Ayam Goreng Ketumbar

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini recook resep Mbak Heny Rosita. Banyak resep menarik. Cookmark pun penuh. Tapi apa daya baru sempat ini yang terbikin... 🤭 Ceritanya dikasih tetangga toko mangga muda. Dibikin sambel enak nih... 🤤 Pakein lauk apa ya... Lihat-lihat resep Mbak Heny saya tertarik dengan Ayam Goreng Ketumbar yang menurut saya simple, bahan-bahannya mudah didapat, cara pembuatannya mudah... #GA_TheNextLevel #Hakasene_HenyRosita #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 309 22.1.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar:

  1. 1 ekor Ayam kampung ukuran sedang, potong 4
  2. (saya 800 gr ayam potong, 1 paha potong 8)
  3. Saya tambahkan 1/2 buah Jeruk nipis
  4. 1 batang Serai, memarkan
  5. 2 sdt Ketumbar bubuk
  6. Secukupnya Garam (saya 1/2 sdt)
  7. Secukupnya Gula pasir (saya 1/2 sdt)
  8. Secukupnya Kaldu jamur (saya 1 sdt)
  9. Secukupnya Air (saya 300 ml)
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung Bawang putih
  12. 2 ruas jari Kunyit
  13. 1 ruas jari Jahe
  14. 1 ruas jari Lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar

1
Siapkan semua bahan. Potong dan cuci bersih ayam
Ayam Goreng Ketumbar - Step 1
2
Saya tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan minimal 15 menit
Ayam Goreng Ketumbar - Step 2
3
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan laos
Ayam Goreng Ketumbar - Step 3
4
Campur semua bahan dalam wajan
Ayam Goreng Ketumbar - Step 4
5
Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Aduk rata
Ayam Goreng Ketumbar - Step 5
6
Rebus api sedang cenderung kecil sampai air habis dan ayam empuk
Ayam Goreng Ketumbar - Step 6
7
Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan
Ayam Goreng Ketumbar - Step 7
8
Ayam Goreng Ketumbar siap untuk disajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera. Saya pake sambal mangga dg lalapan timun dan tomat 🤤🤤🤤
Ayam Goreng Ketumbar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken Wings

Fried Chicken Wings

Di makan pake nasi putih enak banget, di gadoin buat cemilan nonton drama korea juga enak banget 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Menu andalan ketika bingung mau diapain ayamnya, saya sendiri suka ayam diungkep dulu sebelum di goreng,, karena memastikan ayam benar-benar sudah matang bagian dalamnya ❤

2 porsi
30-45 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Karena keseringan buat ayam tangkap, ayam Kalasan, ayam lengkuas , hari ini Pengen yang ringan gurih . Buatlah ayak ketumbar . Dan ini enak banget plus gampang

Fried Chicken gurih & renyah

Fried Chicken gurih & renyah

Kt suami " Fried chicken sekelas KFC/MCD"🤭🥰.Gurih, renyah & bumbunya terasa sampe ke bagian daging terdalam😋😋. Ternyata kunci dalam membuat Fried Chicken ada pd tepung dan proses pembuatannya. paling penting adalah menggunakan bumbu perendam dan bumbu berkualitas. Perendaman yg cukup lama akan membuat bumbu marinasi meresap dg maksimal ke dalam daging ayam. Recipe : Devina Hermawan

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Hari ini saya bersama #CookpadCommunity_Bogor beranjangsana ke teman-teman komunitas Sumatra Barat. Tentunya anjangsana sambil #JelajahResepRumahan. Pulangnya, saya membawa oleh-oleh resep ayam goreng padang milik Beranda Aqlan. Olahan ayam goreng ini selalu menjadi favorit kalau kami membeli makan di RM Padang, karena anak saya suka banget dengan remahan bumbunya yang gurih. Sebagai pendamping ayam goreng, saya sekalian masak gulai nangka, mumpung punya stok nangka muda. Resep gulai nangka ada di lampiran ya. Yuk, mari makan! 😉 Source: Beranda Aqlan Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13965607-ayam-bumbu-padang?invite_token=uxjp5vwNUAq4JTgoXorB1yX7&shared_at=1605346751 #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_Sumbar

Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Makan siang ini bikin yg simple masaknya buat anak anak, lihat di IG dapur kobe kok ada resep Ayam Kpop. Pas dirumah ada bahannya, tepung bumbu putih dan bon cabe. Praktis dan rasa ayam sama deh dng yg kita beli di resto2 ayam.. Enak banget😍💕💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 mnt
Ayam goreng pedas sauce madu

