Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai memakai 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin dikasi resep sama mama mertua. Kayanya kok super simple dan praktis yah. Pakai bahan bumbu dapur seadanya di rumah. Saya tadi coba, enak deh. Wangiii dan asin gurih. Dan dengan ditambah tepung maizena, nanti jadi ada kriuk-kriuk nya. Saya sengaja bikin bumbu nya banyakan jadi waktu digoreng sekalian ada kremesan bumbu. Saya rendam dari tadi pagi dan saya goreng sore nya untuk dinner. Saya sajikan sama tumis kangkung dan sambal bawang. Abis-abisin nasiii 🙈😁 Salam “Anyone can cook”
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serai:
- 1/2 kg ayam broiler, potong kecil-kecil1 sdm kecap asin1 sdm tepung maizena
- 3-4 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris tipisSedikit cuka putih
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Cabai merah keriting/besar atau rawit secukupnya (saya tadi masukkan 4 cabai rawit) Boleh skip kalau mau tidak pedas
- Seruas ibu jari terasi, bakar
- 1/2 sdt kaldu ayam jamur
- Sedikit garam
