Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 30, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 10 potong ayam bebas ayam ap aja
  2. 15 butir bawang merah
  3. 8 butir bawang putih
  4. 5 butir cabe setan
  5. 2 ruas kunyit
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdt lada putih
  9. 2 batang sereh
  10. 3 lembar daun salam
  11. 4 ruas lengkuas potong dadu lalu blander bersma bumbu yang lain
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt royco
  14. 1/2 sdt micin hongkong
  15. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Blander smua bahan kcuali sereh dan daun salam
2
Kmudian masukan ayam ke dalam wajan lalu masukan bumbu dan tambhakn air sampai batas ayam terendam masukan penyedap aduk bentar tutup aduk tutup lagi hingga air surut stlah surut sduk bntr angkat lalu goreng hingga ayam coklat bumbu ny bisa di jadikan serundeng jngn di buang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Resep ini saya tau dulu dari alm. mertua. Hari ini tepat 2 tahun meninggalnya mertua 😭 tanpa sadar saya memasak ini dan mengingatkan kembali beliau saat masih sehat ❤️ berikut resep ayam goreng madunya:

30 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Foto seadanya. Udah dimakan suami.

3-4 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini bisa jadi salah satu alternatif menu masakan yg simple,praktis tapi mantul. Setelah ayam diungkep bisa disimpan di kulkas jd sewaktu² pgn ayam goreng bs tinggal ambil dan goreng. Bumbu kremesan lengkuasnya pun bs disimpan dlm toples tertutup asalkan kondisinya bnr² kering. Jadi sewaktu²mau makan, bs tgl ambil. Tp kalau saya sih yg namanya ayam ungkep gk pernah nyetok coz bocil demen bgt mamam ayam. Jadi sekali goreng lagsung Iudes😋 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Ayam Goreng Ngo Hiong

Ayam Goreng Ngo Hiong

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap. Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri. Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

2 orang
1 jam ++
Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Cerita nya bikin makanan yg bisa di goreng dn punya stock ketika malas memasak 😂 Ada ayam 1kg eksekusi langsung ,cusss #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 5 #CookpadCommunity_Bandung

Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Ini adalah salah satu makanan favorit anak saya, yang paling dia suka bukan ayamnya melainkan bumbunya yang enak dan kremes-kremes😄😄😄 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis

Jauh dekat yang penting masak bareng. Nah, untuk acara bareng cookpaders, saya juga siapkan hidangan utama, Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis. Rasa pedas manisnya beneran merasuuuk. Cocok deh buat dimakan bareng teman-teman di acara spesial #BancakanOnlineBarengCookpad . Untuk bonusnya, saya pengen banget bisa dapetin #VideoMasak. Semoga dapet yaa, biar bisa praktik di rumah masak buat keluarga 😇😍. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepAyam

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Krispi KW ala DEBM

Ayam Goreng Krispi KW ala DEBM

Masih tentang cerita saat menjadi pejuang ngiri.. Pengen makan ayam goreng Krispi, tapi pasti pake tepung, kn pantang y makan tepung. Nemu dh resep yg KW, bahagianya hatikuhuhuhu

Crispy Hot Fried Chicken

Crispy Hot Fried Chicken

**yang demen ayam goreng krispi atau abis goreng langsung di Geprek 🌶 bisa banget ! . biasanya bahan cair nya sy pakai tepung bumbu “ skr pakai air es aja ntr air nya jg ketepungin . Bebas bagian ayam apa ya , trs kalo gamau pedas skip aja chili flakes nya. karna sy masih belajar bikin yang tampilan #SpicyFriedChicken nya ala #Kfc walaupun bentuk belum cantik keriting 😌lalu tingkat keasinan nya boleh atur sendiri juga 👍🏻 aku buat tanpa susu , karna udh konsumsi kebanyakan 🤣. Daun Rosemary/ thyme kalo ga ada juga bisa di skip seadanya saja~~ tapi biar lebih mantul lg aku pakai. #PejuangGoldenApron2 #Friedchicken #AyamGoreng #AyamGorengCrispy #Marinasi #FriedChickenCrispy #SpicyChicken #AyamKrispi #Ayam #SliceCuteCake #Kfc

5 Porsi
Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Ayam Goreng Bumbu (Serundeng)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Ayam goreng bumbu (serundeng) ala ma².. Favorit bocah² ku ini..❣️❣️❣️

[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

[39] Ayam Goreng Balado Cabe Merah

Lagi-lagi masih #DiRumahAja dan selalu berusaha coba ikutin semua event yg diadain sama #CookpadIndonesia yg terbaru. Kali ini mau cobain tantangan event #CABEKU untuk olahan ayam. Begitu ingat ayam, terlintas selalu ayam goreng balado buatan ayah saya. Langsung aja saya realisasikan menu andalan ayah saya. Bahannya tidak terlalu banyak, dan mudah untuk dicoba. Let's cook! #ayaminlopwityu #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaMerah #CookpadCommunity_Tangerang #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2-3 Orang
20-30 Menit
Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Resep recook dr ig mom icha irawan

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

4 Orang
15 Menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Ini ayam goreng favorite sekeluarga besar 😍 Resepnya simple banget, kudapat dari uti (panggilan kesayangan anak2 ke ibu mertuaku). Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Rasanya yg gurih cenderung manis ini selalu ngangenin, apalagi kalo ayamnya empuk dan dimasak dengan cintaaa 😝💕💕 Dan sekarang ayam bacem uti ini jadi panutan bakulanku hihii 🤭 Monggo yuk mums ikutan bikin 😘🤗 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #week5 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #minggu5 #ayambacem

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Lagi kekinian banget ya ni ayam 😄. Nyoba-nyoba bikin versi yang bisa dimakan sama anak-anak. Coba recook punya mba @Amalia. Saya banyakin bawang putihnya. Thank ya mba. Manis dan kriuk rasanya 😊😊. Semua pada suka makannya 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng sambel korek

Ayam goreng sambel korek

Udah tenang kalo punya stock ungkep ayam dikulkas. Bikin banyak sekalian lalu simpan, tinggal goreng sesuai kebutuhan. Buat temen tinggal bikin sambal dan siapin lalapan. Oiya, sambal korek biasanya tanpa tomat. Sy kebiasaan pakein tomat biar ngebalance ada seger2 manisnya.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bosen mkn daging#belagu...😂😂😂 Bikin ayam goreng tp ini beda habis diungkep terus ditepungin dan goreng...rasanya kriuk habis... #PejuanfGoldenApron3 #Week10 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

6 potong
1 jam