Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak adalah 4-6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lulut Firmahani Ayam goreng adalah menu favorit si kecil. Kalau biasanya diungkep dengan bumbu kuning, kali ini saya coba resep Ayam Goreng Lengkuas dengan cara memasak dipresto sehingga ayam empuk sampai ke tulang. Setor recook ke-3 resep dari Mbak Lulut, cocok banget nih dengan selera keluarga. #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt lada putih
  6. 1 batang sereh
  7. 2 buah lengkuas besar
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Halus:
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 sdm garam
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

1
Siapkan bahan-bahan
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 1
2
Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas.
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 2
3
Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto.
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 3
4
Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas.
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 4
5
Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur.
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 5
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 5
6
Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal.
Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Ayam Goreng Anti Riweuh

Pangsit Ayam Goreng Anti Riweuh

Nah ini sebetulnya isiannya saya pake sisa adonan kemarin dari "Sup Pangsit Brokoli" saya buat ini karena pengen cemilan yang anti riweuh. Jadilah dan alhamdulillah enak. Hehehe. Semoga suka dan bermanfaat ya! #CookpadCommunity_Bandung #BelanjaIdeDiCookpad #SarungTanganCookpad

Ayam Goreng Lava

Ayam Goreng Lava

Bismillah. Pertama bikin aja langsung jadi rebutan. Nyessss... rasanya bener" endullita, enak bet dah๐Ÿ˜˜pokoknya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Begitu liat ayam goreng pandan ini langsung kepincut penasaran pengen cobain karna kebayang gimana enaknya dan wanginya ayam di balut daun pandan beeuhhh digadoin bisa ngabisin sepiring sendiri loh makk apalagi di cocol sambel Bangkok nya... Makasi ya mba Mrs.Tans resepnyah ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #JadiHero_Bekasi

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Assalamu'alaikum..... Selera manis tentunya bisa disalurkan untuk menu lauk jga ya...paket lauk komplit yg bisa dijadikan stok sebagai alternatif lauk jika bosan dg ayam ungkep bumbu kuning saja. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)

Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark)

Dirumah aja keseringan nonton drama korea nih. Jd ngiler liatin para oppa2 makan ayam goreng heheheh..

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong
Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bumbu Kuning #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-41, saya mau berbagi resep ayam goreng bumbu kuning. Sebelumnya uda pernah bikin, tapi ini beda resepnya. Resepnya saya lihat di cookpad mbak @fitrisasmaya , soal rasa jangan diragukan lagi, uenak banget, apalagi kalo dicocol sambel, wah bisa lupa sama yang namanya diet.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Source : Dee Devina

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur. Coba recook alhamdulillah anak2 dan suami suka bgt. Modif2 dikit sesuai selera anak2. Krn mereka ga doyan bawang putih, sementara suami sukak.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng saus padang

Ayam Goreng saus padang

lagi hujan enaknya makan ayam pedes2๐Ÿ˜ #CABEKU #festivalramadancookpad #dirumahaja

Ayam goreng tepung saus tiram

Ayam goreng tepung saus tiram

Bismillah, sudah berapa hari ini anak2 kalo makan pake saos tomat, td pagi anakku bilang bu masak ayam pake saos kupikir iya ya. Akhirnya jadilah menu kami hr ini #pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Kkanpunggiย ๊นํ’๊ธฐ (Spicy Garlic Fried Chicken)

Kkanpunggiย ๊นํ’๊ธฐ (Spicy Garlic Fried Chicken)

Enak disantap saat masih panas soalnya ayam'a masih garing terus ada rasa pedes"a dari chili flakes yummy ๐Ÿ‘Œ Source : Septi Putri #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam goreng harum sedaap๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam goreng harum sedaap๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

#AudisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Kedapuraja #bahanayam

1 kg daging
1jam,30 menit
Fried chicken ala Dapur Mami

Fried chicken ala Dapur Mami

Anak2 suka banget fried chicken..drpd beli terus ya dibuatin ajalah...lbh sehat dan higienis menurut aku..dan mrk suka..cihuuyyy ๐Ÿ˜Š

Ayam Goreng Shihlin

Ayam Goreng Shihlin

Karena belum bisa ke mall jajan jadi bikin sendiri di rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Bongkar bongkar laci di dapur masih ada wijen,buka buka cp ada resepnya ibu Priska Koes jadi langsung deh eksekusi bikin ayam goreng wijen,bahan yang lainnya saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya ๐Ÿค— resep asli pakai tepung terigu ya ,saya pakai perpaduan antara tepung beras dan tepung tapioka ๐Ÿค— #bancakanonlinebarengcookpad #ebook Source : Priska Koes

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Lagi pengen ayam bakar madu tapi di kos gak ada tempat bakaran, akhirnya nyoba buat ayam goreng madu. Tampilannya sih mirip ayam bakar madu.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Variasi masakan dari ayam dengan taburan kremes yang kres...#PejuangGoldenApron2 #mingguke34