Ayam Goreng Belacan

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Goreng Belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Belacan adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Belacan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih banget ayam gorengnya, bumbunya meresap dan ada aroma belacan/terasi. Membuatnya pun mudah. Source: Bunna💜 Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14792219-520-ayam-goreng-belacan?invite_token=cVye3KFBqZQ4tihd9krMP7rK&shared_at=1624432699 #Cooksnap_Kaltim #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Belacan:

  1. 1 kg ayam potong sedang (dikerat-kerat dagingnya)
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bh bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 bh terasi sachet kecil
  6. 2 ruas jari jahe (tambahan dari saya)
  7. 1/2 sdt garam
  8. Pelengkap :
  9. Timun atau lalapan lain
  10. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Belacan

1
Siapkan bahannya, daging ayam sedikit dikerat-kerat agar matangnya hingga ketulang.
Ayam Goreng Belacan - Step 1
Ayam Goreng Belacan - Step 1
2
Ayam dicuci lalu diberi garam, dan perasan jeruk aduk rata biarkan 10 menit. Lalu cuci dan bilas kembali.
Ayam Goreng Belacan - Step 2
Ayam Goreng Belacan - Step 2
3
Buat bumbu halus, aduk hingga rata bersama ayam lalu dibiarkan selama 1 jam di kulkas.
Ayam Goreng Belacan - Step 3
Ayam Goreng Belacan - Step 3
Ayam Goreng Belacan - Step 3
4
Goreng ayam dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Belacan - Step 4
Ayam Goreng Belacan - Step 4
Ayam Goreng Belacan - Step 4
5
Sajikan bersama sambal dan lalapan.
Ayam Goreng Belacan - Step 5
Ayam Goreng Belacan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Ayam Bumbu / Ayam Goreng Lengkuas (khas Minang)

Sejujurnya ini udah ketiga / ke-empat kalinya saya bikin ayam bumbu, dan baru kali ini berhasil 😆😁 Alhamdulillah, ternyata lengkuasnya kalau dipotong kecil2, gak papa diblender aja dan proses masaknya jadi lebih cepat dan enteng Recook resepnya ig @dhini_gallery

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Resep kali ini aku recook punya mba @Vonny luciana tp kali ini aku buat nya untuk 5 kg ayam jadi ku kalikan sesuai resep #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #BamasakBaimbai #GA_TheNextLevel #Resep50052021

6 potong
Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas

Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas

Ayam goreng

5 porsi
30 mnit
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Modifikasi Resep dari @Ayu_MamaAura

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Pagi2 siapkan sarapan buat anak yang mau berangkat kerja dan ke kampus, buat ayam goreng tepung sebagai lauk/ teman nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 potong
30 menit
Ayam Goreng bumbu kecap sate

Ayam Goreng bumbu kecap sate

Menu sate, adalah pavorit. Namun tak sedikit yg tidak bisa makan sate, karena t tekanan darah tinggi dll. Nah ayam goreng bumbu kecap sate ini, sedikit mengobati kangen para pecinta sate.

2 orang
1 jam
15. Ayam goreng daun jeruk

15. Ayam goreng daun jeruk

Recook lagi dari Buna Rachel Vennya

Ayam Goreng Saus Barbeque

Ayam Goreng Saus Barbeque

Males nguleg bumbu? Atau bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Bisa lho dibikin ala Barbeque. Makannya boleh pakai nasi atau pakai kentang aja. Kulitnya juga bisa diolah jadi keripik 😉 #masaksetiapbagian

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ini adalah salah satu menu andalan di rumah. Enak untuk jadi camilan maupun sebagai lauk. Dulu mama suka pesan menu ini di rumah makan, bahkan katanya pernah pesan 1 mika besar buat camilan, dan harganya lumayan.🥲 Ternyata tidak terlalu susah buat sendiri✨ Tapi sesuai sih, anggap aja biaya beli diganti sama beli bahan dan masak sendiri. Tapi asik loh menikmati proses masak😆 Saya dapat resep ini dari mama, tapi ada beberapa yang saya modifikasi, salah satunya adalah ayam yang dimarinasi terlebih dahulu. Kalau resep mama biasanya ayam langsung dibalur tepung, digoreng, lalu campur saus. Ketika ayam dimarinasi, sensasi ayam yang berbumbu berpadu dengan saus manis sedikit pedas semakin mantap! 😋 NOTE: 📍Potongan ayam dalam resep ini potongan sedang agak besar yaa. Bisa juga kalau mau dibuat kecil". 📍Bagian ayam yang digunakan adalah paha dan dada. Bisa juga diganti sayap, atau sesuai ketersediaan bahan dan selera. 📍Penggunaan vanili powder disini agar ada aroma wanginya sedikit, jadi bisa menyeimbangi aroma saus dan ayam gorengnya. Tapi kembali ke selera. Nah, selamat mencobaa! Have a nice day✨

1 jam 20 menit
Ayam Goreng super tasty 5 bahan (recook resep chef Devina)

Ayam Goreng super tasty 5 bahan (recook resep chef Devina)

Makan di rumah makan pesan menu ayam goreng yg garing dan super meresap. Cari2 menu, dapat di youtube chef Devina. Rasanya enaak bgt. Padahal bahannya cuma sedikit 😁

4-5 orang
1.5 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Karna lagi mood masak jadi apa aja di cari resepnya

Ayam goreng kentucky crunchy dan curly

Ayam goreng kentucky crunchy dan curly

Alhamdulillah akhirnya berhasil masak ayam goreng tepung ini sendiri, kalau ada niat dan semangat serius pasti ada hasil... tidak ribet, bahan super gampang tak harus nunggu ngumpul in bahan baru bikin karena kelamaan akirnya niatpun ambyarr hahahaha rasa seperti di waralaba ternama..

6 potong
50 menit
Ayam goreng favorit

Ayam goreng favorit

#AR_KreasiAyam

Ayam Goreng Ketumbar (Crispy)

Ayam Goreng Ketumbar (Crispy)

Ayam goreng ketumbar crispy ini betul betul makyus. Rasa gurih bumbunya berasa sekali...waowww..langsung amblas... dinikmati sama anak anak...sampai anak anak minta dibuatkan lagi Terimakasih @pawonbune_aas atas resepnya... #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #PekanCooksnap

8 porsi
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali nyobain wktu dulu ke Batam, hbs itu g prnh lagi...tetiba keinget lagi ayam ini.. Iseng nyari resep nya trnyata mudah... Dan taraaa jadi deh 😍

Ayam goreng 5 Bahan Endess

Ayam goreng 5 Bahan Endess

Nyobain resep chef devina hermawan. Saking mudahnya, sekali liat resep langsung inget dan gak pake nyontek lagi. Para Bunda bisa masak ini sekitar jam 10, dan tinggal goreng saat makan siang. Praktis deh, yuk kita cobain.

8 porsi
1 jam 15 menit
Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Source : indomilk #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi