Ayam goreng lunak

Dipos pada March 5, 2022

Ayam goreng lunak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lunak memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lunak:

  1. 1 ekor ayam potong 10 atau 12 (sesuai selera)
  2. Bumbu ungkep —> kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, lengkoas
  3. 4 lembar daun salam, 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lunak

1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu
2
Blender bumbu ungkep tadi sampai halus kecuali lengkoas
3
Siapkan wajan untuk ungkep ayamnya, masukan ayam dan bumbu yang sudah diblender serta daun salam, sereh. Untuk lengkoasnya di parut terlebih dahulu yah, kalau sudah diparut masukan kedalam ungkepan ayam tadi. Tambahkan air dan ungkep ayam sampi airnya surut
4
Jangan lupa kasih garam, ketumbar, lada, kaldu ayam. Setelah air surut sisihkan ayam, buang air ungkep ayam tadi menggunakan saringan kecil agar bumbu ungkepnya tidak terbuang yah. Kalau sudah campur dengan ayam tadi. Selesai deh
5
Kalau mau dimakan, tinggal digoreng sampai warna coklat.
6
Noted yah : aku ungkep ayam kurang lebih 30menit. karna aku punya anak 3th yang suka banget ayam tp kl ayamnya alot selalu dilepeh, jadi makin lama ungkepnya teksturnya makin lembut bahkan tulangnya bisa sampai copot 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sumber : Dapur Ade #RememberGenkPeda_DapurAde #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #ArisanRecook #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_ID #MasakItuSaya

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Masih tema posbar yang sama yaitu recook resep mba Heny Rosita 😊 Hari ini anak-anak request mau makan ayam goreng, lihat-lihat resep di akun mba Heny, jadi pengen masak ayam goreng serundeng 😊 Terima kasih inspirasi resepnya mba Heny... 😘 #Hakasene_HenyRosita #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_34

Ayam Goreng Renyah #38

Ayam Goreng Renyah #38

Bismillah...pas kebetulan ada ayam..ada pengumuman tentang olahan ayam minggu ini...tapi pinginnya masak yg digoreng ajah yg simple..tapi renyah...let's cuuuzz gaes.. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam Goreng K-Pop (dengan saus simple)

Ayam Goreng K-Pop (dengan saus simple)

Bismillah Resep ini terinspirasi dari resep ayam tepung ala Korea yang sudah tidak asing lagi, tapi disini yang bikin tertarik dan penasaran mencobanya adalah olahan sausnya yang tanpa menggunakan saus-saus seperti saus tomat, saus tiram, dsb. Tak disangka hasilnya tetap enak lho dan bikin nagih. Sumber resep : Dapur Kobe #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week38

45 menit
Ayam Goreng Thailand

Ayam Goreng Thailand

Source : CP Titiek Purnomo Yummy... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13628496-thai-fried-chicken?invite_token=35azXHHYNpseZQ7pudQ17Tj6&shared_at=1601888601

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source: Frielingga Sit dan Bunda Ela Lama banget pengen bebikin ini, nah, kebetulan daun pandan di belakang rumah lagi banyak²nya,, mau ngerapiin biar gag merimba, daripada kebuang sia² jadilah manfaatkan untuk pembungkus si daging ayam cantik ini,, Penggabungan dua resep dari mba Lingga dan Bunda Ela bikin kesedapannya sempurna,,😍 Bener² kalap buat ngabisin nasi sebakul (padahal dirumah gagda bakul 🤭) Yuk ah moms, cuzz bikinnya,, seddaapp,, wangiiii pula #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanAyamMamiFay

Thai Pandan Chicken / Ayam goreng pandan ala Thailand

Thai Pandan Chicken / Ayam goreng pandan ala Thailand

Bismillah. Meramaikan #PekanRayaAyam sy pilih #ayamberjemur 😁 Thai Pandan Chicken resep dr moona's kitchen❣⚘ #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #PawonIbukHanif

6 porsi
2 jam
Ayam Goreng Bumbu Instan

Ayam Goreng Bumbu Instan

Hai hai hai... Karena masih sibuk di Pekan Suci... Post yang sudah ada di draft aja dech... Itupun yang instan... 🤣 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 334 3.4.2021

10 potong
Ayam Goreng Mayonaise #34

Ayam Goreng Mayonaise #34

Bismillah...menu simple buat yg lagi mager..bisa di gadoin dg cocolan sambal or buat lauk ..very simple..let's cuuuzz gaes #PejuangGoldenApron3

20 menit
Sambal ayam goreng🥰

Sambal ayam goreng🥰

Mw nyoba sambal daging goreng tpi cma ada ayam yapake ayam ajh tpi rasanya mantap🤤🤤

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Untuk meramaikan challenge #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad Minggu ini saya masak "ayam goreng ketumbar" sekaligus meramaikan supporter #AyamBerjemur 😊 Resep ini saya recook dari mba Aziza Rahmi, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Oiya bunda.. saat menggoreng ayam, gunakan api kecil ya.. agar matangnya merata dan tidak gosong #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #Manuk #Recook_AzizaRahmi #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_37

Ayam Goreng Margarin

Ayam Goreng Margarin

Day 2 puasa suami pingin maem ayam goreng mentega. Hmm kalo pake mentega mahal bun, jadi ganti pake margarin 😄 moga aja tetep endul ya 🤭 pake ayam yang ada tulangnya ya, biar ada kaldu ayamnya..

2 orang
42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis

42. Ayam Goreng Bawang Khas Batam Bumbu Praktis

Masih ada stok dikulkas, cuma bingung mo dimasak apa. Pengennya yang enak tapi bikinnya ga ribet. Keinget masih ada Bumbu Dasar Putih jadi ayamnya aku ungkep aja pake bumbu itu di bikin Ayam Goreng Bawang. Setelah itu aku tinggal tambahin bumbu lainnya. Untuk Bumbu Dasar Putih bisa cek di resep sebelumnya (terlampir) Jom masak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Selama ini bikin ayam goreng kalo tepungnya gak keras ya kriuknya pas anget doank. Kenapa sih makanan yang di jual di pinggir jalan selalu susah dibuatnya?🤣 hah? kenapa pula mereka jualnya bisa murah meriahhhhhh😬. Sebenernya ini belum dan masih jauh dari kata kriwil yaa, pengennya yang kriwilnya tajem2 dan tipis gitu. Tapi ini renyah bangetttt jadi boleh lah yaaa di tulis dulu sebagai referensi nanti kalo buat lagi. Yang mau liat versi aslinya bisa akunnya Wardat El Ouyun🙏 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source Gianigita Suka banget sama ayam goreng lengkuas karena lebih wangi dan menambah selera makan cus dicoba resepnya Lagi full pelatihan seminggu ini + bikin pesenan, ga sempet ngerjain pr alhasil resep di draft di keluar-keluarin haha #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam goreng serundeng simple

Ayam goreng serundeng simple

Halloooo long time no see , sorry yak baru nongol lagi mabok-mabok nya ini trimester 1 huhu . Bingung pengen makan apa akhirnya terngiang rindu ayam serundeng d kampung halaman jadi bikin ini deh... Yuk cekidot...❤

2 porsi
1jam+
Ayam goreng nestum

Ayam goreng nestum

Dapat resep dari teman..jd saya share di cookpad buat ibu2 dan bapak2

4org
1jam