Ati dan kepala ayam goreng

Dipos pada February 15, 2022

Ati dan kepala ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati dan kepala ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati dan kepala ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati dan kepala ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati dan kepala ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati dan kepala ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati dan kepala ayam goreng memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati dan kepala ayam goreng:

  1. 3 buah ati ayam
  2. 3 buah kepala ayam
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt royco
  8. Daun salam, lengkuas, daun jeruk
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ati dan kepala ayam goreng

1
Cuci bersih ati dan kepala ayam, tata di wajah beri bumbu2 kemudian air
Ati dan kepala ayam goreng - Step 1
Ati dan kepala ayam goreng - Step 1
Ati dan kepala ayam goreng - Step 1
2
Masak hingga air menyusut meresap ke ati dan bumbu merasuk, angkat goreng ati dan kepala hingga agak kering dan siap disajikan.
Ati dan kepala ayam goreng - Step 2
Ati dan kepala ayam goreng - Step 2
Ati dan kepala ayam goreng - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Hayo yang g suka ribet dan pengen makan enak merapattt... Nie ayam goreng super simpel yang bikinnya cpat enaknya gak kira2.. Hehe yuk coba buat di rumah

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Kali ini saya mau bagikan resep ayam kunyit resep mama saya. Bikinnya mudah dan cepat, nggak harus di rebus dulu yaa. Langsung goreng biar juicy. 🤤

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Assalamu'alaikum... Udah pada makan mam? Klo belum ayoo makan,, usahakan makan teratur ya mam. Stay safe and healthy pokoknya ❤ Aku siang tdi bikin ayam goreng sama sambal bawang, hubby seneng bgt dimasakin gini aja, ngabis²in nasi 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Lebaran Idul Adha tinggal menghitung hari. Udh pasti kita dapat daging Qurban 😀. Dan selain kita memasak daging pastinya ada makanan pendamping yg lain selain olahan daging 😊. Kali ini saya bikin makanan yg simple aja yaitu ayam goreng ungkep dan cocok jg di makan bareng lontong sayur atau ketupat. Hehehehe Source : mbak @ihdanas #PosbarIDAMAN #SajianIdulAdha #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia #PPKM

Ayam Goreng Vietnam (Gà rang muối)

Ayam Goreng Vietnam (Gà rang muối)

Gà rang muối (baca: Ya Rang muoi) Jadi cerita nya saya itu penggemar Vietnamese Food. Mulai dari Pho sampai ayam goreng nya. Ada cerita lucu dibalik masakan ini, waktu pertama kali ke restoran vietnam saya tertarik pesan ayam goreng ini, dan rasanya enak banget. Cuman pas itu ga tau nama nya (lebih tepat ga bisa bacanya 😂) jadi setiap ke restoran vietnam saya selalu nyebut nya Ayam micin 😂😂😂 karena taburan salt nya yg enak gurih kayak micin (padahal bukan loh guys 😂) Terus kepikiran kok boros amat beli mulu, pingin bikin ga tau nama masakanya 😂😂😂 Akhirnya karena jiwa kepo yg menggebu, kepo lah searching di youtube. Eh ketemu ! resep nya dari Helen’s Recipes Mantap puol deh, harus banget dicoba ❤️ #gàrangmuối #ayamgorengvietnam #vietnamesefood

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng rempah ini sangat istimewa, pas digoreng semerbak aroma rempahnya wangiiiii, lebih juicy karna no ungkep. Marinasi minimal 1 jam tapi aq biasanya marinasi malam, paginya goreng. Lebih meresap bumbunya. Wajib dicoba. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan

10 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🤭🤭

5-6 orang
2 jam
192. Ayam Goreng Krispy

192. Ayam Goreng Krispy

Source : @dapurkobe Cara mudah membuat ayam krispy. Kuncinya dengan memijat tepung bukan ayam yaa. Sangat mudah apalagi hanya menggunakan 2 bahan utama saja. #Afifathuzahwa2021

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam goreng ayam gorengggg.. seperti halnya upin ipin, kamipun pecinta olahan ayam.. apapun ttg ayam ya ayuukk saja deh... Ini ayam goreng versi tersimple.. dikombinasi dengan sambel terasi dan lalapan widiihh bikin pinggang makin melebar 😂😂 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Pengen bikin ayam goreng buat buka puasa..🤭 ini juga request nenek.. ayam goreng nya ga kalah jauh sama buatan ayam goreng ibu😍 bedanya aku cuman pke #BumbuRacikAyamGoreng #CookpadIndonesia

Ayam Goreng ala Masakan Padang

Ayam Goreng ala Masakan Padang

Minggu ini CoBoy jalan² virtual ke Sumatra Barat... Bnyak macam masakan dari Sumatra Barat, yg terkenal adalah masakan Padang nya... Masakan Padang terkenal dg bumbunya yg melekoh, enak bngt pkoknya. Minggu ini mamah Cookpad juga ngajak jln² virtual ke Sumatra Barat, Jogja, dan Bandung. Biar kompak dg Coboy aku jalan² virtual ke Sumatra Barat ajah... Kpn² jln² virtual ke Jogja n Bandung 😁 SC: Desmawati Kuretangin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Sayap ayam goreng bumbu simpel

Sayap ayam goreng bumbu simpel

Hai bunda2 dapur, selama ini kalau ngolah ayam agak ribet ya bun. Tapi kali ini saya mau berbagi resep yg sangat2 simpel dan sangat mudah tentunya. Langsung aja ke resep di bawah ini.

3 orang
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ini enak banget bun gurih dan wangi banget aromanya😍 wajib banget di coba

Ayam goreng

Ayam goreng

Satu lagi resep ayam goreng ungkep kesukaan saya. Cooksnap resepnya mbak @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Hii.. sy sedikit mau bagi2 tips ni,, ayam yg di ungkep (rebus) akan mengeluarkan kaldu jd jangan di buang yaa karena bisa untuk di manfaatkan tambahan kuah pada soup atau masakan kuah lainnya, biar rasanya tambah mantap dan gurih👍 Semoga bermanfaat tips nya🤗 See yaa.. nantikan resep² selanjutnya🥰. Jangan lupa follow dan tag ke @CookingWithDevi

12 potong
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya lengkuas banyak salah satunya buat ini ya.. udah banyak yg buat ada yg pakai kunyit ada yg gak pakai, saya gak pakai, yg ribet emang di parut lengkuasnya😬 Awalnya mau parut, baru stengah sdh buyar mendingan blender lah ya.. saya pakai ayam negeri, pakai ayam pejantan sepertinya bakal lebih yahud. Modif resep dari Youtube Devina Hermawan👍🏼 #AyamGorengLengkuas #CookpadIndonesia #DirumahAja #JagaJarakPakaiMasker

Ayam goreng Crispy Tanpa Tulang

Ayam goreng Crispy Tanpa Tulang

Beberapa hari sebelumnya pergi ke cafe bersama keluarga. Seperti biasa masing2 pesan makanan kesukaannya. Terus si kakak pesan ayam goreng Crispy Tanpa Tulang, setelah pesanan datang ternyata porsinya kecil, maka keesokan harinya saya buatkan utk sarapan, jadinya lebih puas makannya. Terus hasil jepretannya sy posting, eeeehhh ada yg mau pesan, pikirnya jualan.... Alhamdulillah anak2 suka sekali, bikinnya pun gampang 😘😘😘

5-6 orang
30 menit