Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #ikanlele Selamat malam semua.sy mau share salah satu cara mengolah ikan lele yang enak banget.bumbunya meresap sampe ke dalam.oia,kenapa sy sebut ikan lele rasa ayam goreng lengkuas?Krn bumbunya memang mirip shg rasanya ga jauh beda dgn ayam goreng.yuk cobain Video pembuatannya tersedia di channel YouTube Emily Napit Inspiration

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas:

1 kg ikan lele ukuran sedang
1 buah asam jeruk nipis
2 sdt garam halus
Bahan bumbu halus:
6 butir bawang merah ukuran sedang
2 siung bawang putih ukuran besar
6 butir kemiri sangrai/goreng
1 batang serai
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt garam halus
1 sdt Kaldu jamurl/ kaldu bubuk
Minyak goreng untuk menggoreng ikan
Alat penghalus bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas

Siapkan semua bumbu.lalu haluskan semua bumbu

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 1

Bersihkan ikan.aku beli ikan dari warung yang sudah dibersihkan.dibuang isi perut,insang.kucuri ikan dengan jeruk nipis, remas-remas agar bau amisnya dan bau lumpur hilang.tambahkan 2 sdt garam.remas-remas.biarkan dulu 10 menit agar lendir gampang rontok.10 menit kemudian,remas2 ikan sampai lendir rontok

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 2

Bilas ikan dengan air sampai kesat

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 3

Setelah ikan bersih,tiriskan.lalu masukkan semua bumbu halus,garam dan kaldu bubuk.aduk sampai rata.masukkan juga bumbu kedalam mulut ikan

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 4

Tutup wadah,lalu masukkan ke kulkas bagian bawah (chiller).biarkan minimal 1 jam, biarkan semalaman untuk hasil lebih enak.bumbu benar2 meresap Ampe kedalam

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 5

Panaskan minyak agak banyak.setelah minyak panas, tabur terigu sedikit agar tidak lengket di wajan dan agar minyak tidak nyiprat

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 6

Goreng ikan lele secukupnya,jangan berdesakan dikuali ya agar matang sempurna dan ga nyerap byk minyak

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 7

Goreng sampai garing lebih enak

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 8

Ikan lele sudah matang.

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 9

Selamat mencoba ya.ikan lele yg sudah dibumbui bisa juga di Frozen lo.tapi biarkan dlu di kulkas bawah 2-3 jam agar bumbunya meresap dulu.lalu masukkan ke wadah per porsi.masukkan ke freezer untuk stok

Ikan lele rasa ayam goreng lengkuas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng 5 Bahan🍗

Inspired by chef @devinahermawan tentunya dengan sedikit modifikasi👌🏻 Gampang dan enak bangetttt

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❤️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam

Ayam Goreng Serai

Ikut memeriahkan cooksnap komunitas kalbar. Ayam goreng serai enaak banget. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba ☺️ Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14790058-ayam-goreng-serai-ala-pontianak?invite_token=s9PDoxNRJxJjzQBrwaT8wyKR&shared_at=1622942363 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng tepung instan

2 porsi

30 menit

Ayam Goreng Bumbu Kari

Udah malam, tapi mata belum ngantuk. Ya udah cari kesibukan yang mudah aja di dapur. Buka kulkas, ada ayam. Ada ide bikin ayam goreng buat teman makan gudeg jogja.

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Bawang Putih

Menu ayam goreng paling simple dan enak.

Ayam goreng (paha upin 😁)

Ayam Goreng Tepung Gluten Free (menu GERD)

#menuGERD Pengen juga gituh makan ayam goreng tepung kaya yg laennya tp ga ngerasa was2, jd aq pake tepung bumbu gluten freenya ladang lima, atau kalian jg bisa pake tepung singkong/mocaf. Untuk minyaknya aq pake sunflower oil #PejuangGoldenApron3 minggu51

Ayam goreng ungkep sederhana

bikin ayam goreng ungkep sederhana bisa langsung di goreng atau buat stok masukkan kulkas kalau darurat bisa di goreng 😄😄

serumah

30 menit

Ayam Goreng Saus Barbeque

Males nguleg bumbu? Atau bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Bisa lho dibikin ala Barbeque. Makannya boleh pakai nasi atau pakai kentang aja. Kulitnya juga bisa diolah jadi keripik 😉 #masaksetiapbagian

2 porsi

45 menit

Ayam Goreng Pandan Thai

Iseng coba kreasi sendiri.. kali ini pandannya diblender dikit terus dimasukkin ke ayam, ga cuma dipake buat bungkusan aja. Ternyata.. wangi pandannya meresap ke ayam. Makin mantap rasanya

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

My ticket to Golden Batik Apron and get Wild Card Yeyyyyy.... Golden Apron will come back soon. Ambil tiket dulu ahhhh biar bisa gabung untuk berjuang dapetin Golden Apron Batik sekalian biar dapet wild card. Cusssss ke resep dibawah 👇 Saya kalo bikin ungkepan ayam goreng, sering ditambahkan tahu dan tempe biar praktis dan hemat bumbu. Selain itu lebih awet karena tahu tempenya udah diungkep. Bisa disimpan dikulkas juga, tahan sampe 1 minggu kalo ga keburu ludes 😁 Note : ayam TG adalah ayam broiler yang usianya masih 2 minggu dan beratnya maksimal 600gr per ekor . . #TiketGoldenBatikApron #ayamgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Ayam goreng ketumbar

Punya ayam ½kg en ampela ½kg. Paling gampang ya dibikin ayam goreng. Cocok banget didampingi sama sambel trasi + kecombrang #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng

Dr pd dimasak kari mndg digoreng saja. Dimakan sambal.

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

nemu resep ayam goreng hemat gas dari cikmin @akucintamakanansemarang karna tanpa ungkep dlu, tapi bisa matang sempurna😍😍😋😋 suamiku penggila ayam goreng, begitu liat ini langsung eksekusi. NOTED : semakin cepat durasi marinasi, disarankan lebih banyak diberi garam. aku marinasi semaleman, jd ga boros garam wqwq dan ini enak e pol. kalo kata cikmin #enakeduniaakherat 😆😆😆😆 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Ayam Goreng Ala KFC

kriuk banget ini kulit ayam nya tinggal tambahin salad sayur sebagai pelengkap dan bisa diganti dengan jamur atau bahan lain nya

Ayam Goreng Upin dan Ipin

Bismillah, kali ini posting resepnya pelengkap nasi lemak yaaa namanya ayam goreng upin dan ipin hahaha lucu ya namanya nyontek resepnya dari IGnya masak IGS 2. Kebetulan beli paha ayam pentung 1 kg jdnya cucok lah bikin ayam goyeng ini bos ucil suka sekali, wangi rempah dan daun karinya juga bkn menggugah salero yuk lah kita masak moms. #madebydewa #ayamgoreng #cookpadcommunity_tangerang

10 potong

Ayam goreng serundeng kelapa

Happy weekend. Yuk masak lagi utk menu makan siang. Kali ini di mamang sayur ada ayam 1/2 kg. Biar ga bosan cuma digoreng doang, jadi kita tambahin kelapa parut juga. Happy cooking 👩‍🍳

Ayam Goreng Serundeng

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat 💕 Alhamdulillaah setelah perjalanan panjang inilah resep ayam serundeng favorit 🥰 resep ini sengaja dibuat serundengnya sedikit ya umm~ karena pernah sengaja bikin serundeng ukuran 1/4 kg lengkuas malah g habis 😅 jd mubazir. Astaghfirullaah. Akhirnya bikin serundeng dg jumlah mepet mepet aja alhamdulillaah licin 😚 buat yg suka nyemilin serundeng silakan di sesuaikan aja takarannya ya umm~ Note 1. Potong kecil ayam agar bumbu meresap sempurna dan matang merata 2. Jumlah telur bs d sesuaikan selera. Semakin banyak telur semakin banyak kremesan kecil kecil yg renyah dan guriiiihhh 😍 3. Jangan langsung ungkep ayam setelah dibalur bumbu. Karena bumbu belum meresap sempurna. Sehingga ayam akan terasa hambar. 4. Ayam ungkep bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng. 5. Mengungkep ayam harus dg panci/kuali yg ada tutupnya. Agar matang merata. Bismillaah AYAM GORENG SERUNDENG 💛 Recipe @qiyamskitchen

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal