Ayam Goreng Rempah wangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah wangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah wangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah wangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah wangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah wangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 32 (7 Januari 2021) Resep ke-144 Ada event Bandung sabilulungan disitu kita bahas si bunga wangi kecombrang, kebetulan resep keluarga bikin ayam goreng pakai banyak rempah. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungsabilulungan_kecombrang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah wangi:

1. 1 kg ayam (12 potong)
2. Bumbu ungkep:
3. 1 batang kecombrang beserta bunga nya (cincang halus)
4. 1 buah lengkuas (parut)
5. 6 buah bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 5 buah Kemiri sangrai
8. Kunyit bubuk
9. Ketumbar bubuk
10. Garam dan merica
11. Serai cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah wangi

1

Panaskan air dalam wajan lalu rebus semua bumbu hingga mendidih, masukkan ayam dan rebus hingga air menyusut (ungkep)

2

Angkat ayam lalu pisahkan dengan bumbu nya. Dinginkan Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

3

Goreng ayam hingga matang dengan minyak panas api sedang saja. Angkat dan tiriskan.

4

Goreng bumbu sisa ungkep dengan api kecil hingga matang dan kering. Tiriskan diatas kertas atau tissue, tekan2 hingga minyak keluar dan bumbu kering.

5

Sajikan bumbu dan ayam. Rempah wangi dan lezat nya ayam goreng berasa sampai ke dalam.