Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

Dipos pada March 12, 2022

Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat anak yg picky makannya sekarang ini. . .jadilah saya memutuskan untuk buat Fried chicken ala KFC buat Dedek Dan abang lihat resepnya mba Imaimey Dan mba wardat jadi eksekusi deh Oh yaa perlu diketahui : βœ… pada resep ini saya bikin bumbu Marinasi 2 kg ayam tapi Di bahan basah Dan bahan pelapis Masih pakai resep untuk 1 kg ayam Karena takut ga berhasil hehe,Kan jadi sayang tepung klo gagal😁. Alhamdulillah hasilnya ga gagal 😁 Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan kriuk enak gimana gt rasa makan Ayam KFC 😁🀭. TIPS menggoreng itu saya Coba" berulang Kali yaa.. jadi tau sekarang supaya ayam matang didalam.. Hehe. Hasil diskusi dengan suami🀭. Bisa lihat dilangkah" yaa .. Happy weekend ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng:

  1. Bumbu Marinasi untuk 20 potong ayam paha :
  2. 20 potong ayam bagian paha (sekitar 2kg ayam)
  3. 2 bonggol bawang putih (sekitar 20 butir bawang putih),
  4. 4 sdt kunyit bubuk
  5. 4 sdt jahe bubuk
  6. 3 sdm ketumbar bubuk (harusnya 2 sdm cukup tapi saya suka😁)
  7. 1 1/2 sdt lada
  8. 1 sachet kaldu bubuk (saya skip)
  9. 1 sdt garam (saya tambahkan lagi setelah dimarinasi dikira" yaa)
  10. Bahan Basah untuk 1 kg ayam(10 potong ayam bagian paha) :
  11. 250 gr Air es
  12. 1 butir Telur
  13. 1/2 sdt baking soda
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. Sejumput garam
  16. Bahan Pelapis untuk 10 potong ayam paha (1 kg)
  17. 450 gram tepung protein tinggi
  18. 15 gram tepung maizena
  19. 2 sachet kaldu bubuk (saya skip)
  20. 1 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdt Baking soda
  22. 1/2 sdt Baking powder (saya pakai 1 sdt kelebihan πŸ˜…)
  23. Secukupnya Garam
  24. 1 sdt Paprika bubuk (optional)
  25. 1 Liter minyak (Yang penting ayam terendam)

Langkah-langkah untuk membuat Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng

1
Siapkan bahan2 ayam, Dan bumbu Marinasi. Haluskan Bawang putih.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 1
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 1
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 1
2
Campur bumbu Marinasi jadi satu, balur keseluruh bagian ayam yang sudah di cuci bersih, istirahatkan dikulkas semalaman.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 2
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 2
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 2
3
Keesokan Hari nya Kita buat bahan basah : di wadah, campurkan air es, baking powder dan baking soda,Dan kocokan Telur, sedikit garam. Aduk hingga rata, tambahkan 4 sdm bahan pelapis, aduk sampai rata. Sisihkan. Bisa diletakkan Di kulkas dulu yaa kalau saya ga diletakkan Di kulkas Karena hawa disini dingin.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 3
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 3
4
Bahan pelapis : masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena,lada bubuk,baking soda,baking powder,lada,garam, Paprika bubuk, kaldu bubuk bila Ada). aduk hingga rata. sisihkan.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 4
5
Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ayam ke bahan pelapis guling2kan angkat masukkan ke bahan basah yang sudah dibuat tadi. Siram2 bahan basah ke ayam dgn sendok balikin. Angkat guling ke bahan pelapis kering lagi balur dengan bahan pelapis jangan lupa pijet2 Dan cubit2 ayam sampai semua permukaan terbalur tepung lalu kibas2 ayam dengan cara di tabrakin ke tangansebelahnya/ditabrakin keayam juga bisa. Lakukan hingga habis yaa.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 5
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 5
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 5
6
Goreng ayam dengan minyak yg banyak Dan panas. Goreng hingga matang dengan api kecil yaa. Jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak banyak. (Saya gunakan panci supaya ga makan minyak banyak 😁)
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 6
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 6
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 6
7
Tips: Goreng ayam dengan minyak yg Banyak usahakan bisa terendam yaa..Dan goreng menggunakan minyak panas Dan api kecil saja (saya gunakan panas kompor no 1 selama 10 menit lalu dibalik Goreng 10 menit lagi) lalu Angkat. Nah untuk penggorengan selanjutnya setelah semua ayam terangkat panaskan lagi minyaknya Di panas kompor no 4 atau 5 nah kalau sudah panas masukkan lagi ayam yg sudah Ditepung, dipijat2,Dan dikibas2 kedalam minyak panas. Langsung kecilkan panas kompor menjadi 1 atau api kecil.dst
8
Angkat ayam yg sudah matang digoreng. Sajikan.
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 8
Fried chicken ala KFC | keriting, kriuk2, Tips menggoreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus tomat

Ayam goreng saus tomat

Aromanya enak banget, rasanya manis asam asin.. buatnya mudah πŸ˜‰

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa . Ini melengkapi sajian ayam goreng aki yang resepnya udah banyak di cookpad aku. Enak jadinya banyak pilihan rasa. Warnanya eksotik gini karena aku pakai air kelapa, enak gurih tapi bikin warna jadi kehitaman. Sumber : @dapurade50 #ArisanRecook_DapurAde #GenkPeDa_DapurAde #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek27

Ayam Goreng di Kecapin

Ayam Goreng di Kecapin

Recipe : Azura #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek

Masih setia dengan menu sederhana. Hemat dan gampang dibuat

Ayam Goreng Renyah Sederhana

Ayam Goreng Renyah Sederhana

Lauk paling dicari di semua keluarga

1 jam
Ayam Goreng Manis (Bumbu simple & Kids Friendly, Uhuy!)

Ayam Goreng Manis (Bumbu simple & Kids Friendly, Uhuy!)

Hohoho ternyata lagi ada #PekanPosbarAyam yaaa di Cookpad! Ikutan ahhh, aku tim #AyamBerjemur deh! Karena kayaknya keseringan ayam di rumah dimasak kering-kering daripada yang berkuah gitu. Abis subuh tadi, paksu randomly ngomong πŸ‘¦ : Beb aku pengen makan ayam goreng yang ada manis-manisnya itu πŸ‘§ : Hah? Ayam bacem maksudnya? πŸ‘¦ : Bukaaaan! yang kaya waktu itu kamu masak, pas baru nikah. πŸ‘§ : Yang mana pulakkk πŸ˜‘ akhirnya setelah inget-inget, kayaknya yang dia maksud yang dimasak kayak gini. Semoga aja gak salah, tar kalo ternyata salah aku ganti judul resepnya. Hahahaha πŸ˜† Btw aku masak ini + plecing kangkung, jadi ajib syekaliiii semua rasa ada. Manis gurih dari ayam, asem seger dari plecingnya πŸ˜‹ Menu ini Wafa approved ya, dia doyan banget sampe pas makan siang dia makan potongan paha atas dan paha bawah. πŸ˜‚

4 orang
1 jam
Ayam goreng lengkuas sederhana

Ayam goreng lengkuas sederhana

بِسْمِ Ψ§Ω„Ω„ΩŽΩ‘Ω‡Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­Ω’Ω…ΩŽΩ†Ω Ψ§Ω„Ψ±ΩŽΩ‘Ψ­ΩΩŠΩ… Lagi pingin ayam goreng lengkuas.

6 orang
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Warga Kombes semua disini adalah sahabatku. Lama tersimpan baru sempat share...,Tuksay melibur jadi aja bikin ayam goreng yg agak lamaan habisnya. Hehehehee...mamak2 gak mau repot. Source: Rini Julia (Thanks ya mba buat resepnya). #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bekasi #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
Homemade ayam goreng saus thai

Homemade ayam goreng saus thai

2 orang
30 menit
Fried chicken with garlic butter glazing

Fried chicken with garlic butter glazing

Hai, ini resep pertamaku, hihi! Lagi pengen masak ayam, tapi bosen dimasak gitu2 aja. Akhirnya iseng2 eksperimen. Btw, ini beda sama honey butter garlic chicken ya karena aku ga pake madu karena memang waktu buat ini ga punya madu. Penggantinya, aku kasih gula dan masih enak kok. Oh iya, aku pake mentega karena sebagai anak kos aku gabisa afford butter huhu.

2 orang
45 menit
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Senin, 16 november 2020. Masak simple, bumbu gak banyak rasanya gurih enak. Source: pawon lezat #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Anakku suka makan ayam goreng kuning. Selama ini selalu beli ayam yang sudah dikuningin dan tinggal di goreng. Saya jadi penasaran pengen buat sendiri. Ini pertama kali saya buat. Dan hasilnya ternyata oke. Ini saya ada edit beberapa langkah agar lebih enak ya mom. Thx.

Fried Chicken recook resep Wilgoz πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Fried Chicken recook resep Wilgoz πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

#PejuangGoldenApron3 Resep ini recook dr akun youtubenya @wilgoz kitchen 😁😁

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

Menu cocok untuk cemilan atau dimakan pake nasi juga okay.. bikin resep ini karena ngiler pas temen SD ada yang posting jajanan waktu sekolah. Kami sebutnya dulu ayam tepung. Jadi macem ayam yang dipotong kecil-kecil ditepungin terus dikasih saos.. kalo waktu itu enak banget rasanya.. haha.. jadi pengen buat kebetulan masih ada tepung bumbu lebihan abis bikin kentaky. Saya pake pelengkap saus, mayonais thausand island, salad sayur wortel kol ala hokenn biar ga seret. resepnya sudah pernah dibuat juga. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ayam gorengnya saya tidak ungkep terlebih dulu. Lagi mager banget jadi males ngulek bumbunya. 🀭 Jadi saya pake bumbu halus yang ada aja di stok bumbu. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng Kpop

Ayam goreng Kpop

Ikutan berkreasi masakan goreng ayam dengan tepung bumbu putih kobe.. baru tau cara buatnya dari resep kobe dan ternyata emang enaak loh.., bisa jadi masakan andalan di rumah untuk anak-anak nih... 😊 #KreasiTepungKobe #Cookpad #DapurKobe

Ayam Goreng Serundeng Praktis

Ayam Goreng Serundeng Praktis

Enak dan praktis yang dicari pastinyaπŸ˜„ Anaks kenyang ibu senang😍 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bikin ayam goreng kesukaan anak2, diungkep dl jd biar tinggal digoreng kl pas mau makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Merecook resep chef Ray Janson, enak bgt, ayamnya crispy , sausnya manis gurih. Saya padukan dg nasi daun jeruk, tambah mantep dah .. Cobain bikin yaa, enak bgt ini, ala resto πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #ayamgorengmentega #Ayamgorenglingga #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcoomunity_banjarmasin