Buttermilk Fried Chicken

Dipos pada March 10, 2022

Buttermilk Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Buttermilk Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buttermilk Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buttermilk Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buttermilk Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buttermilk Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken:

  1. 1/2 kg paha ayam, sayat" sedikit
  2. Buttermilk :
  3. 250 ml susu cair
  4. 1 buah jeruk lemon
  5. 1/2 sdt lada putih
  6. 1/4 sdt lada hitam
  7. 1 sdt onion powder / garlic powder
  8. 1 sdt oregano
  9. 1/2 sdt paprika powder
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt garam
  12. Bahan pelapis (campur jadi satu) :
  13. Tepung bumbu instan
  14. 1/2 sdt oregano
  15. 1/2 sdt paprika powder

Langkah-langkah untuk membuat Buttermilk Fried Chicken

1
Campur susu cair + perasan air lemon. Aduk, diamkan selama 10 menit. Tekstur akan menggumpal
2
Campur susu dan semua bumbu utk buttermilk, aduk rata. Masukkan ayam lalu marinasi. Simpan kulkas semalaman
3
Ambil ayam, gulingkan ke tepung bumbu sambil dicubit"dan tekan" agar kulit tertutup rata Goreng deep fry hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan
Buttermilk Fried Chicken - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Kalau suka makan di resto, pasti familiar dengan nama masakan yang satu ini. Dulu cuma bisa makannya doang. Pinisirin Ama resepnya kok bisa seenak itu. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Nyontek resep mba Khumaira Kitchen, kawan sesama anggota CoDe. Ini enak banget. Cocok dengan sayur apa aja. Pas banget buat bekel makan siang kesayangan β™₯οΈπŸ‘Œ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Crispy Ala KFC (Awet Renyah)

Ayam Goreng Crispy Ala KFC (Awet Renyah)

25.10.20 .. Bismillah,, setoran Bedah Resep Clover. Dimana bulan Oktober (bulan ke-12) ini mengangkat tema "Ayam Goreng Keriting". Resep ini mau nyoba ala-ala KFC yg katanya menggunakan 11 bumbu rahasia. Cmn ini udah ala-ala saya aja ya. Tetep enak dan hemat, puas juga makannya. Susu diresep jgn diskip ya karena susu yg membuat daging ayam juicy dan gurih. Itupun udah saya irit2 cmn pakai 200-250 ml aja, kalo liat resep2 lain itu sampai pakai 500 ml-1 L susunya. Saya akalin aja, saat direndam, balik 1 kali, supaya ayam yg diatas gantian terendam dibawah. Dan jika punya bawang putih bubuk, bisa ditambahkan 2 sdt ke dalam tepung kering. Dan bawang putih halus dalam rendaman ayam boleh diskip. Karena udah saya cari disini pas kosong yg bubuk, jadi sy pakai bawang putih yg dihaluskan. Jika punya daun Thyme kering bisa ditambahkan jg ya. Saya ga punya stok jadi ga pakai. Oea tepung kering bisa bikin 1/2 resep aja. Asal bisa irit, Inshaallah cukup. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #Cookpadcommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel #Week21 #resepdapurnauzalla

Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Udah bbrp waktu pengen bikin ayam keriting, karna males sm ribet dan lama nya saat menggoreng jd ditunda terus. Merasa kasihan sm si ayam yg terdiam beku di freezer, akhirnya bertekad jg hr ini eksekusi. Pas jg ada event #JelajahResepSahabat, makanya aku pake resepnya Dapoer Angkring...biar bs ikutan πŸ˜€. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunityId

Ayam goreng empuk

Ayam goreng empuk

Biar empuk ayam nya kita rebus dulu yaa dengan bumbu2 rempah bund cek yu bund resep nya di bawah

4 orang
20 menit
Ayam Goreng Kpop

Ayam Goreng Kpop

Source : Dapur Kobe Canggih Tepung Bumbu Putih dari Kobe ini πŸ‘ ketika digoreng tepungnya nempel di ayam jadi minyak gak ada endapan tepung, crunchy pula dan gurih hhmm yummy 🀀 anak2 jg suka. Boncabe yang kupake 1 sachet karena takut anak2 kepedesan. Thank you Dapur Kobe resepnya πŸ€—

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat ingin mengkonsumsi tinggal didiamkan di chiller semalaman, paginya bisa digoreng. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Malang

2 - 3 orang
Ayam goreng tepung crispy empuk

Ayam goreng tepung crispy empuk

Sarapan pagi kali ini aku bikin ayam goreng tepung, biasanya saya pakai tepung bumbu, tapi suami kurang suka, pagi ini saya mencoba racik tepung sendiri.. hihi Ayam goreng tepung ini saya rebus dan ungkep dulu, supaya darah dan kotoran yang ada dalam daging ayam tersebut keluar.. MARKISAK .. mari kita masak

