Hongkong Style Fried Chicken

Dipos pada March 27, 2022

Hongkong Style Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Hongkong Style Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hongkong Style Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hongkong Style Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hongkong Style Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hongkong Style Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hongkong Style Fried Chicken memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hongkong Style Fried Chicken:

  1. 2 potong paha ayam
  2. 1 ruas jahe
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdt arak masak (skip jk ga suka)
  6. secukupnya Daun bawang
  7. 1 sdt gula
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. 2 sdm Minyak sayur
  10. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Hongkong Style Fried Chicken

1
Blender halus bawang putih dan jahe dg sedikit air. Masukan ke ayam. Tambahkan kecap asin dan arak makan. Diamkan minimal 1 jam.
Hongkong Style Fried Chicken - Step 1
2
Panaskan minyak goreng yg byk spy ayam terendam saat digoreng. Goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan. Diamkan bbrp menit. Panaskan kembali minyak goreng dan masukan kembali ayam, goreng hingga matang... kulitnya akan renyah dan dalamnya msh lembut.
3
Hasil 1 kali goreng
Hongkong Style Fried Chicken - Step 3
4
Hasil 2 kali goreng
Hongkong Style Fried Chicken - Step 4
5
Potong ayam sesuai selera. Tata di piring.
6
Panaskan campuran minyak sayur dan minyak wijen. Siramkan ke atas ayam.
7
Panaskan bumbu marinasi ke wajan dan tambah gula. Tes rasa. Matikan kompor. Masukan irisan daun bawang. Aduk rata lalu siramkan ke atas ayam goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang goreng tepung crispy ala fried chicken

Udang goreng tepung crispy ala fried chicken

Sudah lama mau bikin resep ini, tapi udang muahal d tpt sy, kmrin kbtulan ada yg murah, akhirnya eksekusi dech, 1kg udang bisa utk 2 menu

3-4 orang
1 jam
Crispy Hot Fried Chicken

Crispy Hot Fried Chicken

**yang demen ayam goreng krispi atau abis goreng langsung di Geprek 🌢 bisa banget ! . biasanya bahan cair nya sy pakai tepung bumbu β€œ skr pakai air es aja ntr air nya jg ketepungin . Bebas bagian ayam apa ya , trs kalo gamau pedas skip aja chili flakes nya. karna sy masih belajar bikin yang tampilan #SpicyFriedChicken nya ala #Kfc walaupun bentuk belum cantik keriting 😌lalu tingkat keasinan nya boleh atur sendiri juga πŸ‘πŸ» aku buat tanpa susu , karna udh konsumsi kebanyakan 🀣. Daun Rosemary/ thyme kalo ga ada juga bisa di skip seadanya saja~~ tapi biar lebih mantul lg aku pakai. #PejuangGoldenApron2 #Friedchicken #AyamGoreng #AyamGorengCrispy #Marinasi #FriedChickenCrispy #SpicyChicken #AyamKrispi #Ayam #SliceCuteCake #Kfc

5 Porsi
Ayam goreng berambut

Ayam goreng berambut

anak bungsu mogok makan minta ayam goreng...akhirnya bikin ayam ini karna kalo dibumbu biasa-biasa aja uda mulai bosan..belum lagi ini hari pertama suami di rumah karna kita penganut LDM 😁 dalam rangka ambil hati pak suami, biar bulanan ditambah lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„β˜Ίβ˜Ί

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

1 piring
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak

Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak

Lagi suka masakin orang tua masakan yang ga biasa di menu sehari2 tapi kira2 beliau suka. ini nihhh.. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya (tidak bilang "secukupnya garam" tapi langsung "3 sdm garam" dst) dan langsung beneran enak dong. Marut lengkuasnya agak effort sih, tapi terbayar karena jadinya enakk. Monggo dicoba 😊

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng kentucky

Ayam goreng kentucky

Rabu: 08/07/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke41 #CookpadComunity_Jateng

Ayam goreng istimewa

Ayam goreng istimewa

Cerita nya masak ayam ini buat bekal anak2 berenang...juga bikin nasi liwet dan sambel nya...saya ngungkap ayamnya malam2 biar bumbu nya lebih meresap.

10 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini jadi salah satu favorit pesanan pelanggan Mbak Tiwoel

8 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua... Sumber: Bun Iyet Rencananya mo ikutan posbar ayamsorry olahan ayam besok, eee gk taunya kepencet terbitkan sekarangπŸ€¦β€β™€οΈπŸ€­ ya gpp lah. Ini asli baceman ayamnya enak banget, gk perlu digoreng udah enak. Dan buat stok diolah/digoreng besoknya juga bisa, mantul deh.πŸ‘ Minggu ke 42 #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (15-07-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #SukaMasak #AnekaAyamGoreng #Goda_AyamSorry #GodaPaders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

🌡 Bismillah,........ Apapun hasil olahan ayam, krucil2 sll semangat & lahap makannya, terutama ayam goreng. πŸ˜‚πŸ˜‡ #PekanPosbarProtein #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Bosan dengan ayam goreng kuning, akhirnya coba buat yg ini deh.

4 porsi
DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih πŸ₯³

5-6 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

ayam goreng bawang putih ini enak banget.. gurih.. aku skip pake tepung karena tepung keto lagi habis, jadi agak kering gitu Resep @xanderskitchen Recook & penyesuaian @dapoerummuhana

Ayam Goreng Tabur Bumbu #42

Ayam Goreng Tabur Bumbu #42

Wkt singgah ke toko frozen meat, ada varian paket ayam segar beku dibonusi bumbu instan ayam goreng merk RACIK...lihat gambar kemasannya ayam gorengnya ada serabut-serabut lengkuas gitu..Langsung kepikiran pingin berkreasi bikin ayam goreng bumbu seperti yg ada di resto masakan minang. Selama ini mmg belum prnh pake bumbu instan gini ..klo ngungkep ayam ya, pake bumbu yg ada di dapur saja.. Atau klo lagi males ribet, di daerah sini mah gampang tinggal beli bumbu giling segar yg diracik sm penjual bumbu langganan di pasar

8 orang
60 menit
Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념톡닭

Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념톡닭

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken Hampir di setiap sudut jalan dikorea tersedia Korean Fried chicken dengan berbagai jenis bumbu bumbu ajaibnya. Yangnyeom yang mempunyai arti "bumbu" dan tongdak berarti "ayam utuh." Secara tradisional resep ini berbahan dasar ayam utuh yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil, dilapisi adonan tepung atau bahan kering, digoreng, dan dicampur dengan saus manis, asam, dan pedas. So Yummy ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Ayam #Kitchen #Friedkitchen #Phie2020

10 potong ayam
45 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Tepung kering bisa untuk stok, tinggal pakai. Bisa di simpan di toples agar tetap kering. Tips jika ingin hasil maksimal, gunakan tepung yang lebih banyak dari pada ayamnya jangan pelit tepung dan waktu menggoreng usahakan ayam terendam jangan sampai menyentuh dasar wajan. 😊

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Kali ini saya menggunakan fillet dada ayam, yang saya potong dadu. Resepnya bisa digunakan untuk bagian ayam yg lain, seperti sayap & paha. Sebenarnya untuk resep ini lebih dominan bawang putih. Tapi karena paksu tidak doyan bawang putih, terpaksa saya kreasikan sendiri, sesuai lidah suami.

3-4 orang
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Sering buat bekel anak yang ga ribet, jadi diungkep hari ini besok tinggal goreng buat bekel tinggal tambahin sayuran dan buah.. Resep ayam ini udah banyak tapi kemarin iseng nambahin sedikit rempah dan ternyata setelah digoreng wangii kemana mana bikin laperr #TiketMasukGoldenApron3

Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Ayam krispi wijen madu (honey sesame fried chicken)

Resep diadaptasi dari youtube Spice n pans. Ini enak crunchy ayam nya. Wangi wijen dan madu bikin tambah mantap. Uda agak lama sih dapat resepnya, cuman pas mager praktek yg ini hihihi. Di resep setelah goreng ayamnya, saya bagi 2 utk siang dan malam. Jadi harus 2x coating saus nya. Skalian bkn bumbu pas siang jg, diambil setengah di mangkok utk malam. Klo mau untuk skali makan bikin 1/2 resep ajah ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi