Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Name: Ayam goreng lengkuas bumbu racik
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam, saya potong 6; 700 ml air; 1 bungkus bumbu racik ayam goreng; 1 batang sereh; 1 lembar daun salam; 1 butir telur; 100 gr lengkuas parut

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas bumbu racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas bumbu racik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas bumbu racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas bumbu racik adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas bumbu racik diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas bumbu racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas bumbu racik memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali boleh dong emak masak pakai bumbu tinggal plung. Hehe. Saya tambah parutan lengkuas, jadi tambah enyaaak #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas bumbu racik:

1 ekor ayam, saya potong 6
700 ml air
1 bungkus bumbu racik ayam goreng
1 batang sereh
1 lembar daun salam
1 butir telur
100 gr lengkuas parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Cuci bersih ayam, sisihkan Didihkan air, masukkan ayam, bumbu racik, daun salam, sereh dan parutan lengkuas

Ayam goreng lengkuas bumbu racik - Step 1

Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Ungkep dulu. 20 menit. Pisahkan ayam dengan bumbu nya. Tambahkan bumbu nya dengan telur. Aduk rata Lalu goreng ayam sampai matang. Golden brown. Sisihkan

Ayam goreng lengkuas bumbu racik - Step 2

Masak bumbu dengan sisa minyak bekas menggoreng ayam tadi. Terus diaduk jangan sampai gosong. Masak hingga agak coklat. Tapi jangan sampai cokelat banget. Nanti malah jadi gosong. Saring bumbu sampai minyak turun. Sajikan ayam goreng dengan bumbu lengkuas

Ayam goreng lengkuas bumbu racik - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken with garlic butter glazing

Hai, ini resep pertamaku, hihi! Lagi pengen masak ayam, tapi bosen dimasak gitu2 aja. Akhirnya iseng2 eksperimen. Btw, ini beda sama honey butter garlic chicken ya karena aku ga pake madu karena memang waktu buat ini ga punya madu. Penggantinya, aku kasih gula dan masih enak kok. Oh iya, aku pake mentega karena sebagai anak kos aku gabisa afford butter huhu.

2 orang

45 menit

Ayam Goreng Kremes

Punya sisa ungkepan ayam itu HARTA🤑. “Eman” kalau dibuang. Karena sisa bumbu ungkep ayam bisa banget dibuat kremesan yang enak. Tanpa perlu tambahan msg dan kawan-kawannya. Sebab MSG alami sudah keluar dengan sendirinya dari proses mengungkep ayam. Hanya tinggal tambahkan tepung tapioka, telur, tepung beras, baking powder dan air. Jadilah kremesan yang bakal bolak balik diambilin bocah-bocah. Ada sensasi kriuk-kriuk gitu waktu makan. Ditambah sambal mentah ala ibu. Membuatnya sangat mudah dan cepat. Namun rasanya selalu membuat rindu. Benar-benar masakan rumahan sejuta kenangan.hahaha Resep ungkep ayam untuk membuat ayam goreng ini ala mommy ya. Teman-teman bisa menggunakan resep ungkep ayam masing-masing. Lalu sisa bumbu ungkepnya tinggal digunakan untuk membuat kremesan. #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_cilegon

5-6 orang

1 jam 45 menit

Ayam goreng tepung

Recook resepnya kak Nilaqonita, mantul sekali pakai nasi cocolannya sambel bawang😍

Ayam Goreng Mbok Berek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi

60 menit

Ayam goreng rempah

Kalo anak2 udah males makan..saya pasti buat ini..yakin deh nambah2 makannya hehe

4 orang

2 jam

Ayam Goreng Bawang

#GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #HARCOOKNAS_ResepChefDesi Ditanggal 12-11-2020 hari jadi Cookpad yang ke 9, banyak keseruan didalamnya hingga full time 9 resep yang dihadirkan. Saya bingung mau ikut buat resep yang mana, dan ini salah satu resep yang saya buat dari tayangan Chef Desi yang menjadi menu rumahan. Berbahan dasar ayam dan ditambah lalapan kemangi, daun beluntas dan kembang telang.

5 orang

1 jam

Ayam Goreng Gurih!

resep Mba Cicilia untuk recook ketiga kali lauk tumpeng #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Tepung Renyah Kriuk Kriuk

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Saos Mentega ala Pemula

Haloo bunda bundaaa :) yok masak. Bosan ikan mulu 🤣 yuk lah masak ayam.. Biasanya ayam nya goreng tepung wkwk krn belum pande ngolah2. Tp belajar2 jg di yutup nemu ini. Dan menurut saya ni gampang 😆 Btw, mungkin ada perbedaan takaran yg tertera ya, krn saya masaknya ga ditakar2 haha. Jd sesuaikan dengan selera aja ya bun.. mulai yuk!

2 orang

20 menit

Ayam Goreng Madu

udah lama ga masak, jadi iseng pengen bikin ayam goreng madu, dan hasilnya wangi dan enakkk bangett🥰✨

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng Kpop

Ikutan berkreasi masakan goreng ayam dengan tepung bumbu putih kobe.. baru tau cara buatnya dari resep kobe dan ternyata emang enaak loh.., bisa jadi masakan andalan di rumah untuk anak-anak nih... 😊 #KreasiTepungKobe #Cookpad #DapurKobe

Ayam Goreng Bawang Putih (Khas Batam)

Source: Nova Rilandari #PejuangGoldenApron3 🌱Mingguke_33_17.01.2021

Ayam goreng sambal kemangi

Recook dari resepnya mama Ida.. Alhamdulillah Endul banget rasanya mom, Karena saya dan suami sukanya makan cabe , jadi kalo makan gak ada cabe rasanya hambar 😁😁

1 jam

Ayam goreng sambel terasi

Ayam Goreng Bumbu Tom Yam

Bosan masak dengan ayam goreng biasa-biasa. Sesekali test dengan ayam goreng Bumbu Tom Yam.. Source : @Leonyskitchen #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Temen makan nasi uduk cocoknya pakai ayam goreng 🤤 #itharesep #ayamgorenglengkuas

Ayam goreng tepung pedas

Resep ayam goreng tepung praktis. Tingkat pedasnya sesuai selera ya. Minggu 45 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng simple buat menu si kecil. Biasanya saya jg pakai cara ini utk ungkap ayam tanpa byk bumbu tp enak. Setelah di ungkap, di goreng langsung aja enak. Kalau mau di kasih cabe utk orangtuanya jg oke. Source : abuk irun #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun

Ayam Goreng Serundeng

Bingung sih ini namanya apa, ayam goreng serundeng atau ayam goreng lengkuas, tapi kalau dipadang namanya Ayam bumbu Ada yang pake kelapa parut juga Tapi tetep sama2 endolita

Ayam Goreng Saos Thailand

Lagi pengen yg rasa rasa oriental,jadilah ini 😍