Ayam goreng (bumbu ukep sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng (bumbu ukep sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng (bumbu ukep sederhana) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk andalan banget, gampang, tinggal merem pun bisa. Dan yang paling penting, suami approved dari jaman masih penganten baru sampe udah berbuntut 2 bocils sekarang, katanya ayam goreng pakai resep ini paling enak dan favorit, uhuyy 😘 Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng (bumbu ukep sederhana):

1. 1 kg ayam (potong menjadi 10-12 bagian)
2. 6 siung bawang putih
3. 1 sdt biji ketumbar
4. 1 sdm garam
5. 3 cm kunyit
6. 1 batang serai
7. 3 cm laos (boleh skip)
8. 1750 ml air
9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng (bumbu ukep sederhana)

1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam dalam 750 ml air (rebus hanya sampai mendidih saja), buang air rebusan.

2

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit. Geprek sereh & laos.

3

Masukkan bumbu halus, sereh & laos yang telah digeprek ke dalam ayam. Kemudian rebus dalam 1000 ml air hingga ayam matang. (Rebus sampai benar2 empuk, jadi bumbu juga lebih meresap).

4

Setelah matang & empuk, matikan api. diamkan sampai dingin.

5

Panaskan minyak. Goreng ayam dengan api sedang dalam minyak yang telah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Selamat mencoba