Ayam goreng ketumbar

Dipos pada March 17, 2022

Ayam goreng ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ketumbar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ketumbar:

  1. Ayam potong sesuai selera
  2. Bahan untuk rebus ayam :
  3. Jeruk nipis
  4. Bubuk bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Bumbu halus untuk ungkep ayam :
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 bawang putih
  9. 4 bawang merah
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 batang serai
  15. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ketumbar

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama bumbu rebus supaya bau amis dan darah ayam menghilang
2
Uleg atau blender semua bumbu halus. Kalau di blender, tambahkan sedikit minyak ya. Tes rasa sudah pas gurih nya atau perlu tambahan garam dan kaldu
3
Siapkan air rebusan yg baru, lalu masukan ayam dan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Ungkep ayam hingga air menyusut. Sesekali di aduk ya supaya bumbu tetap merata
4
Bila air rebusan sudah menyusut dan sedikit sekali, maka ayam bisa di goreng.
5
Panaskan minyak dengan api kecil saja supaya ayam tergoreng sempurna. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Ketumbar nya juga di goreng supaya makin gurih kriuk nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambel Geprek

Ayam Goreng Sambel Geprek

Pertama kali bikin langsung suksesss+gampang utk buat sambelnya

4 Orang
1 jam
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Jumat, 11 september 2020 Hayoo siapa yang suka ayam kremes ayok cung? Iyaa ini ayam emang enak banget, renyah kremesnya dan cocolan sambelnya bikin nambah nasi mulu. Siap2 makin gendut deh #belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tiap bikin ayam goreng lengkuas, selalu dibanyakin potongan ayamnya.. sekalian buat stock di kulkas. Jadi kalau pas repot, tinggal goreng deh (Lebih ke ngirit atau malas ya..hehehe) Lengkuasnya juga sengaja dibikin banyak, soalnya gurih endessss (klo orang jawa bilang:nglawuhi)

Ayam goreng tepung siram pokcoy🍗🥬

Ayam goreng tepung siram pokcoy🍗🥬

Kalo di malang ini namanya nasi ayam. Perpaduan antara nasi goreng putih dan ayam yg disiram dengan semacam capjay (tapi hanya sawi aja sayurnya). Biasa beli di depot depot nasi goreng.. Tapi sekarang Alhamdulillah, uda bisa bikin sendiri dan di sini aku pake pokcoy.. ok lets cook gaes! 👩‍🍳 #twentythreefams #nasiayam

4 orang
Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Honey Butter Chicken (Ayam Goreng Korea)

Kebanyakan nonton drakor dan gara2 PSBB restoran korea jg tutup alhasil bikin sendiri deh. Silahkan dicoba!! #tiketgoldenapron3

Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Ayam Goreng Bawang Kelapa Muda

Setiap aku mudik ke Banyuwangi, ibuk selalu masak hidangan ini. Disantap bersama lalapan dan sambel tempong atau sambel bajak, benar² menghangatkan hati. Miss U ibuk.. #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya... Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja. Source: Dapur Olive #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #recookdapurolive

Stir-fried chicken with vegetables

Stir-fried chicken with vegetables

Ini enak banget, kalian wajib coba.

3 porsi
Ayam goreng saus Korea

Ayam goreng saus Korea

Ini gara" anak" nonton youtuber Hansol si Koreareomit medok 😁. Lagi ngevlog trus karena si covid rencana jj ke Korea cancel so untuk puasin keinginan mereka...cuss ke dapur coba". Ini resep ada modif sdkt bahan" krn hanya pake bahan yg ada y ...

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Kebetulan di frezzer ada sisa ayam tapi cuma 3potong, akhirnya inisiatif untuk dibikin ayam goreng tepung yang praktis dan simple.

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Resep ini recook punya mbak putri christian. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #jagorecookakuiso_semarang

Fried Chicken Steak Saus Jamur

Fried Chicken Steak Saus Jamur

Suatu tengah hari saat ramadhan, dikirimin suami link masakan dari detikfood, "honey, bikin ini donk" katanya. Melihat fotonya, sayapun menelan ludah, langsung lapar, astaghfirullah puasa maaak😄. Baru hari ini bisa eksekusi. Resep asli dari m.detik.com di rubik detikfood. Yang saya tulis disini 2 kali resep asli. Karena kl bikin cuma 2 porsi nggak cukup untuk pasukan di rumah😁. Dan senaaaang ituh ketika suami bilang "ini perfecto". Dan anak- anak bilang "ini sih lebih dari kata enak banget". Alhamdulillah 🤲 Saus jamurnya jadi banyak banget, tp karena enak, digadoin aja🤭. Kalau tak ingin bersisa sausnya, susunya bisa memakai 700ml saja. Cobain yuk #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
#33 Ayam Goreng Laos

#33 Ayam Goreng Laos

Dapat resep ini dari temen. Cus langsung nyoba. Rasanya endeus marendeus. Makan pake remahannya aja udah enak banget. #cabeku #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Biasanya goreng wijen pasangannya pisang , kali ini coba pasangkan sama ayam, ternyata gurih-gurih sedep.. #PejuangGoldenApron3

8 porsi
15menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Lagi dan lagi ayam, krna cuma ini yg gampang dicari di warung😅. Ini resep aku dapat dari grup masak² di fb. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Pagi ini masak menu kesukaan adik-adikku (karena hari ini pada mau kumpul dirumah). Ayamnya aku ungkep sehari sebelumnya, terus masukin kulkas. ayuk buibu coba dibikin

Ayam Goreng Saos Tiram

Ayam Goreng Saos Tiram

menu masakan ayam yang paling mudah banget ini.. 😊

5-7 orang
30 menit
Ayam goreng jerit

Ayam goreng jerit

Gak tahu knp pengen makan yg pedes², dan untungnya ada bahan ayam dikulkas... Jd deh ayam goreng jerit ala kadar nya..