Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapaa pencinta ayam goreng ???? Dan klo masak bingung,atw pengen cpt mateng ywd dehhh ayam kita gorengggg..nah biar gak bosen ayammnyaa kita goreng dgn kremeesss rempaahh yg wangi dan endul yahhh...yuk simakk tutorialnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 3 buah lengkuas, potong dan blender
  3. 2 buah telur
  4. 4 lbr daun salam
  5. 4 lbr dun jeruk
  6. 2 btg serai
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1/2 ruas jahe
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lengkuas ala rumah makan padang

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan bumbu halus
3
Masukan daun salam,daun jeruk dan serai,ayam dan bumbu halus tambah kan air 1gelas belimbing dlm keadaan kompor mati
4
Nyalakan kompor,masukan gula,garam,kaldu bubuk, cek rasa,masukan lengkuas yg sudah di blenderr
5
Jika sudah setengah matang, angkattt ayamnya pisahkan dr bumbunya kemudian tuang telur ke dlm ayam ungkep dan gorengggg.....
6
Kemydian goreng rempahan bumbu dan ayam Siap di hidangkannnnnnn.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Sekarang Ini salah satu makanan kesukaan anak saya , ini resep dari mamah mertua saya dan rasanya enak sekali . Jazakillahu mamah

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Metode Marinasi

Ayam Goreng Metode Marinasi

Source : @desakumarinasi Metode baru bumbu marinasinya disiram saat bahan digoreng sudah setengah matang. #CookpadCommunity_Surabaya

Asem-Asem Ayam Goreng

Asem-Asem Ayam Goreng

Assalmmualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🀲. Coboy Kreco kali ini yaitu resep2 dari ibu Endang akun CP Bernadetta Endang. Saya recook asem2 patinnya, berhubung gak nemu patin atau pun ikan pengganti yang cocok akhirnya saya pakai daging ayam. Daging ayamnya setelah direbus disini saya goreng juga tapi sebentar. Bumbnya juga pakai dua bumbu yaitu bumbu halus dan bumbu rajang. Jadi rasanya bakalan uenak, bumbu dari marinasi yang meresap dan ditambah bumbu kuah asem2 juga meresap menjadikan double2 rasanya, mantapπŸ‘πŸ‘Œ. Oh iya sebentar lagi juga kita memasuki bulan ramadhan, resep ini juga cocok loh sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa, dan semoga menginspirasi yaπŸ€—. Link resep asli sbb: https://cookpad.com/id/resep/13087085-asem-asem-patin?invite_token=wAosXenyAtBcDtt9nqaRCcLD&shared_at=1617972899. Sabtu, 09-04-2021 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #KampoengRamadan

51. korean fried chicken ala2

51. korean fried chicken ala2

siapa yg punya cekerrr? ceker ayam ya.. bukan ceker orangπŸ˜‚πŸ˜‚ pengen makan yg ala2 korea gitu wkwkwk tp bikin sendiri..dari bahan murah dan mudah aja. kemaren pagi dibeliin ceker, langsung di ungkep dan hari ini gak pake lama cus langsung eksekusiπŸ˜… #cookpadcommunity_bekasi #pejuangdapur

2 porsi
45 menit
Paha ayam goreng bawang

Paha ayam goreng bawang

Telat sih tuk ikutan #harcooknas_resepchefdesi dalam rangka #gebyarharcooknas tuk ngerayain #cookpadindonesia9thanniversary but better late than never πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰. Saya ganti ayamnya pakai paha ayam, cabe merah pakai cabe hijau, daun ketumbar dengan daun seledri sesuai stock di kulkas, tepung beras dengan tepung maizena. Asli enak banget, empuk ayamnya bumbunya meresap kriuk bawang gorengnya 🀀🀀🀀 Sumber : desi trisnawati - master chef #54 #Ga_thenextlevel #cookpadcommunitybandung #authorsbandunghebring #masakitusaya #cookpadindonesia #jelajahresepsahabat #jelajahresep #hana's_kitchen

Ayam Goreng πŸ—

Ayam Goreng πŸ—

Pengen masak ayam goreng tapi yg simple dengan bumbu rendeman ala anak kos. Ini resep ke-33 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Cemara

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Cemara

Hai Sobat, Resep yang aku bagikan ini merupakan satu resep favorite aku sekeluarga nih. Apalagi kalau bukan ayam goreng. Rasanya yang meresap hingga ke bagian dalam dan rasa renyah di luarnya bikin ketagihan banget. Apalagi di makan sama nasi yang hangat dan sambel. Makin nikmattttt 🀀🀀 Nggak kebayang kan. Yuk langsung aja kita baca resepnya di bawah ini. Semoga sobat Cemara suka ya dengan resep ini. Happy cooking everyone πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 orang
1 jam 30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Nyoba bikin ayam ala-ala Korea. Laku keras di rumah sampe nambah-nambah. Ayamnya juicy, rasanya juga enak 😍 Resepnya ada di cookpad mba Irene tapi sy bikin yang versi fillet kayak yg dibikin Bunda Ei. Sy ubah dikit resep tepungnya menyesuaikan bahan πŸ™ #jelajahresepsahabat

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bikin ayam goreng kesukaan anak2, diungkep dl jd biar tinggal digoreng kl pas mau makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘

Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘

Edisi request an dari genk cateringπŸ˜‚

Ayam Goreng bumbu Racik

Ayam Goreng bumbu Racik

Nahhh satu lagi nihh menu gampang.... Praktis tinggal cemplang Cemplung.... Buru2... Gak sempat ulek2 bumbu.. Kita ambil jalan pintas.... Solusi cepat memasak.. pake bumbu Racik πŸ˜€ Tinggal ungkep langsung goreng #CookpadCommunity_Kalsel #Bamasakbaimbai #KampoengRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati Source : Annastasia rr

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung

Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja. Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah. Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam. Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.

2-3 orang
30 menit
Ayam goreng golden brown

Ayam goreng golden brown

Terlihat gosong tp ya bukan gosong, cobain pasti ketagihan hehe 🀭

1 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Mau pakai terigu pro sedang maupun pro tinggi bisa2 aja. Mau pakai telur atau tidak juga boleh. Pakai baking soda ataupun tidak juga gak masalah.. Selama nggeritingnya bener dan nggoreng nya juga bener bakal kriuk renyah.. 😁 Gunakan kualitas minyak yang bagus supaya hasil maksimal.. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_Banyuwangi #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Fried chicken gampang enak

Fried chicken gampang enak

Bikin menu yang gampil aja ah, anak anak udah jelas doyan, makan pake nasi anget di cocol saos sambal, udah gitu aja juga enak πŸ˜‰

2 orang
Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong

Ayam Goreng Krispi Bumbu Ngohiong

Waah.. Ini enak jg lho.. Wangi bumbu ngohiongnya terasa bgt.. Cita rasanya khas bgt, beda sama biasanya aq buat ayam goreng krispi.. 😍😍😍 Resepnya dr mb Tania Helena, cm beda sedikit aja resep dan diteknik celup2 ayamnya.. 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Source : ✿ AYUMIE KITCHEN ✿ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Suka kepengin kalau nonton drakor lihat ayam goreng baru dibuka dr kotak delivery nya. Meskipun di market place sudah ada beberapa gochujang berlabel halal, tapi blm pernah beli. Di kumpulan resep Teh Ifani Devi ada resep Korean fried chicken tanpa gochujang. Setelah jadi enak banget. Seperti biasa, saya bikin porsi sedikit, untuk sendiri. #BandungArisanRecook4_Ifanidevi #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #jelajahresepsahabat

1 orang
45 menit