6 porsi
30 menit
Ati ampela (ayam) goreng lengkuas

Ati ampela (ayam) goreng lengkuas

Walaupun orang seisi rumah ga begitu suka ati, walaupun hanya mommy yang suka ati gpp deh bikin aja, judul nya masak.. Masak sendiri, makan.. Makan sendiri, tapi beneran enak deh...mommy bawa kerumah teman sambil makan siang bareng, ternyata malah teman-teman mommy bilang enak, mereka pada nambah malah πŸ˜€

10 potong
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

15/06/2020 Saya termasuk yang jarang bikin ayam goreng tepung krn beberapa kali trial hasilnya tidak sesuai harapan. Pernah dalamnya masih kemerahan, tepungnya ketebelan jd basah, tepungnya keras cem batu, dll dll πŸ˜…. Maklum namanya juga amatiran wkk.. Nah kali ini ga sengaja bikin ayam goreng tepung tp bareng sama bikin dadar jagung. Eala koq si dadar jagung curi banyak bgt tepung πŸ€¦β€β™€οΈ. Akalin deh pake tetepungan yg ada dirumah. Alhamdulillah kali ini lumayan berhasil. Hasilnya kres lembut. Tepungnya ga keras banget, daging ayamnya asin gurih pas. Hanya memang kriuknya ga tahan lama. Bukan kaya ayam kriuk cepat saji gt. Enaknya begitu matang langsung dimakan yaaa.. #AyamGorengTepung #PekanRayaAyam #KidsMeal #DirumahLebihBaik #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week38 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng gurih, nyoi..!

Ayam goreng gurih, nyoi..!

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Bikin pelengkap makan soto, ayam goreng untuk disuwir2. Berhubung yang dibikin banyak, supaya praktis dan hemat energi, saya marinasi ayamnya dengan bumbu instant aja 😊 #CookpadCommunity_Depok

4 potong
45 menit
Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam Goreng Krispy dengan Saus BBQ

Ayam goreng krispi ala2 dengan saus BBQ ini memang banyak versinya. Ini versi homemade praktis ala #AdilaKitchen yaa. Nitip simpan disini utk dokumentasi πŸ˜‰

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Untuk meramaikan challenge #PekanRayaAyam dari Mamah Cookpad Minggu ini saya masak "ayam goreng ketumbar" sekaligus meramaikan supporter #AyamBerjemur 😊 Resep ini saya recook dari mba Aziza Rahmi, terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Oiya bunda.. saat menggoreng ayam, gunakan api kecil ya.. agar matangnya merata dan tidak gosong #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #Manuk #Recook_AzizaRahmi #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_37

Ayam Goreng Madu Drama Korea

Ayam Goreng Madu Drama Korea

Setiap nonton drakor selalu muncul adegan makan ayam goreng ini.. dari pada ngilier kita buat sendiri aja

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Sarang Tawon

Ayam Goreng Sarang Tawon

Masak setiap hari itu suka bingung mau masak apa dan anak2 suka sekali ayam goreng... Akhirnya coba2 buat ayam goreng sarang tawon untuk variasi menu ayamnya.....

Ayam Goreng ala Korea

Ayam Goreng ala Korea

Di weekend kali ini saya masak bareng sama anak-anak buat β€œAyam Goreng ala Korea” Secara 3 anak dirumah ini suka sama yang namanya Kpop dari lagunya, personilnya sampai makanannya mereka suka. Yukk kita buat β€œAyam Goreng ala Korea” bersama Kobe Tepung bumbu Putih. Caranya cukup simple ya moms dan bahan-bahan yang sangat mudah didapat. #KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe #cookpadcommunity_kudus #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Ini lanjutan resep dari bumbu marinasi ayam yang kemarin hehehe....

Ayam Goreng Saus Padang

Ayam Goreng Saus Padang

Kepingin sesuatu yg pedas. Nemu resep yang menggoda.. Sy buat separo resep yaa Source : Ria Khairiyah Review : enaaaak #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 38

Ayam Goreng krispy saus Jamur

Ayam Goreng krispy saus Jamur

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah meskipun di detik2 terakhir, masih bisa melaksanakan kegiatan bulanan #Clover yaitu #BeresClover Ayam Keriting, atau ayam krispy yg jadi favorit orang rumah... Tapi ngabisin minyak 🀣🀣🀣🀣🀣. . . . Aq pake resep tepung krispinya bunda Dhilasina πŸ™ #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Beres_NgritingAyam #DiRumahAja #naads_kitchen

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Inspirasi dari bermacam sumber😁😁

8 porsi
1 jam 30 menit