Ayam goreng ala korea

Dipos pada March 22, 2022

Ayam goreng ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ala korea adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala korea memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sih penasaran dengan rasa ayam goreng korea yang tampilannya seperti didrama korea itu, cuma masalahnya saya gak punya bumbu korea seperti cabe bubuk dll, jadi saya ganti saus dan saya ganti dengan bon cabe untuk cabe bubuknya, dan alhamdulillah enak hihi dan ayamnya masih tetap kriuk..😘 selamat mencoba, terimakasih resepnya untuk mbak @bayuamalia..😎😘 maaf ya mbak sebelumnya mungkin bahannya ada yang saya gak pake karena memang gak ada, tapi rasanya tetap pedaass.. Resep recook by @bayuamalia #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #ADR ke-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala korea:

  1. Bahan
  2. 1 potong Ayam bagian paha potong kecil
  3. secukupnya Tepung bumbu
  4. 3 sdm Saus tomat
  5. 1 sachet Bon cabe
  6. 1 sachet Madu
  7. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala korea

1
Siapkan semua bahan untuk mempermudah nanti kita memasak seperti gambar tersebut ya, untuk ayam saya ungkep dengan garam saja
Ayam goreng ala korea - Step 1
Ayam goreng ala korea - Step 1
2
Ayam yang udah kita ungkep, tiriskan kemudian lumuri tepung agar mudah gunakan toples /tupperware yang sudah diisi tepung bumbu lalu masukan ayam dan kita shake didalam toples, lalu goreng setengah matang, tiriskan goreng kembali hingga kriuk dan berwarna coklat
Ayam goreng ala korea - Step 2
Ayam goreng ala korea - Step 2
Ayam goreng ala korea - Step 2
3
Membuat sausnya kita tumis bawang putih dengan blue band, kemudian masukkan ayam tepung yg sdh digoreng tambahkan saus tomat, kecap, air sedikit kira kira cukup dengan ayam gorengnya
Ayam goreng ala korea - Step 3
Ayam goreng ala korea - Step 3
4
Buat sausnya sampai jadi karamel ya.. baru masukkan madunya dan aduk rata kembali jangan terlalu lama ya ini agar ayamnya tetap kriuk, sajikan..
Ayam goreng ala korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Nambah varian ayam goreng nih. Kalau biasanya hanya digoreng dengan rasa asin gurih aja. Ini plus PEDAASS 🀀. Asin, Gurih dan Pedas bertabur Serundeng......yummmiii.....nasi panas ditabur serundeng nya aja udah enaaak.....favorit gadis saya no 2. Dan semuanya pun sukaaa 🀩 Tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera aja yaa. Yuks, langsung ke resep dan coba dibuat juga yuk moms πŸ™πŸ€— Source : dapurVY #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Inchi Kabin (Ayam Goreng Nyonya)

Inchi Kabin (Ayam Goreng Nyonya)

Resep dari Madam Wong yang terkenal sebagai "Nyonya Food" Chef Penang Malaysia. Inchi Kabin adalah versi ayam goreng Nyonya yang digoreng dengan minyak banyak, dan digoreng 3x. Kari bubuk, karena saya ga punya yg instan, maka saya buat dari campuran ketumbar, pala, cengkih, kayu manis dan kunyit. Lebih praktis pakai yg sudah jadi. Resep ini adalah resep yang sudah saya modifikasi sedikit untuk menyesuaikan lidah sulawesi saya yang doyan makanan spicy :D Sayangnya, link resep aslinya saya ga punya, karena sudah lama saya salin ke buku catatan saya. Sorry πŸ˜” Kalau mau bikin ayam goreng yang enak ini, jangan lupa bikin juga dipping sauce nya yah, biar nendangnya sempurna. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Biasanya goreng wijen pasangannya pisang , kali ini coba pasangkan sama ayam, ternyata gurih-gurih sedep.. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
15menit
Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Karena Anak2 dan suami suka ayam goreng,jadi selalu berkreasi dengan berbagai macam ayam goreng bumbu.Untuk kali ini saya ingin membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning...Yuk disimak langkah2nya Bund!!!!

