Ayam goreng bumbu kuning

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk praktis yang bisa disimpan di kulkas..,sering banget pas bulan puasa buat menu sahur 😁, klo mo mkn tinggal goreng2 😂 aja Week 19 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

800 gram ayam potong (me bagian paha atas)
Bumbu halus :
1 ruas kunyit sebesar telunjuk
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
Bumbu cemplung :
2 lembar daun salam
4 cm laos (geprek)
1 batang serai (geprek)
Bumbu lainnya :
1 sdm gula merah sisir
1 sdt merica bubuk
3 sdt garam halus (menurut selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit, bersihkan kembali. Siapkan bahan2 nya.

Haluskan bumbu halus.

Masukkan ayam,bumbu halus,bumbu cemplung dan sedikit air matang.

Masak ayam, tambahi gula merah, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang ayam dan tercampur dg bumbunya.

Setelah kuah ayam menyusut dan ayam matang. Matikan apinya.

Tunggu 30 menitan biar bumbu lebih nyerep kemudian goreng sebentar di minyak panas,pakai api sedang cenderung kecil aja. Jika mau disimpan Pindah ke wadah kedap udara.

Goreng sebentar aja hingga coklat keemasaan kemudian tiriskan.. siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kelapa

Foto ayam yg baru diangkat dari ungkepan, belum digoreng. Ditemenin ama ketimun, tomat ,daun kemangi dan sambal tomat.. Nasi panas .. es teh tawar... wuiii enaaaaaaaak

Ayam goreng krispy /kentucky ala dapur dini

sekedar hoby,dan sudah menjadi bagian ku masak di dapur bantu subscribe ya gaes https://youtube.com/channel/UC6QmLD72ddc67n3LjmbIP9Q

5 bagian

Ayam goreng

Favoritnya anak-anak ni bunda

Ayam goreng tepung saus mentega

Ayam Goreng Kremes

Meski libur panjang dan enggak kemana-mana, sajian masakan enak dan sehat tetap harus dipikirkan untuk disajikan keseluruh anggota keluarga, kali ini pengen masak ayam kremes andalan dan favorit keluarga dirumah, masak yang simple aja meski ayam goreng nya cuma ditemani sambal bawang dan lalapan, Alhamdulillah.... tetep aja bikin semangat makannya, tetap semangat jg untuk semua yang sedang berjuang dengan kondisi masing-masing, semoga Allah SWT selalu melindungi kita semua.... aamiin yra....semangat...kita bisaaa🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #PahlawanDapur

4 orang

1 jam

Ayam goreng rumahan

24-11-20 (25) Gak ada cerita #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Bacem

Bismillah, kali ini lauk pauk tumpeng di Recook Depok, saya pilih ayam bacem, karena ngiler liat postingan mba Cicil😁, enak ini khas bacem rasanya pasti agak manis, bumbunya meresap kedalam, ini juga termasuk lauk pauk tumpeng yang bisa diolah sehari sebelumnya, supaya tidak terlalu repot😊. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14452924-ayam-goreng-bacem?invite_token=aeYiZpsbf8f6MpfCpLrBxAb3&shared_at=1611475605 Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam goreng rempah

Beli ayam bagian paha isi 5, yang satu dah ilang aja, pasti dimasak anak gadis dg segala kreasinya 🤭 Padahal dah niat mau buat ayam goreng rempahnya mba Devina Hermawan, ya udah masak aja seadanya dan penyesuaian bahan. Source : Cp Mba Devina Hermawan, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14386954-ayam-goreng-rempah?invite_token=h4LwhswT6FJb8CTYwHMGCSA8&shared_at=1614516901 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

ayam goreng bacem,sambel tomat geprek

Selasa 24-11-2020... Masih punya 1/2 kg ayam dikulkas, tapi males mau masak yang agak ribet..jadi dimasak yg simple aja, dimasak bumbu bacem terus bikin sambelnya sambel geprek. Tapi begini aja udah maknyoos banget lah buat temennya nasi anget.....sampe gobyos karena sambelnya poll pedeees... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_26

Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!

#masaksetiapbagian termasuk kulit bawang! anti repot karena males kan ngupasin kulit bawang putih 😂 baik untuk bumi dan perut karena ini enaknya kebangetan!! Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3721233-ayam-goreng-bawang-khas-batam

2 porsi

Ayam goreng keriting

Mau pakai terigu pro sedang maupun pro tinggi bisa2 aja. Mau pakai telur atau tidak juga boleh. Pakai baking soda ataupun tidak juga gak masalah.. Selama nggeritingnya bener dan nggoreng nya juga bener bakal kriuk renyah.. 😁 Gunakan kualitas minyak yang bagus supaya hasil maksimal.. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_Banyuwangi #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Ayam goreng tepung saus mentega saori

Lagi kepengen ayam goreng mentega, tapi adanya fillet ayam. Sesekali coba deh .. ternyata enak juga, meski nyemek nyemek kuahnya keserep ama si goreng tepung :)) note : ternyata lebih enak pakai ayam goreng biasa, dibanding goreng tepung.

Ayam Goreng Yakult 👍

Seperti biasa kalo bagian dada ayam harus dimasak istimewa krn anak2 ga doyan bagian ini 😁. Kali ini bikin ayam goreng mayonaise dulu baru dibumbui yakult. Hasilnya ayamnya lembut dan ludes dalam seketika 😅. Source: Herda’s kitchen #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #MasakSerbaAyam

Ayam Goreng Asam Manis

Lauk favorit keluarga.

1 porsi

45 menit

Ayam goreng kentucy saos tomat

Bingung bikin resep apa akhirnya bikin ini aja biar adek adek suka.🤤🤤

5 porsi

Chieput Fried Chicken (Ayam Keriting)

Source : Wardat El Ouyun Tantangan bedah resep bukan Oktober ini adalah ayam keriting. Yaitu ayam goreng tepung krispi seperti yang dijual di outlet² ayam siap saji. Ayamnya saya kasih nama Chieput Fried Chicken karena biar mirip sama ayam goreng legend dari Amrik hehehe. Chieput adalah nama panggilan saya dari teman² akrab. Tips agar ayam keriting dan rasanya gurih : 1. Gunakan tepung protein tinggi agar renyah lebih lama. Kurang lebih 8 jam. 2. Marinasi ayam dengan bumbu sebaiknya selama semalam agar bumbu meresap sempurna. 3. Pakai air es untuk melarutkan tepung untuk celupan. 4. Penepungan ayam sebaiknya segera, sebelum digoreng. Atau kita bisa membalur tepung lalu simpan dalam kulkas sambil menunggu ayam lain digoreng. 5. Goreng menggunakan metode deep frying. Minyak banyak dan panas. Seluruh bagian ayam terendam minyak. 6. Gunakan api sedang cenderung kecil. 7. Tiriskan ayam diatas tisu agar minyak terserap oleh tisu dan ayam renyah lebih lama. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Solo #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #ResepChacha #AyamKriuk #OlahanAyam

6 pcs

20 menit

01. Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung ini masakan yg paling di suka keluarga, bikin nya juga mudah, kalo si kakak sukanya ayam goreng tepung ini di bikin ayam geprek😃

12 pcs

50 menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal