Ayam goreng bacem

Dipos pada March 13, 2022

Ayam goreng bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bacem:

  1. 4 potong paha ayam kampung
  2. Kurang lebih 800 ml air kelapa muda untuj ungkep ayam
  3. 100 gr gula merah
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 cm lengkuas geprek
  7. secukupnya Garam, merica
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bacem

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu halus diam kan 15 menit
2
Siapkan wajan, tata daun salam diatas wajan, masukan ayam yg sudah dilumuri bumbu halus.
3
Masukan air kelapa, gula merah, asam jawa, garam, merica dan lengkuas. Aduk rata
4
Ungkep sampai air menyusut.
5
Jika sudah menyusut angkat ayam lalu diam kan smpai dingin baru goreng dengan api sedang. Bisa juga dibakar jika mau dibakar oleskan sisa ungkepan tdi
6
Note : lembih enak lagi tambahkan tempe dan tahu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념통

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념통

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

Mustard Fried Chicken

Mustard Fried Chicken

Lagi mau eksperimen dengan mustard kali ini. Kemarin kucoba buat salad dressing, tapi ga cocok di lidah ku. Dan satu hal tentang mustard, sepertinya tidak bisa menjadi main ingridients. Perlu di campur dengan mayonais, saus tomat, cream taupun honey. Porsinya pun tidak digunakan secara banyak, karena dia strong sekali rasanya. Jadi masih perlu banyak belajar juga sih aku untuk mengolah mustard ini. #subcooking #CookpadCommunity_Surabaya

1-2 orang
190 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Resep by Nova Rilandari Ayam goreng bawang khas Batam adalah olahan ayam goreng dengan baluran tepung maizena, telur dan bumbu, dipadukan dengan bawang putih goreng rasanya unik, gurih dan nagih, awalnya agak ragu untuk mencoba resep ini tapi rasa penasaranku mengalahkan keraguanku, dan ternyata cocok dilidahku yang Jawa asli atau Jawa gel, mungkin juga cocok untuk semua orang. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cabeku #Ayaminlopwityu #OlahanAyam

4 orang
Ayam goreng cabe

Ayam goreng cabe

lg malesss masak ...pingin yg praktis ...di kulkas cuma ada ayam ....hemmmm..why not ...cuzzzz eksekusi .....

6 orang
45 menit
Ayam goreng serundeng dari kelapa kering

Ayam goreng serundeng dari kelapa kering

Bikin ayam goreng serundeng dari kelapa kering juga enak ternyata, rasanya hampir sama dengan buatan Mande di kampung

4 orang
1 jam
84. Hot Crispy Fried Chicken (China)

84. Hot Crispy Fried Chicken (China)

Tahukah kamu kalau ayam goreng renyah berasal dari Cina? Tiba-tiba kebayang makan ini. Daripada beli dari K*C atau Mc* mending bikin sendiri biar lebih hemat dan sesuai selera 🤗

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Selain mie goreng dan sambal goreng ati ampela, Ayam goreng lengkuas juga salah satu menu lauk favorit sebagai bekal saat perjalanan mudikku sekeluarga. Selain awet dan gak mudah bauk ayam lengkuas ini rasanya gurih sampai kedalam dagingnya. Jadi ingat.. Karena perjalan mudik 4 jam, ditengah perjalanan mampir dulu ke pom utk istirahat, kemudian gelar lapak didalam mobil lanjut dah sarapan bareng2. Duuuhhh jadi kangen mudik niih 🥺🤭 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #PejuangGoldenApron2

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya 😋 Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja.. lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja. Source : lena #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bisa jadi stock dirumah ini, kalo pengen tinggal goreng Lebih sehat, lebih aman dan lebih murmer 😁😊

Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang

Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang

Masih punya stok ayam nanggung dimasak bumbu bawang putih ala saya, ini beda dari resep ayam goreng bawang putih lain yang bawangnya juga ikut digoreng, kali ini bawang putih hanya sebagai bumbu ungkep nya aja lalu berikutnya ayam digoreng rendam minyak panas sebentar, makannya dicocol sambel bawang, dijamin boros nasi 😁 . #PejuangGoldenApron3 #resepolahanayam #ayamgorengbawangputih #sambelbawang

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ibuku seneng banget sama ayam kampung serundeng, nah reseo ini sebagai latihan jika ibu mampir kerumah

2/3 orang
2 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Paling seneng kalo masak ayam goreng asin garing tuh. Sampe di tambul deh 😁 #Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadcommunitas

Ayam goreng madu saus tiram

Ayam goreng madu saus tiram

Menu makan siang kami tadi, pulang kerja maunya masak yang simpel aja, si kaka mau makan lauk ayam katanya, nengok pasar cookpad dulu akhirnya milih daging ayam, saus tiram, wortel dan basil 😊 resepnya versi ngarang aja tanpa ngulek-ngulek bumbu dan kata sikaka "hebat ummi masak, enakkk" Alhamdulillah~~ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo

30 menit
Ayam goreng balacan

Ayam goreng balacan

Pengen ayam goreng yg beda dr biasanya,akhirnya tertarik pgn nyoba buat ayam ky gni. Simple & no ribet!!#CABEKU#ayaminlopwityu

Fried Chicken Master

Fried Chicken Master

ini niiiiih ayam goreng yang lagi happening bet, namanya Fried Chicken Master van Taiwan cap Singo Mesem heheheh😁 ternyata jenis ayam goreng ini emang tenar banget di Taiwan, Korea, Hongkong & Singapore, di Indonesia juga harganya ga terlalu nendang kok katanya & bisa juga pesan antar pakai aplikasi ojol ehhehe selling point ayam goreng renyah ini adalah karena menggunakan bumbu dan tepung campuran Asia berbeda dengan ayam goreng renyah yang biasanya ala western😉tenaaaaang masih gampil kok bukan yang ribet-ribet amat tapi emang butuh sedikit teknik aja soal rasa, ayam goreng master ini cenderung ke arah manis gurih (ga manis kaya’ semur gitu enggak) khas Asia dibanding ayam goreng barat yang asin gurih☺️balik lagi ke selera masing-masing yaa😋tetap enak bisa buat referensi bikin ayam goreng yang beda kok buat wikenan hehehe saya maem pake saus Sriracha buatan sendiri bikin makin mantep rasanya ga terlalu jauh beda ama yang dijual kok heheh🤔oia buat kerenyahan, ayam ini renyahnya enggak selama ayam goreng renyah lainnya yaa AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkesudahan senantiasa kita panjatkan pada Allah atas segala nikmatNya yang sampai kita semua, semoga Allah merahmati kita dengan istiqomah iman, sehat wal ‘afiyah, serta segala perhiasan-perhiasan Allah untuk kita, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini pelengkap nasi uduk yah..dijamin surendol takendol kendol 😁😁😁🤤🤤🤤