Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dipos pada March 1, 2022

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak crunchy Korean fried chicken, pakai resep dari Phie Kitchen, Krn masakan nya untuk di makan anak2 maka bubuk cabe nya saya skip biar tidak terlalu pedas buat anak saya. Tapi kalo suka pedes wajib nambahin bubuk cabe ya Bu ibu.. Rasanya mantap banget ini masakan, Bu ibu wajib coba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:

  1. 500 gr fillet ayam
  2. 1 siung bawang putih, geprek cincang halus
  3. secukupnya Lada, garam
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 15 gr tepung kentang (bila tidak ada bisa di ganti maizena)
  6. 1 butir telur kocok lepas
  7. 🌺Bahan Saus:
  8. 1 butir Bawang Bombay ukuran sedang
  9. 3 siung bawang putih geprek, cincang halus
  10. 1 ruas jahe - geprek
  11. 2 sdm madu
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm bubuk cabe (saya skip)
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm saus sambal
  16. 3 sdm saus tomat
  17. 🌺Bahan Taburan:
  18. Irisan daun bawang
  19. Biji wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Siapkan tepung terigu dan tepung kentang aduk rata
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
2
Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung kentang
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 2
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 2
3
Goreng hingga berwarna kuning dan matang 3/4, sisihkan. Biarkan sekitar 5 menit.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 3
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 3
4
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 4
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 4
5
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta jahe hingga harum
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 5
6
Masukkan bahan saus lainnya, aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar nanti mudah di aduk saat ayam di masukkan (langkah ini saya skip, saya tidak menambahkan air). Tunggu hingga bumbu benar² matang. Tes rasa.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 6
7
Masukkan ayam. Matikan kompor. Aduk rata ayam hingga semua bumbu tercampur rata.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 7
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 7
8
Angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen putih.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 8
9
Enak mantap
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ini persilangan antara ayam goreng cabe garam dan ayam kungpao😅🙈mau bikin ayam kungpao tapi anak udah rewel mau jalan ke rumah OpaOmanya.untung ayamnya udah digoreng duluan minta tolong ke Mbak jadi tinggal dibikin langkah 2 dst.terpaksa banting setir ke yang simple bgt ga pake saus2an.pokoknya udah jadi aja syukur😆 tapi ternyata enak lho apalagi kalo paprika diganti cabe kering atau cabe rawit👍yuk dicoba

4 sd 5 orang
30 mnt
170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

170. Ayam Goreng Polosan Enak Simple membuatnya. 😘

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat di post pagi ini. Kemarin bikin ayam goreng yang menurut saya simple bumbu dan cara membuatnya. Yuk lihat resepnya. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia #AyamGoreng_MamahAura

8 potong
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Simple dan enak, krenyesss, harum lagi 🤤 Source : andreayskitchen #GA_TheNextLevel

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Ganti yg gurih krn ga ada stok gula aren. Dan ank2 suka mlh makannya sama kuah sat satan ayam gurih. Enak . Nambah trs

Ayam goreng Thailand

Ayam goreng Thailand

Edisi kangen jalan jalan jadi inget waktu ke Thailand susah dapat makanan halal. Akhirnya nemu orang india muslim jual ayam di pinggir jalan. Serasa nemu surga dong 😭 coba coba resep eh mirip banget 😭

4 porsi
Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Stelah sekian lama mood ilang buat posting2.. akhirnya mood momom buat posting hadir lagi😁

4 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Gegara rindu masakan ayam goreng lengkuas buatan mama jadinya nyobain bikin sendiri

5 orang
1 jam
Ayam goreng diet

Ayam goreng diet

Aku lg program diet dg dr gizi, jd makannya perlu diukur2 dan no minyak, no santan, no gula (ya aku sih g taat2 bgt🤪🤭). Karena menu dr dokter gizi ayam ayam dan ayam/ikan, jd deh ayamnya kudu dikasih bumbu yg enak biar ttp semangat dietnya.

utk 3hari
1jam
Ayam goreng tumis kecap simple dan enaknya nampolllll🔥

Ayam goreng tumis kecap simple dan enaknya nampolllll🔥

Punya stock ayam ungkep goreng dikulkas tinggal sisa 4 biji, bosen rasanya kalo di goreng melulu akhirnyaaaa First time bgt bikin ini, dan rasanya ajib bangettttttt Alhamdulillah.. abis ga tersisa sampe ke bumbu2nya😂😂😂😂😂😂 oh iya aku bikin resep ini super gampang dan takarannya bisa juga dilebihin buat dari 4 ayam kalo yang mau coba recook.. karna aku selalu feeling kalo masak😁

Ayam Goreng Rendang

Ayam Goreng Rendang

Baru kali ini nyoba buat bikin ayam rendang dan digoreng. Rasanya uenaakkk bgt. Cuma memang agak sedikit lama, agar ayam meresap bumbu dengan sempurna dan menjadi empuk. Yuk..dicoba tak mengecewakan rasanya😊 Source : mba Giacinta Permana #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

Pencinta ayam jadi dimasak apapun nikmat rasanyaaa, 🙂

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Dapet serundeng dri ibu di kampung 😊😙 terimakasih ibu ❤❤ lgs cus bikin ayam goreng serundeng 🤗 sabtu berkreasi, smoga terinspirasi bunda. Happy cooking 😊 #JelajahResepNusantara

Ayam Goreng Bawang Putih Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Batam

Beberapa hari yang lalu,udah ngeluarin stok ayam dari freezer,begitu mau masak,eh baru sadar bawang merah habis cuma ada bawang putih saja.. Iseng2 cari resep ayam goreng bawang putih daaaaan ketemu resep ayam goreng bawang putih khas Batam di akun bunda Nova Rilandari,langsung eksekusi,ternyata rasanya enak banget.. 🥳🥳🥳 tapi ga sempat foto2,akhirnya atas rekues suami hari ini bikin lagi ayam gorengnya.. 💖 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng pok-pok(an)

Ayam goreng pok-pok(an)

Anak kalau dikasih ayam potongan besar, ex : paha/sayap mesti ribut minta dipotong-potong kecil. Trus suka banget kalau ke mall mampir beli ayam pok-pok. Biar sehat dan irit coba bikin sendiri, yg praktis...no ribet-ribet

3 orang
15-30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Penasaran gmn cara buatnya dan sudah menemukan rasa yg pas dari sekian kali gagal.

4orang
1jam
Ayam goreng merah

Ayam goreng merah

Ayam goreng masak apa ya...bbrp kali masak kecap..ahh coba ahh gmn kl dibuat masak merah...mayan abisin nasi...

1-2org
20mntan
Ayam Goreng Rempah wangi

Ayam Goreng Rempah wangi

Minggu ke 32 (7 Januari 2021) Resep ke-144 Ada event Bandung sabilulungan disitu kita bahas si bunga wangi kecombrang, kebetulan resep keluarga bikin ayam goreng pakai banyak rempah. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungsabilulungan_kecombrang

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

Biasanya kaLo beli ayam Lgsg masuk freezer, udah deehh dijamin maLes ngLuarin 😅😅 Mending lgsg dioLah, atau minimaL direndam air garam.... Jadi ditaruh kuLkas bawah/chiller pun tetep aman utk bbrapa jam Ayam Mentah tak apa, dibLansir dulu malah lebih oke...

Ayam goreng tepung asam manis

Ayam goreng tepung asam manis

Hallo, hari ini lauknya paksu aku masak asam manis, selamat mencoba 😘

5-6 orang
30 menit