Ayam goreng pedas sauce madu

Suami saya selalu req ini 😍

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali

Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali

Biasanya saya masak ayam goreng dengan citarasa gurih. Kali ini saya mencoba membuat ayam bercitarasa gurih dengan semburat manis, yaitu ayam goreng kalasan. Penggunaan gula merah dan kecap manis menyumbang rasa manis di ayam goreng ini. Saya sengaja membuat 1,5x resep karena sekalian untuk stok, jadi sewaktu-waktu pengen, tinggal goreng. Mumpung di rumah ada stok jeruk bali, saya coba menyandingkan ayam goreng kalasan dengan sambal jeruk bali. Jadi, rasa gurih manis ayam berpadu dengan pedas asam dengan semburat rasa pahit sambal jeruk bali 😁 Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_SambelPecelAyam bersama #CookpadCommunity_Bogor dan juga #PekanPosbarAyam. Source: Ibu Malka https://cookpad.com/id/resep/14229053-ayam-goreng-kalasan?invite_token=ANEKs2qNNGj5H6uChLAAvQKG&shared_at=1614510463 #PejuangGoldenApron3 #PekanRaya_Ayam

Bakpao Lipat Isi KOBE Ayam Goreng K-Pop

Bakpao Lipat Isi KOBE Ayam Goreng K-Pop

Bikin lagi KOBE Ayam Goreng KPop pake Tepung Bumbu Putih dari KOBE, tapi kali ini saya pasangin sama bakpao lipat. Enak banget nih. Kobe Ayam goreng Kpop ini emang enak dipasangin sama apa aja, sama nasi, mie, roti, pizza atau kentang goreng. Tergantung lagi pengen nya makan sama apa. Hehe. Oya kalo mau resep Kobe Ayam Goreng K-Pop yg original ada dibalik kemasan Kobe Tepung Bumbu Putih. Takaran nya pun jelas. Tapi disini saya sesuaikan resep nya dengan jumlah ayam nya ya. Yuk dicoba. #KreasiTepungKobe

Ayam goreng sabana padang

Ayam goreng sabana padang

Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih... Berasa masuk ke rumah makan Padang ... Trimakasih untuk resepnya Ibuk . Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk... Sangat menginspirasi dan menambah ilmu baru.. #semangcookrecook_coryrahmaniah #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_semarang #cookpadcommunity_semarang Source: Coryrahmaniah Modif: 1/2 kg ayam dan 1/4 butir kelapa parut dgn bumbu yg sama. https://cookpad.com/id/resep/13135901-ayam-goreng-sabana-padang?invite_token=aUJXb74HvdTqvDQZ6s8TLiYo&shared_at=1611136233

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Masih bingung kalau masak ayam goreng yang enak, jadi g bisa dicocol ke sambel yg wanginya kuat hehe.. Lagi cari formula sambel yang mantap buat dicocol ayam goreng

Ayam goreng ala popcorn

Ayam goreng ala popcorn

#PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_kutaikartanegara

Ayam "fried chicken"

Ayam "fried chicken"

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Bahan sama persis dg resep ayam fried chicken sebelumnya, bedanya karena ayam agak banyak 10 pcs jadi susu saya tambahkan sedikit

Ayam goreng mocaf

Ayam goreng mocaf

Cuman ada sedikit bahan di rumah. Memanfaatkan yang ada di kulkas aja. Bumbu minimalis, lumayan bisa buat menu berbuka dan sahur. #pekanposbarprotein

Ayam goreng saos ABC

Ayam goreng saos ABC

Awalnya mau ayam goreng , dipikir² enak sekalian disambal aja

4-5 porsi
45 menit
Crispy Chicken (Fried Chicken)

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆 Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕 Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif. Note: 1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng 2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam goreng bumbu serundeng

Ayam goreng bumbu serundeng

Anak suka sekali sama ayam goreng, jadi dibuatkan yg berbumbu.. biar gak bosen aja.

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Assalamualaikum. Masakan ini menggunakan bumbu dasar kuning yang kemaren sudah saya buat resepnya. Masak mudah dengan persedian bumbu dasar. Happy weekend🏠🎉 #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Crispy Fried Chicken (KFC)

Crispy Fried Chicken (KFC)

Ikutan challenge #AdaApaCi Mainan ABCD lima dasar, jadi keinget zaman old dulu 😄 Hari ini setor resep Crispy Fried Chicken (KFC) homemade.. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi