Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng keriting adalah 12 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng keriting diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng keriting memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bedah resep bulan oktober ini challenge nya bikin ayam goreng keriting atau keribo atau sejenisnya yang crispy, crunchy abis dah pokoknya. Gak nolak banget sama challenge ini secara dirumah emang penggemar ayam 😃😃😃💪👍😅. Walaupun mengolahnya harus sabar karena setelah dimarinasi ayam harus disimpen dikulkas dulu malamnya, besoknya baru bisa digoreng, agar menghasilkan ayam yang empuk dan crispy. Disini saya tidak menggunakan cabe bubuk di tepungnya karena kurang suka pedas, cukup pake saos sambel. Sumber resep : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #niungniung #olahanayamniung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng keriting:
- Bahan A:
- 800-1000 gr ayam potong-potong sesuai selera
- 1 butir telur tambahkan sejumput garam kocok lepas
- 250 ml air es
- 1 sdt baking soda
- Bahan B: bumbu halus/marinasi
- 10 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 blok kaldu ayam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar (optional)
- 3 bh cabe merah (optional)
- 1 ruas kunyit (optional)
- Bahan C : pelapis
- 450 gr tepung terigu cakra
- 150 gr maizena
- 2 sdt bubuk cabe(optional)
- Kaldu bubuk atau garam (pasti kan asinnya pas)
- 1 sdt bubuk basil (optional)
- 1 sdt bubuk oregano (optional)
- 1 sdt bubuk lada
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng keriting
