Ayam goreng

Dipos pada February 28, 2022

Ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng:

  1. 1/4 ekor Kira kira ayam (krn sisaan dikulkas)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 butir kemiri
  4. 4 cm kunyit
  5. 3 cm jahe
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1/4 daun pandan
  8. Kemiri bubuk
  9. Lada bubuk
  10. Garam
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng

1
Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, kunyit kemudian tambahkan kemiri bubuk
2
Tumis bumbu halusnya sampai wangi, jika sudah tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah di cuci bersih. Beri garam dan lada bubuk secukupnya, msukkan daun salam, daun pandan dan tunggu sampai matang
3
Jika sudah matang, goreng semua ayam sampai kering dan bumbu bekas ungkepan jangan dibuang, goreng juga biar terasa krispy. Selesai!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Porsi mini. Beli cuma dpt itu krn pedagangnya sdh ga msk 2hari jd laris. Bwt mkn pg anak2

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih, salah satu kreasi dari daerah Batam, ayam goreng dengan rasa yang lebih istimewa. Bagi pecinta hidangan dg bawang putih, so pasti pernah menikmati olahan ini Inspirasi resep diambil dari mb Endang, mpu nya blog JTT dg sedikit modifikasi dari sy http://www.justtryandtaste.com/2013/01/ayam-goreng-bawang-putih #andyshomemadecooking #andysayamgoreng #PekanRayaAyam

2 - 3 porsi
ยฑ 1 jam
Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Ayam Goreng Kriting (Fried Chicken)

Tema Beres, Bedah Resep bulan Oktober ini adalah bebikin ayam goreng ala kaepci yang kriting, kriwul, kribo. Apapun sebutannya yang renyah kalau digigit bunyi kres kres gitu la ๐Ÿ˜€ Saya bikin bumbu marinasi yg biasa saja. * Di sini marinasi salah satu yang penting. Agar bumbu meresap baiknya sih dimarinasi semalaman. Kalau keburu minimal 3 jam. Tetap dimasukkan ke kulkas ya. * Kalau potongan daging ayam tebal, bisa disayat sayat terlebih dahulu agar bumbu marinasi bisa meresap mudah. * Pencelupan gunakan air es yang benar benar dingin, bole diberi es batu untuk mempertahankan dinginnya. * Penepungan, gunakan banyak tepung. Jangan terlalu diirit dan usahakan tangan tidak menyentuh langsung ke ayam, tepung dan air rendaman agar menghindari tangan basah dan menyentuh tepung yang menjadikan tepung menggumpal. Maka gunakan sarung tangan plastik atau penjepit. * Pencelupan ke tepung dan air celupan lakukan lebih dari 1x * Sebelum digoreng jangan menaruh ayam ke dalam tepung terlalu lama buat menghindari menjadi bantat. Sebaiknya segera digoreng setelah dilakukan penepungan. Kalau terpaksa menunggu, taruh ayam ke dalam air es celupan dulu. * Penggorengan. Gunakan minyak banyak yang panas api sedang cenderung kecil dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Kalau ada lainnya boleh ditambahi ya ๐Ÿ˜€ #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 minggu ke 20 resep ke 6

Ayam Goreng Sambal Terong

Ayam Goreng Sambal Terong

Setor recook #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring kali ini aku tertuju pada olahan ayam goreng sambal terongnya dan mwmang bener rasanya enak banget, yang diet jangan nyoba deeh ๐Ÿ˜†๐Ÿคญ Source @Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #remembergenkpeda_RahayuSartikaBrSembiring #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kalteng #ayamgorengsambalterong

35. Tongseng Ayam Goreng

35. Tongseng Ayam Goreng

Ternyata mantep juga kalo tongseng Goreng di santap pake nasi tambahan kerupuk putih.. resep asli pake daging, kalo moms pake daging air dibanyakin ya masak sampai empuk jgn lupa buat nambahin garamnya. Resep Aras_galery #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
ยฑ 30 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Lagi pengin makan ayam goreng yg kriuk kriuk.. Beli 250 gr daging ayam jadi sepiring... Dijamin rata deh serumah.. Dan yang pasti kriuknya selangit... He he he..

1 piring penuh
214. Ayam Goreng Krispy

214. Ayam Goreng Krispy

Uputยฒ morning ada yang ngirim gambar ayam goreng krispi, katane udah lama gak dibikino.... Baeeeqlah sebagai kakak yang baik hati, ramah tamah, dan juga tidak sombong, tak turuti keinginanmu adeek kuw ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Source : Mamah Galang #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Source : Bunda Ela Varian baru dari olahan daging ayam yang simpel, cepat dan disukai. Kendala bagi kami dalam olahan ayam adalah kalau bagian dada ayam sering sisa dan jarang dimakan, yg paling disukai adalah daging ayam yg ada tulangnya kayak paha, sayap... Bunda Ela langsung memarinasi ayam mentah....tapi karena ayam sy sdh diungkap sebelumnya sy langsung sja ke langkah 2 ...dstrsnya. Bisa disesuaikan sj nanti ya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Favoritnya Sarah inii โค๏ธ Source : ig Icha Irawan

Ayam Goreng Lengkuas Puas

Ayam Goreng Lengkuas Puas

Perdebatan sengit muncul antara beli bumbu jadi atau buat bumbu racikan sendiri. Sungguh hidup adalah soal pilihan yang tidak sesederhana itu. Akhirnya dengan seksama muncullah keputusan yang tidak sembarangan sama sekali. Dengan berani akhirnya saya meracik bumbunya sendiri dan Ku terharu.

4 orang
60 menit
Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Ayam goreng wijen with hot lava sauce

Pekan ini coboy recook milik MBK Helen ๐Ÿ™„ awale aku gak ngeh lek recook mbk Helen ๐Ÿ˜‚ maap loh mbak tenan tak pikir punya siapa ๐Ÿ™„.. oh Yo ini aku tambahin saus yg resep aslinya cuma di goreng aja tapi ini aku obrak Abrik ๐Ÿ™„ sepurane mbak .. btw sekaligus ini buat ikutan berpatisipasi dlm Pilkada region Surabaya nih sapa tau kecantol ๐Ÿคฃ #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #Coboy #cookpadcommunity_surabaya #ResepKandidat_Surabaya #PendungkungPilkadaCookpad2021 #GA_TheNextLevel #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Ayammm...ayammm..ayammmm Yeayeeeyeee๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜tema nya ayammmm Olahan yg mengasyikan orang rmh dan seantero rmh rata sukakk ayam yahhh๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿคฉ Mudah didapat Mudah pulakkk diolahnyaaa๐Ÿ˜‰ Mareee mampir ke dapuku๐Ÿ˜˜

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Ayam goreng sambal dabu-dabu

Untuk pertama kalinya nyoba masak dan ternyata hasilnya endul surendul.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ini favorit aku sekeluarga mirip kayak di RM padang langganan kami rasanya dan tinggal bikin sambal nya aja buat pelengkap

Ayam goreng kriuk dan tahu kriuk

Ayam goreng kriuk dan tahu kriuk

Bikin lagi. Tanpa telur. Trs ga pake masako. Coba pk kaldu blok. Sisanya buat goreng tahu kriuk yg juga dimarinasi