4-5 PORSI
1-2 Jam
Kriting Fried Chicken (KFC) Rumahan

Kriting Fried Chicken (KFC) Rumahan

Ini kedua kalinya sy coba. Wlpn pun kriting ayamnya agak kurang cetar, tp ttp mirip lah dan rasa gak kalah nikmat jg..

Ayam goreng empuk (ungkep)

Ayam goreng empuk (ungkep)

Penge makan ayam ungkep goreng

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Sebenarnya masak ini gampang dan enak pastinya. Ada beberapa versi, ada yg ayamnya lgs dimasukkan, ada yg ayamnya digoreng garing dulu, ada yg ditepungin, dll. Saya akan tulis yang digoreng dulu sampai garing tanpa tepung. Kuncinya adalah mentega / margarin / butter yg enak dan jeruk limo... Ayo dicoba!!!

1 porsi
219. Ayam Goreng Pandan ala Thai (Thai Pandan Chicken)

219. Ayam Goreng Pandan ala Thai (Thai Pandan Chicken)

Sabtu, 12 09 2020 Kangen jalanΒ² ya... sebelum pandemi sukanya ke Thailand 😍. Salah satu makanan fav dr Thailand ya Ayam Goreng Pandan. Fillet ayam yg dipotong kecilΒ² kemudian dimarinasi dan dibungkus daun pandan trus di goreng, rasanya gurih dan harum. Kebetulan Cookpad menyediakan bumbu masakan makanan Asia, yuk kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Nah saya beli Daging Ayam ( dari kategori telur, ikan & daging), saus Tiram, Kecap Asin & Minyak Wijen (dari kategori Saus dan Bumbu). Resep ini sangat simple buatnya yg kudu telaten mitain si daging ayamnya hehehe centil nih ayam. Terobati deh rasa kangen jalanΒ² hehehe. Semoga dapat menginspirasi πŸ™πŸ˜ Stay safe and healthy πŸ˜‡πŸ˜ Source : Sukma_Cuisine #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cocomba #Ketopad

3 Orang
Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

Lg nyari bahan makanan buat makan siang akhir pekan sama keluarga kecil dirumah. Dpetnya ayam n tempe aja krn kepasar nya siang ga kebagian banyak deh hehehe.. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ala mbok berek

Ayam goreng ala mbok berek

Sebenernya belum pernah makan di restonya langsung. Tapi mbk Lenny (Bunda Pashalenko) @Lenny_141705 , sesama tim LIMBAD (LIma Mama heBat ikut pilkadA cookpaD) post di akun cookpadnya. Jadi ngiler, pas semua bahan ada di rumah langsung cus masak. Ternyata suami suka, ini enak pakai sambel terasi pedas dan lalapan. Aku post lagi buat #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek13

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Update : 24.08.20 πŸ“Œ Self assessment check point: β–‘ Pilih daging ayam bagian paha β–‘ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur β–‘ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging β–‘ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil. β–‘ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman) β–‘ Marinasi ayam minimal 1 jam β–‘ Gunakan tepung protein sedang atau rendah β–‘ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan β–‘ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil β–‘ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen β–‘ Gunakan selalu sendok takar

350 gram
Ayam goreng serundeng dari kelapa kering

Ayam goreng serundeng dari kelapa kering

Bikin ayam goreng serundeng dari kelapa kering juga enak ternyata, rasanya hampir sama dengan buatan Mande di kampung

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Sereh ala Marion

Ayam Goreng Sereh ala Marion

Resep asli ada di sini =Β» https://www.marionskitchen.com/thai-lemongrass-chicken/

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

#week3 . Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg. . Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos. . Cocok nih buat nemenin nasi kuning. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #ayamgorenglengkuas #ayamgoreng