goreng ini sangat terkenal kelezatannya loh. Alhamdulillah ketemu resepnya punya Bu Susi Agung. Kebetulan Bu Susi adalah salah satu author Cookpad senior yang saya idolakan. Resep dan foto-fotonya cantik, dan pastinya enak-enak. Berarti klop, makanan yang dikangenin ada di resep Bu Susi Agung yang saya kagumi. Oh ya, di resep asli pakai ayam kampung atau pejantan tapi saya pakai ayam negeri atau broiller, yang mudah saja dapatnya 😊. Tapi rasanya tetap enak dan gurih. Kremesannya juga gurih, renyah dan kriuk kriuk 😁. Ok, selamat mencoba... #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

8 potong
60 menit