Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

Dipos pada March 18, 2022

Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Istri ngidam ayam goreng yang gak pakai ribet. Akhirnya bikin ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat:

  1. 1/2 kg Dada Ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 btg serai
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 2 btg lengkuas ukuran sedang
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt saus raja rasa
  11. 2 sdm garam
  12. 1 sdt merica
  13. 350 cc air
  14. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

1
Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk tambahkan sedikit air
Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat - Step 1
Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat - Step 1
2
Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan minyak sedikit hingga tercium bau harum
3
Geprek serai dengan menggunakan ulegan
4
Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum tambahkan daun salam, serai dan tumis kembali
5
Setelah beberapa saat tambahkan sisa air td dan tunggu hingga mulai mendidih
6
Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera
7
Masukan ayam kedalam bumbu tersebut dan tambahkan garam, merica, saus raja rasa
8
Gunakan api kecil dan campurkan bumbu dan ayam hingga ayam terendam semua pada bumbu tadi, bolak balik sebentar dan tunggu sampai bumbu menyerap pada ayam
9
Setelah menyusut maka dinginkan.
10
Goreng ayam yang sudah dingin tadi dengan menggunakan minyak +-300ml minyak agar ayam terendam minyak. Gunakan api sedang
11
Tunggu hingga ayam berwarna keemasan dan angkat
12
Siap disajikan. Cocok dengan sambal bajak dan nasi panas. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mix Saos Pedas

Ayam Goreng Mix Saos Pedas

Pulang dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad, langsung eksekusi ayam karena pasti masaknya praktis dan semua suka. #WeekendChallenge

Ayam goreng tepung Crispy

Ayam goreng tepung Crispy

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam goreng kesukaan suami dan sllu request g mo yang lain😂😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Hongkong

Ayam Goreng Hongkong

Nostalgia sama masakan Hongkong gampang di masak dan sehat karena gak deep fry ayam ini di Hongkong di namakan cin kay yek yang artinya cin : menggoreng di minya sedikit menggunakan wajan teflon, kayyek : yang artinya sayap ayam, karena sayap ayam nya di goreng dengan minyak sedikit dan untuk rasa gurih empuk yang pastinya lezat #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5

Ayam goreng saus mentega🍗

Ayam goreng saus mentega🍗

Sayap Ayam Goreng Saus Mentega

Sayap Ayam Goreng Saus Mentega

Bagian ayam favorit: sayap dan paha... Bikinnya gampang, rasanya YUM..😉

4 orang
40 menit
Ayam Goreng Bumbu Bali

Ayam Goreng Bumbu Bali

Resep ini terinsipirasi dari Ibu Fatimah Bahalwan dengan sedikit perubahan. Makasih banyak ibu ♥️

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Hari ini ku mau mengganti puasa Ramadhan kemarin yang sempat bolong. Dan kebetulan di dapur punya bumbu instan ini yang sama sekali belum ku buat. Jadi lah mengolah ini. Dan memang praktis di gunakan di waktu yg mepet. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Awalnya sih penasaran dengan rasa ayam goreng korea yang tampilannya seperti didrama korea itu, cuma masalahnya saya gak punya bumbu korea seperti cabe bubuk dll, jadi saya ganti saus dan saya ganti dengan bon cabe untuk cabe bubuknya, dan alhamdulillah enak hihi dan ayamnya masih tetap kriuk..😘 selamat mencoba, terimakasih resepnya untuk mbak @bayuamalia..😎😘 maaf ya mbak sebelumnya mungkin bahannya ada yang saya gak pake karena memang gak ada, tapi rasanya tetap pedaass.. Resep recook by @bayuamalia #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #ADR ke-3

2 porsi
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bisa jadi stock dirumah ini, kalo pengen tinggal goreng Lebih sehat, lebih aman dan lebih murmer 😁😊

Ayam goreng srudeng

Ayam goreng srudeng

Masak buat anak anak 🤗

8 orang
Ayam Goreng Laos Serundeng

Ayam Goreng Laos Serundeng

Recook resepnya bunda CICI dari Karawang, terima kasih nggeh bunda🙏. Dengan sedikit modifikasi ala akuh tentunnya😊 #RekrutmenAgenRahasia3 #CookpadCommunity_Malang

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ayam goreng tepung ikutin resepnya ci xander’s kitchen #olahanayam#friedchicken#sausgochujang#koreanfriedchicken#ayamgorengkorea

1 porsi
1,5 jam
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Sayap Ayam goreng bumbu lada hitam dengan madu

Sayap Ayam goreng bumbu lada hitam dengan madu

Anak anak hobi makan ayam goreng terutama bagian sayap, mau coba coba bikin yang rasanya baru aja buat mereka. Setelah dicoba alhamdulillah anak2 suka dan sampai sekarang suka nagih minta dibikinin lagi dan lagi kata mereka enak ma ada manis manisnya hehehe... mudah2an resep ini juga bisa jadi favorit anak anak yang lain... selamat mencoba...☺

6 orang
1 jam
Chili oil dan Kkanpunggi (ayam goreng bawang pedas)

Chili oil dan Kkanpunggi (ayam goreng bawang pedas)

Saya penggemar masakan Asia terutama korea, suka sekali nonton di youtube channel org korea masak. Kali ini saya mau buat Kkanpunggi atau ayam goreng bawang pedas, ini saya buat versi saya jadi agak kering gak basah kaya versi aslinya. Ayam ini harus benar2 crispy ya buatnya jadi pakai tepung kentang seperti yang di resep aslinya. Untuk minyak cabenya saya pakai resep versi indonesia yang sesuai sama lidah kita. Minyak cabe ini enak jg untuk dimakan dengan siomay, gyoza dan ikan goreng. Source : YouTube seonkyoung Longest (Kkanpunggi) Source : IG : anitajoyo (chili oil) #BelanjaIdeDipasarCookpad #week15 #masakdirumah #dapurbundafeza #PejuangGoldenApron3 #masakkorea #cookpadcommunity_kalteng

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Tahun ini ga bisa mudik, kalau mudik buat stok makanan ayam goreng ungkep frozen tinggal goreng, karena selama mudik bener2 menikmati kebersamaan, males rasanya buang2 waktu untuk masak sedang yang lain kumpul2 bercanda ria, karena klo masak dikmpung rasanya lebih lama, krn ga ada tukang sayur yang klo masak tinggal cemplung dh di porsi2kan, klo mau masak sayuran ya nyari dulu di kebun belakang rumah, mau ikan2an ya ke empang dulu, yang pastinya memakan waktu lama juga untuk nyianginnya, aaah males bgt hilang waktu berharga buat keluarga, lebih praktis potong2in ayam yg ada, bumbuin sekaligus, simpn freezer, ad yg laper tinggal goreng dh😍 Tp klo mengolah ayam sehari2ku spt ini... 1 ekor ayam bs untuk 3 macam masakan Krn ga ad yg suka dada ayam, jd di fillet aj dibikin sate, ceker dan tulang2 untuk sop atau soto ayam, dan untuk ayam goreng, ayam bagian bawahnya dipotong jd 4, pas untuk sekeluarga kecilku😄 Ini nih ayam gorengku.... kalau mau coba😉 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

35. Ayam Goreng Crispy saus Mentega

Ayam salah satu lauk yang sering dimasak entah itu digoreng, bakar, rica dan masih banyak lagi. Kali ini seperri biasa ayam goreng crispy tapi dikasih saus mentega. Resep simple yang anti ribet. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Ga punya tomat hijau jadinya pakai tomat merah deh