Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini buat makan siang ampe malam yang baru sempat di posting sekarang πŸ˜… Bs disimpan buat stock jg yaa mom jd tinggal goreng deh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam potong 8 / 10 sesuai ukuran
  2. 2 sereh (geprek)
  3. 5 daun jeruk
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 kemiri
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 2 sdt kaldu jamur
  13. Air untuk ungkep ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, tiriskan
2
Ulek semua bahan bumbu halus, beri garam gula dan kaldu jamur. Balurkan pada ayam sampai tercampur rata sambil di remas2 biar meresap. Diamkan kurleb 30 menit
3
Pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air sampai ayam tenggelam aja, sereh dan daun jeruk. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk. Boleh koreksi rasa ya cicipi dikit kalo ada yang kurang
4
Jika air udh menyusut, ayam boleh disimpan untuk stock di kulkas atau langsung di goreng dalam minyak panas.
5
Sajikan 😁
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambal ijo

Ayam goreng sambal ijo

Ini menu juga bakalan ngabisin nasi anget, rasanya emang hampir sama kayak sambal ijo di RM padang gitu.. klo lagi pengen makan di RM padang tp lagi mager atau bokek bisa lah buat sambel ijo ini, sambelnya doang yaa wkwk #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Kebetulan dpt daun pandan banyak dr tetangga,trz krucil" Pada request minta ayam goreng pandan .katanya klo goreng ayam ini baunya harum bngt ,enk.

Ayam goreng Manis Madu

Ayam goreng Manis Madu

Lihat kulkas masih ada ayam 1kg ,langsung keinget deh ikut tantangan mamah Cookpad #CABEKU bertemakan #AyamInlopWitYu Ikut meramaikan saja ,hihii Sekalian setor #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng pandan pawon si mbok🐣🐀

Ayam goreng pandan pawon si mbok🐣🐀

ayam bukan sembarang ayam,ayam biar beda masak nya cuzz ikuti yaa

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah, olahan ayam yg gampang. Kalau sudah ada ayam sama bawang putih aja bisa bikin ayam goreng ini. Minyak wijen jg bisa di skip. Selamat mencoba... Source mba Mimi cookpad

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Punya stok ayam dan kelapa yg nganggur blm dimasak bberapa hr lalu. Kepikiranlah aku utk bikin ayam goreng serundeng , perdana sih bikin kelapa serundeng sendiri . Biasa nya si mamah yg sering bikinin .. Dan trnyata lumayan lamaa dan bikin pegell tangan ngaduk2 .. Tp pas udh mateng lelahku terbayar sudah .. Dan alhamdulillah suamik mkn dng lahapnya. Bahagiaa itu ternyata sederhana 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Recook resep bunda @kiki rizqi andini cuman ada yang dikurang ada yang ditambah #AudisiDutaRecook #DutaRecookborneo #NaySQUAD

Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Hari ini menunya ayam,.karena lg pengen ikutan #CABEKU kmren2 pak tukang sayur ayamnya dah habis pas lewat depan rumah.Baru pagi tadi kebagian ayam(iya lh kn dh pesen minta simpenin).Alhamdulillah suami n anak2 selalu lahap dengan masakan emaknya yg asal mateng ini haha...Tp tenangg,.masaknya #WithLove donkkk pastinya😘 #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

1 Porsi
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Anak ku demen banget sama ayam yg kriuk gitu. Apalagi klo makan rasanya ada bunyi kress gitu senang betul hehe...klo setiap hari suruh beli ditempat abang2 yg ala ala KFC gitu. Mami ada ide buat saja sendiri yg praktis dan mudah.. . . . #resepminggu37 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #AyamInLopWitYu

Ayam Goreng KFC KW

Ayam Goreng KFC KW

Resep dari youtuber Mboke Memey di Hongkong

4-6 orang
Ayam goreng sambal mattah

Ayam goreng sambal mattah

Bosen makan ayam goreng sama sambal terasi? Sambal mattah boleh juga nih !

Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem

Ayam Goreng Bumbu Kuning Bacem

Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Ternyata enak juga πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrohiim. Mumpung pas ada stock ayam di kulkas. Jadi bisa sempetin seru seruan event Challenges Bareng Komunitas Surabaya. Permiissii.. Banjarmasin numpang mampir yaaa..😍☺ Jaranggg banget bikin ayam goreng lengkuas. Mungkin baru dua atau tiga kali. Siang ini diniatin bikinnya serius step by step. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Si Bujang banyak maemnya. Sampai ibunya terkaget kaget saat liat sisa nasi di magic com. #CABEKU #AyamInLopWitYu #cookpadcommunity_kalsel

6 potong
Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

3 orang
45 menit
Saus kecap untuk ayam goreng

Saus kecap untuk ayam goreng

Ini bru dkluarin dr kulkas, buatnya kmarin tp ga sempat d foto, seperti byasa ini resep minta sma mama😁 enak bingits, sengaja dipisahin dr ayamnya jd tiap mw makan bru goreng ayamnya n campur k saos ini, panas2 makan sma nasi pulen yg hangat jg🀀🀀🀀

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng dgn aroma bawang putih yg wangi dan tanpa harus repot banyak bumbu dan ungkep2😁 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad