Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 30, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Bumbu ungkep
  3. 1/4 kg Lengkuas
  4. 8 biji Bawang merah
  5. 5 biji Bawang putih
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 4 biji Kemiri
  8. 1 sdm Ketumbar
  9. 1 ruas Jahe
  10. Bahan tambahan
  11. 2 sereh, geprek
  12. 3 daun salam
  13. 3 daun jeruk
  14. Gula, garam, lada bubuk, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Ayam potong sesuai selera. Untuk lengkuas di parut kemudian peras buang airnya.
2
Bumbu ungkep di blender halus, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
3
Masukkan ayam dan lengkuas, aduk aduk hingga ayam terkena bumbu rata. Tambahkan air secukupnya. Ungkep hingga air asat (habis) dan aduk aduk agar ayam matang merata
4
Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya terlebih dahulu, dan bumbu lengkuas digoreng terpisah.
5
Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ❤️❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl

Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl

Banyak sahabat CWS yang request menu Rice Bowl rasa Telur asin alias Salted Egg dengan saus yang creamy. Banyak banget dijual di resto maupun cafe. Pasti pada pernah coba deh. Saya bikin asli dari telur asin loh. Untuk pedasnya, bisa disesuaikan. Saran saya, wajib disajikan selagi panas yah. Kalau saya tadi saus Salted Egg, saya campur dengan ayam. Kalau kalian mau saus dituang di atas ayam juga silahkan. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

(13) Ayam Goreng Sambal Sederhana

(13) Ayam Goreng Sambal Sederhana

Pangsit ayam goreng dimulai dari 0 ya

Pangsit ayam goreng dimulai dari 0 ya

karna lagi viral pangsit ayam goreng jadi kepengen deh 😂😂 tapi karna cuma pake bahan yang ada di kulkas yaudah bikin sendiri semuanya dari 0. tapi yang ini bukan duplicate kaya yang lagi viral ya, ini resep ala aku sendiri, gampang banget bumbunya. semoga sukaa

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Source : Xander's Kitchen Sudah beberapa kali recook resep ini. Resep aslinya ikan goreng tepung tapi bisa juga dibuat utk ayam dll. Bisa dilihat langsung di resep aslinya ya. Bener2 garing dan simple buatnya. Intinya di resep aslinya perbandingan Tepung Terigu : Maizena = 5 : 1 (sendok sayur) dan tambahan 1 butir telur.

Ayam goreng kremes (no minyak)

Ayam goreng kremes (no minyak)

Karena kakak ipar yg pcos mesti diet.. minta dibikinin resep yg ga gorengan dan tetap enak di lidah. Idenya klo dlu emak2 suka bikin dendeng ragi, cuma ini kayak versi ayamnya, tp rasanya kayak ayam kremes. nah lo..

Ayam goreng korea (양념 치킨)

Ayam goreng korea (양념 치킨)

Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 치킨 jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁

Ayam goreng malas

Ayam goreng malas

Ayam goreng malas karena maunya bikin ayam goreng dengan bumbu yang praktis tapi tetap enakk, gak mau repot dengan ulek-ulek bahan karena udh kesorean tadi masak-masaknya 😁 moto nya jg malas bongkar-bongkar properti, jadi namanya ayam goreng malas... #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ayam goreng bumbu (serundeng) ala ma².. Favorit bocah² ku ini..❣️❣️❣️

Nyemil ayam goreng

Nyemil ayam goreng

Terinspirasi dari Korean Fried Chicken

1 orang
1 jam
64. Ayam Goreng Saus Nutrisari

64. Ayam Goreng Saus Nutrisari

Lucu dan enak rasanya rek. Ada asem manis asin rame rasanya 😆 gampang pula bikinnya 😉 #pejuanggoldenapron2

3 orang
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga.. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 Orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ayam goreng?? Sedap sedap sedap..😅 sampe bumbunya pun enak dijadiin lauk..gurriihh.. 😍

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Dari dulu sering banget dikasi berkat sama tetangga isinya ayam goreng telur. Kukira susah bikinnya? Yaampun ternyata gampang.. sebenernya bisa pakai resep ayam kuning yang ibu-ibu punya sie, tapi pas di goreng di balurin telur dulu. Nah gampang kan? Apalagi klo misal punya telur sisaan bikin kue, bisalha sisihin untuk nyoba resep ini ;) #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12732722-ayam-goreng-telur?invite_token=RwfXQuRYuFyqvvz55gkaTavu&shared_at=1598790819

Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

Ayam Goreng Jeruk Kunci Ala Mama

7 Juni 2020 Ini salah satu resep turunan dari mama saya. Salah satu masakan kesukaan saya juga. Rasanya ada asam gitu bikin segar. Kalo orang Bangka bilangnya nyebutnya Jeruk Kunci, kalimantan Son Kit dan disini dikenal dengan nama lemon cui. Wanginya itu bikin perut bunyi 😁 #CABEKU & #ayaminlopwityu #CABEKU #ayaminlopwityu

6 Porsi
Honey fried chicken (ala korea)

Honey fried chicken (ala korea)

Resep dari devina hermawan ini bikin aku yang pengen makanan korea bisa gampang banget bikinnya. Bahan sederhana tapi rasa juara dan yang paling penting keluarga suka. Terimakasihh #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ini ceritanya mak punya stock sisa ungkep ayam, mau bikin ayam kremes tapi kerjaan kantor numpuk (maklum mak juga masih nguli) jd udh seminggu aja di kulkas 😄, pas wfh bebikin aja, kremesannya goreng yg banyak sekalian taro toples buat stock, soalnya anak bujang doyan banget ini kremesan nya 😁

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah