Ayam Goreng ketumbar

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Goreng ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng ketumbar adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng ketumbar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng ketumbar memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai semua... Pas banget nih..menjelang akhir minggu di akhir bulan Januari. Saya nemu ayam yang belum di olah..yeayyy 🀭🀭 Kebetulan ayam nya tidak banyak, jadi saya goreng saja. Rasanya gurih dan garing. Yuuk Kita memasak..πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng ketumbar:

  1. 300 gr ayam (saya pake ayam kampung yang sudah dipotong-potong)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 sdt ketumbar
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt penyedap rasa
  6. secukupnya Jahe
  7. secukupnya Kunyit
  8. 2 iris jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng ketumbar

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air irisan jeruk nipis, sisihkan.
2
Haluskan bumbu (ketumbar, bawang putih, jahe, kunyit). Saya pake ulekan, biar sekalian olah raga 😊
Ayam Goreng ketumbar - Step 2
Ayam Goreng ketumbar - Step 2
Ayam Goreng ketumbar - Step 2
3
Setelah itu, lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan sebentar.
Ayam Goreng ketumbar - Step 3
Ayam Goreng ketumbar - Step 3
4
Sementara itu, panaskan air secukupnya untuk merebus ayam.
5
Apabila air sudah mendidih, masukkan ayam beserta bumbunya.
Ayam Goreng ketumbar - Step 5
6
Jika rebusan ayam telah mendidih, jangan lupa masukkan penyedap rasa. Masak selama 30 - 40 menit, hingga matang dan bumbu meresap.
Ayam Goreng ketumbar - Step 6
7
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Ayam Goreng ketumbar - Step 7
Ayam Goreng ketumbar - Step 7
Ayam Goreng ketumbar - Step 7
8
Ayam siap disajikan. Dapat ditambah sambal untuk pelengkap.
Ayam Goreng ketumbar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremes #Week39

Ayam Goreng Kremes #Week39

Inii benar2 perjuangan untuk bikinnya. Karna baru pertama kali dan agak riweuh sedikit heee... Tapi hasilnya memuaskan bangeet... #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_Feb2021

Crispy Fried Chicken Wings

Crispy Fried Chicken Wings

Di resep ini aku mau share cara marinasi ayam dengan teknik brine, yaitu marinasi dengan merendam ayam dalam cairan berbumbu dan diberi asam berupa air lemon / air jeruk nipis / cuka. Aku juga akan share cara bikin tepung crispy yang mantap dijamin crispy dan gurih banget. Teknik brine ini membuat ayam jadi lebih juicy, empuk, dan rasa bumbu sangat meresap ke dalam daging ayam. Bisa untuk potongan ayam biasa juga ya.

10 orang
40 menit
Ayam Goreng Canton

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempahΒ² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Lagi kepengen ayam goreng pake sambel terasi, cuss eksekusii 🀭

5 orang
1 jam
Fried Chicken

Fried Chicken

Malam2 disuruh masak yaudah bikin yang simpel aja langsung cuusss dapur hehehehee #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Gochujang

Ayam Goreng Gochujang

Pengen makan ini pas lihat scene di drama korea. Keliatanya tasty & spicy banget. Nah, hari ini aku coba buat daan hasilnya sesuai dengan ekspektasiku :)

1 jam
Pangsit ayam (goreng)

Pangsit ayam (goreng)

5 porsi
1 jam
Ayam goreng bungbu kuning yang lezat

Ayam goreng bungbu kuning yang lezat

I keluarga 😊
40 menit
Ayam Goreng bumbu ungkep

Ayam Goreng bumbu ungkep

Digoreng garing lalu dimakan sama sayur bening anget2 ~ #pejuanggoldenappron3 #resepmingguke20

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage)

Salah satu camilan kesukaan anak-anak adalah ayam goreng jepang atau chicken karaage dan gampang banget bikinnya. Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Mudah,praktis dan enak πŸ˜‹

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mencoba bervariasi dgn ayam goreng..kali ini di tambah lengkuas parut pd bumbunya, lengkuasnya di goreng kering πŸ˜‹ taburkan dgn nasi putih hangat.. yummy

Ayam goreng lengkuas dan sambal dadak

Ayam goreng lengkuas dan sambal dadak

Siapa yang gak suka makan ayam goreng ? Apalagi kalo dimakan pake nasi panas dan sambal dadak.

6-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini salah satu resep andalan saya. Ayam gorengnya enak dan bumbunya meresap. Sebenarnya ayam dengan bumbu ini bisa saja langsung di goreng tanpa harus di masak terlebih dahulu, tapi karena ini buat stock jadi di masak dulu. Nanti akan di goreng saat akan di makan saja. Ini enak banget di makan selagi hangat dengan nasi hangat. Ini salah satu menu kesukaan anak-anak saya. Terkadang anak-anak saya suka mendadak minta makan padahal belum jam makan, atau bahkan beberapa jam setelah makan. Jadi tinggal ambil dari chiller langsung goreng nggak pake ribet lagi bumbuin ayam. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Sebelum udah pernah bikin resep sambal ijo.. tapi menurutku ini yang paling simple dan nikmat.. Gak cuman buat ayam juga kadang bumbunya dipake buat kikil,tempe goreng,tahu goreng, bahkan sama telor dadar doang juga nikmat #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Source : #cicilia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Berhubung masih ada stok bumbu rempah marinasi ayam, jadi saya lengkapi pakai bawang putih saja untuk menambah rasa dan aroma.. tapi kalau belum punya bumbu marinasinya, bisa dibuat dadakan jg Kita masak yuk πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘¨β€πŸ³

5 orang
20 menit