Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 3 porsi
Ingredients: 3 paha ayam utuh; 400 ml air untuk merebus ayam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 400 ml minyak sayur; Bahan Pelengkap:; Secukupnya sambal; Secukupnya irisan jeruk nipis; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya irisan ketimun

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar:

3 paha ayam utuh
400 ml air untuk merebus ayam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam
400 ml minyak sayur
Bahan Pelengkap:
Secukupnya sambal
Secukupnya irisan jeruk nipis
Secukupnya daun kemangi
Secukupnya irisan ketimun

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar

Rebus paha ayam utuh, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Masak hingga sebagian besar kuah meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Saring ayam yang telah matang.

Panaskan minyak sayur. Goreng ayam hingga garing dan warna kecoklatan. Tiriskan.

Hidangkan dengan nasi hangat dan daun kemangi, irisan ketimun, sambal dan irisan jeruk nipis. Selamat Menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep (all pecel lele)

4 porsi

30 menit

Ayam Goreng Gurih Kuning

#deebelindacooks

45 menit

Ayam Goreng Ungkep

Ayam favorit keluarga, dan kadang kalau kita mau bepergian keluar kota ke rumah saudara kita sering bawa ayam ungkep yang mentah untuk persiapan di makan rame rame bareng keluarga.... Wahhh jadi seru...apalagi dengan sambel trasi yang super duper pedes nya.... Hemmm mantap #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

Foto Resep di posting di ▪️IG @lins.cookingjourney ▪️Resep Ayam kalasan ini adalah peninggalan dari mamih aku. ▪️Bumbunya hampir sm dg bumbu bacem. ▪️Biasanya mamih aku ungkep pake panci sampe kuahnya karamel. ▪️Hanya disini aku modif pake magic-com agar proses ungkepnya tdk terlalu melelahkan. ▪️Tips ungkepan pake magic-com ini aku dapat dr mamah mertua aku. ▪️Kebetulan aku punya 2 magic-com dirumah ▪️Nah yg 1 ini khusus buat masak ungkepan ayam kampung,tim ayam obat,garang asem dll. Selamat mencoba🥰 #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang #AyamUngkep #AyamKalasan #MenuSahur

6 Orang

2 Jam

Ayam Goreng Tepung Krispi

Anak ingin ayam KFC tapi tanggung bulan, biar hemat aku coba membuat sendiri. Irit banget dg rasa tidak kalah dg ayam KCF cukup 500g karkas ayam broiler( 5 potong), 1 bungkus teepung goreng ayam, 1 butir telur dan bumbu ( lada bubuk, garam, Royco/ kaldu jamur) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

5 potong

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Kuning Simple

2 porsi

1 jam

Ayam Goreng Kalasan Kobe

#BersamaKobe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Gai Tod (Ayam Goreng Gurih Renyah Khas Thailand)

Selasa, 7 Desember 2021/#555 Source recipe : Ira H @itikkecil Kemarin ngintip resep kak Ira ini, sdh terbayang ayamnya bakal harum krn ada penggunaan daun pandan dan daun jeruk saat digoreng. Jadi de javu masakan khas Aceh ayam tangkap, yg memakai daun pandan juga. Tapi gai tod lebih simpel proses masaknya maupun bumbunya, bakal jd salah satu resep favorit keluargaku, krn anak2 ku suka banget. Gai tod itu sejenis olahan ayam yg dimarinasi dg bumbu khas Thailand seperti kecap ikan, dan diberi tepung dulu sesaat sebelum digoreng bersama rempah aromatik daun pandan/daun jeruk. Sehingga selain ayam gorengnya enak dan harum, teksturnya juga krispi. Saya baca bbrp resep gai tod, tepung yg dipakai bisa juga memakai tepung beras, di resep ini sy ikutin resep kak Ira memakai tepung bumbu serbaguna/original. Saya skip penggunaan kaldu bubuk, krn sudah cukup gurih dari kecap ikan dan saus tiram. Saran : jika tdk memakai bagian sayap ayam, disarankan daging ayam dlm bentuk potongan kecil agar bisa masak sempurna hingga ke bagian dalam. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sawadikap #AR_KecapIkan

5 orang

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang

30 menit

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak 😋 ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Gai Tod (ไก่ทอด) | Thai Fried Chicken

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ofi C. Berbeda dengan fried chicken gaya werstern, ayam goreng a la Thailand ini lapisan marinasinya cenderung lebih tebal hingga ke dalam daging. Biasanya klo di street food di sono, disajikan bersama thai sweet chili sauce dan ketan pulen dalam plastik. Kita mah bisa lah ya pake nasi panas ajah. 😆 #Sawadikap #IdeMasakku #PekanMancanegara #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

2 jam 15 menit

Ayam Goreng Ketumbar 🍗🍗🍗

Adopsi resep @pawonbune_aas 🌻 Simple tapi gurih banget rasanya, alhamdulillah 🤲

8 sayap ayam

1 jam

Ayam Goreng Super Crispy

Makanan kesukaan anak-anak... Terimakasih ya @dapurkobe 😍😍

Crispy Fried Chicken

Selanjutnya setelah share resep bahan bahan untuk membuat bumbu krispi sekarang saya share salah satu hasil dari penggunaan Bumbu Mix, Tepung Mix dan Air Celupannya yaitu menggunakan bahan ayam Source NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiar Alhamdulillah semoga ilmu beliau menjadi berkah dan bisa panjang ke cookpaders lainnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #Cookpadcommunity_bali