Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 400 gram ayam,.potong sesuai selera
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm lengkoas
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1/3 butir kelapa parut
  14. 600 ml air
  15. 1 liter minyak untuk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkoas. Campur ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, kaldu bubuk, garam, lada halus, gula pasir, kelapa parut dan air
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Aduk sampai twrcampur rata. Masak dengan api swdang sampai air mengering. Panaskan minyak lalu gorwng ayam
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Goreng sisa bumbu dengan sedikit minyak saja (kalau minyak banyak akan berbusa dan minyak bisa tumpah (keluar dari penggorengan)
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan kelapa parut gorengnya/serundeng
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
Ayam Goreng Serundeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng nestum/oat

Ayam goreng nestum/oat

Lagi pengen makan ayam goreng nestum, klo makan d resto mahal dan gak puas makan sekeluarga, jd kita bikin aj sendiri mudah dan enak :)

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sajian ini salah satu favorit saya dan adik-adik. Saat kami kecil, mama sering menyajikannya untuk kami. Selain itu termasuk sajian yang selalu direquest kerabat bila ada kumpul keluarga besar pada mama. Jadii... ya, ini salah satu resep yang mama ajarkan kepada saya. Daan, menjadi salah satu menu favorit anak-anak saya juga, akhirnya. Teksturnya dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Cuma bedanya, ada sensasi taburan lengkuas parutnya yang cruncy, kres.. kress, saat disantap. Enak deh. Sekalian setor Cookies untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, resepnya. *21-2-21 Source: Bunda Almira https://cookpad.com/id/resep/14447705-ayam-goreng-lengkuas-%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=y7qz7gVmaKiVPdcPp2focNza&shared_at=1613894028 #Cookies_BundaAlmira #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity

Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

Ingat anak yg picky makannya sekarang ini. . .jadilah saya memutuskan untuk buat Fried chicken ala KFC buat Dedek Dan abang lihat resepnya mba Imaimey Dan mba wardat jadi eksekusi deh Oh yaa perlu diketahui : βœ… pada resep ini saya bikin bumbu Marinasi 2 kg ayam tapi Di bahan basah Dan bahan pelapis Masih pakai resep untuk 1 kg ayam Karena takut ga berhasil hehe,Kan jadi sayang tepung klo gagal😁. Alhamdulillah hasilnya ga gagal 😁 Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan kriuk enak gimana gt rasa makan Ayam KFC 😁🀭. TIPS menggoreng itu saya Coba" berulang Kali yaa.. jadi tau sekarang supaya ayam matang didalam.. Hehe. Hasil diskusi dengan suami🀭. Bisa lihat dilangkah" yaa .. Happy weekend ☺️

Ayam Goreng Tepung Saus Mayonaise & Madu

Ayam Goreng Tepung Saus Mayonaise & Madu

Aku suka banget makan ini selagi panas πŸ‘πŸ˜‹ enak banget...pulen gitu...ada rasa gurih & legit dari madu.

1 porsi
10 menit
59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

59πŸ’ Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

pertama x coba bkin ini. ini kayak soto ya 🀣 bumbu soto + lengkuas gt aja. kuah nya bs d banyakin trs diambil buat d tambah soun sm telor rebus udh jadi soto ini mahh πŸ₯° πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ happy recook! 😘 #jelajahresep

7 orang
2 jam
Crispy Fried Chicken (KFC)

Crispy Fried Chicken (KFC)

Ikutan challenge #AdaApaCi Mainan ABCD lima dasar, jadi keinget zaman old dulu πŸ˜„ Hari ini setor resep Crispy Fried Chicken (KFC) homemade.. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Ayam Goreng Lengkuas Simple

Ayam Goreng Lengkuas Simple

Iseng libur pake racik ternyata enak juga, karna punya stok baceman bawang lebih simpel lagi, takaran siung jadi takaran sendok teh

20. ACAR KUNING (modif) dan AYAM GORENG FILLET

20. ACAR KUNING (modif) dan AYAM GORENG FILLET

Setelah lama gak posting2 resep. Hari ini perdana nyoba bikin acar kuning. Tapi berhubung stock bawang merah dan kemiri abis, modif2 dikit ya sesuai stock bahan di rumah biar tetep dpt feel gurih2 creamy dari kemirinya #ResepAnie #ResepAcarKuning #AcarKuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Assalamualaikum,,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrahmanirrahim,,,, Ikut meramaikan #PekanPosbarAyam,saya mau ajak Sobat Cookpaders buat menu yang sudah familiar dengan Bumbu Bacem Kuliner dengan cita rasa manis dan gurih ini biasanya Khas Yogyakarta Bahan utama yang bisa dimasak dengan bumbu Bacem yaitu Daging Ayam,Tahu,Tempe,Usus,Babat dan yang lain. Cara memasaknya diungkep dengan rempah2 dengan tambahan utama yang wajib ada yaitu Air Kelapa dan Gula Merah (sumber:Diah Didi's Kitchen.Food Blogger) Alhamdulillah,,,, menu ini bisa jadi varian olahan daging ayam dan wajib kita lestarikan sebagai wujud kecintaan kita terhadap Kuliner Nusantara Happy Cooking,,,, Source Bun Iyet #GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Cookingwithheartheatingwithlove #39

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Bedah resep bulan oktober ini challenge nya bikin ayam goreng keriting atau keribo atau sejenisnya yang crispy, crunchy abis dah pokoknya. Gak nolak banget sama challenge ini secara dirumah emang penggemar ayam πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ’ͺπŸ‘πŸ˜…. Walaupun mengolahnya harus sabar karena setelah dimarinasi ayam harus disimpen dikulkas dulu malamnya, besoknya baru bisa digoreng, agar menghasilkan ayam yang empuk dan crispy. Disini saya tidak menggunakan cabe bubuk di tepungnya karena kurang suka pedas, cukup pake saos sambel. Sumber resep : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #niungniung #olahanayamniung

12 bh
30 menit
Pangsit Ayam Goreng Rasa Seafood

Pangsit Ayam Goreng Rasa Seafood

Penasaran Pangsit Goreng yang lg viral.... kbetulan pas beliin anak camilan di toko frozen food ada kulit pangsit trus pengen eksekusiπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

2 orang
30 menit
Ayam goreng tepung ala Kfc

Ayam goreng tepung ala Kfc

Assalamualaikum Ini menu rutin tiap Minggu Ga bosenbosen krna ini kesukaan suami Apalagi makannya ada sambal geprek..bisa abis brapa potong sndiri si suami..heheh

1 kg ayam
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Udah lama bgt ngga bikin, dulu diajarin anak ibu kost. MasyAllah, enaknya pake bgt πŸ₯°

2 orang
1jam
Ayam goreng gurih, nyoi..!

Ayam goreng gurih, nyoi..!

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Setor arisan Recook genk Peda Minggu ini yaitu mba Endah. Ini ayam enak banget dan bikinnya gampang. Yuuk coba Source : Happy End #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_HappyEnd #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Naaaahh menu ini sering kali di masak ketika sudah bingung mau masak ayam bumbu apalagi.. hahhhaa.. πŸ˜… Karena ayam ini favorit anak pertama aku...rasanya yang manis gurih buat makannya selalu nambah dan nambah.. πŸ’•πŸ₯°

4 orang
30 menit