Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 7, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa . Ini melengkapi sajian ayam goreng aki yang resepnya udah banyak di cookpad aku. Enak jadinya banyak pilihan rasa. Warnanya eksotik gini karena aku pakai air kelapa, enak gurih tapi bikin warna jadi kehitaman. Sumber : @dapurade50 #ArisanRecook_DapurAde #GenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek27

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam potong 10 bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh digeprek
  5. 500 ml air kelapa
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 ruas lengkuas muda
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 5 butir kemiri
  15. 2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Taro ayam dalam penggorengan, lumuri dengan bumbu halus. Kasih daun salam, daun jeruk dan sereh. Tuangi air kelapa, aduk-aduk.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masak hingga air kering.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Sajikan hangat (warnanya agak eksotik karena pakai air kelapa).
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Ayam goreng bumbu kecap

Ayam goreng bumbu kecap

Ingat masa kos pas kuliah dijogja ada satu warung makan yg menu favorite nya ayam bumbu kecap ini.. Coba ternyata rasanya mirip

5 orang
45 menit
150. Ayam Goreng Kecap

150. Ayam Goreng Kecap

🌺Bismillah🌺 Masakan favorit dari kecil.. paling suka makan ayam kecap yg ayamnya kering karna digoreng dulu.. agak ribet memang masaknya.. tpi demi lidaah tk apalah 😅 #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini juga salah satu makanan kesukaan kakak... Entah dia suka ayamnya atau lengkuas gorengnya.. 😁

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Lauk praktis yang bisa disimpan di kulkas..,sering banget pas bulan puasa buat menu sahur 😁, klo mo mkn tinggal goreng2 😂 aja Week 19 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng KFC kw

Ayam Goreng KFC kw

Beres ayam krebo ayam kriting sudah dihari terakhir, dan akhirnya mencoba kembali... Kali ini pakai resep mbk @wardat sedikit modif karena buat si kecil Ndak pakai cabai dan pakai sedikit merica, thank you clover's, makin semangat belajarnya nih... Salam semangat yah... #GA_TheNextLevel #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #weekendchallenge #CookpadCommunity_semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Salah satu comfort food di rumah kamii.. ayam goreng tepung krispi kami sandingkan bersama lalapan dan sambal bawang/terasi ( wah pasti nambah2 terus ini nasinyaa🤤🤤🤤), sama saus sambal jugaa mantap. Bikinnya simpel sekali.. rasanya juga ngga kalah sama tempat2 makan yg jual ayam goreng krispi... Resepnya ku modifikasi dari resep ci Xander’s Ktchen dan juga resep mama mertua sayaa.. rasanya juaaraaa...🤩🤩🤩 Source : https://cookpad.com/id/resep/2929372-ayam-goreng-tepungenaak-bikinnya-ga-ribet-dan-crispynya-awet?invite_token=xra8vWYkPLqEFxoKyqVMuAxs&shared_at=1601956513

Ayam goreng pedas

Ayam goreng pedas

Entah mirip ke rica/balado yg jelas dibikin pedessss aja sih hehehehe🤭

2-3 orang
30-45menit
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Klw goreng ayam kuning duank ska g laku,trs digoreng pkein telur biar ada krispi"nya gtu biar kek ayam goreng ala padang he.... Aku tambah in tahu soalnya biar bnyk haha biasa mamak"yak hihi Disni ada dua cara ya silahkan mau pke yng mana.

양념 통닭 Korean Spicy Fried Chicken🍗🇰🇷

양념 통닭 Korean Spicy Fried Chicken🍗🇰🇷

Aku udah coba resep ini sebelumnya. Tapi hasil belajar dari beberapa resep ,kali ini aku modifikasi dengan caraku dan hasilnya bener2 super yummy

Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

Siapaa pencinta ayam goreng ???? Dan klo masak bingung,atw pengen cpt mateng ywd dehhh ayam kita gorengggg..nah biar gak bosen ayammnyaa kita goreng dgn kremeesss rempaahh yg wangi dan endul yahhh...yuk simakk tutorialnya....

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Tomat

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Tomat

Awalnya pesimis mau ikutan agendanya combo minggu ini #ComboNgabibita_SambelPecelAyam karna liat temanya aja udah kebayang proses masaknya yg riweuh dan keluarga sy bukan penyuka sambal kecuali sii sulung. Alhamdulillah setelah mengumpulkan mood dari semalam akhirnya jadi juga olahan ayam dan sambalnya, kalo udah di jalanin mah mengalir aja gitu gak pakai drama hehe... Intinya kalo mau masak gak udah dibayangin, siapin bahan lalu mulai masak. Saya tambahkan olahan lengkuas agar lebih berbumbu, di aduk aduk di nasi hangat cocol cocol sambal tidak pedas plus lalapan dan ayam cocoklah buat makan sekeluarga #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

8 potong
1 jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ini enak banget sih serius! #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengSausMentega #week22 #Cookpadaindonesia #masakItusaya

Ayam Goreng Origano

Ayam Goreng Origano

Bismillahirrahmanirrahim.... Mencoba membuat variasi ayam goreng supaya tidak bosan. Si kiddos sukanya makan ayam, diolah apa aja asalkan bahan dasarnya ayam pasti deh lahap, apa lagi ayam goreng yang satu ini, dengan aroma origano yang menyebar ke segala ruangan, membuat kiddos ndak sabaran untuk menyantapnya 😀 Yuuuk langsung intip cara membuatnya.... #Ayam #TanakAyamPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 potong
1 jam
Ayam goreng sereh ala pontianak

Ayam goreng sereh ala pontianak

Resep dari bunda pashalenko emang enak. Karena ada bumbu dasar kuning, masak jadi gak ribet lagi ngulek #cookpadcommunity_depok #recookdepok_bumbudasar #tamucode_bundapashalenko #pekanrayabumbu #pekanposbarbumbudasar

5-7 orang
30-40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4-5 orang
2 jam
Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Kesukaan krucil di rumah selalu minta di buatkan ayam goreng, kebetulan ada stok ayam kampung di kulkas dan bahan bahan yang ada di kulkas

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Menu simple yang bs di simpan dan tinggal goreng... Selama ini penasaran sama yang namanya ayam Goreng Bacem, ga berani bikin karena khawatir amis, pas cek resepnya mba Retno dari Dapur Airin liat resep ini, langsung CookMark, tapi baru bs Eksekusi Hari ini karena beberapa hari ga bs Nge dapur, tangan harus istirahat dulu. Sekarang alhamdulillah sudah jauh lebih baik jd yuuk langsung eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamGorengBacem #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur Resource : Dapur Airin

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Alhamdulillah si kecil doyan banget sama menu yang satu ini ❤ Source : Naila Rizka #Cookpadcommunity_bogor #CookpadAnjangsana_suroboyo #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cooking #cookpad #cookingathome #cookiesofinstagram #cookingram #cookingtime #cookingtips #cookinghealthy #cookingwithlove #cookingvideos #cookingdemo #cookingday #cookingmood #heniyahyacooking #heniyahya

2 porsi
1 jam
Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang)

Chicken Karaage (Ayam Goreng Jepang)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Jadi temen aku minggu lalu ulang tahun terus aku masakin lah temenku ini. Karena dia dan aku suka banget masakan Jepang, ku masakin karaage deh hehe

45 menit