Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Udah pada makan mam? Klo belum ayoo makan,, usahakan makan teratur ya mam. Stay safe and healthy pokoknya ❤ Aku siang tdi bikin ayam goreng sama sambal bawang, hubby seneng bgt dimasakin gini aja, ngabis²in nasi 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

I kg ayam, potong
150 ml air
Bumbu halus :
9 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1/2 sdt kunyit bubuk
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
Bumbu aromatik :
2 btg serai, geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampe harum, masukkan daging ayam, aduk rata masak sebentar. Tambahkan air, masak sampai daging empuk dan airnya nyusut abis 👇 Aku biasanya cuma goreng sebagian, sisanya aku simpan dikulkas utk digoreng besok² lagi.

Panaskan minyak, goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan.

Sajikan dgn sambal bawang yg enakkk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Ayam Goreng Kuning Airfryer

Goreng pake airfryer hemat minyak, waktu, dapur bersih. Ter- love deh ❤ Klo mau digoreng pake minyak jg bole aja ya moms.. pastinya lbh gurih krn lbh berlemak. Happy cooking! #blessafriend #ayamgorengkuning #ayamgoreng #ayamgorengairfryer

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng kalasan

8 orang

45 menit

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Hongkong

Bismillah... Nambah satu lagi resep ayam goreng,yg ini prosesnya simpel,hasilnya enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam karena di marinasi semalaman.Gak punya saus ikan jadi saya ganti dengan kecap asin. Source : @elabundaela #AyamGorengBundaMelvy

Ayam goreng saus Tamarind

Hari ini lagi masak nasi kuning, terus bingung mau pake lauk apa. Ingat kalau punya ayam di frezeer, ayamnya aku keluarin sambil mikir mau di masak apa, karena kalau bikin ayam goreng bosen, ayam kecap bosen, ayam rica bosen, pas liat bahan ada gula merah dan asam jawa. Mulai ngide buat bikin saus tamarind ala2 kreasi sendiri. Pas jadi dan dirasa enak juga ternyata, cocok banget buat jadi temen makan nasi kuning atau nasi putih, karena rasanya yang asam, manis gitu tapi beda dari bumbu asam manis biasanya Yuk bund di coba masak buat di rumah, pasti si kecil bakalan doyan🥰 Jangan lupa tag ya kalau di recook Thank you 💕

4-6 porsi

1 jam 15 menit

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Bismillah... Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbu² Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14655402-chicken-karaage-ayam-goreng-ala-jepang-beserta-tips?invite_token=TB6Msrq9KMo9wbrJLCACM8qe&shared_at=1622890898 Source : Ihdanas #cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Sambal Pecak

Tiada hari tanpa Ayam & Sambal Source : Maretha Rizky

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng tepung ala Kentucky istimewa racikan sendiri😋😋😋

Request anak kepengen mama nya sendiri yg buat ayam ala KFC (wah nantangin mama nya ni bisa apa ngga😃😃langsung saya jawab oke mama dilawan 😅😅😅

Ramean

Sayap ayam goreng bumbu kuning

4 orang

30 menit

Ayam Goreng Saus Barbeque

Males nguleg bumbu? Atau bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Bisa lho dibikin ala Barbeque. Makannya boleh pakai nasi atau pakai kentang aja. Kulitnya juga bisa diolah jadi keripik 😉 #masaksetiapbagian

2 porsi

45 menit

046. Ayam Goreng Mamak (India di Malaysia)

Satu resep lagi buat kamu yg pengen / kangen main ke Malaysia. Ini salah satu menu favorit andalan ‘Kedai Mamak’ rumah makan India Halal. Ada yg warnanya merah ada juga yg seperti aku buat, bedanya itu kalau mau merah tinggal dikasih pewarna makanan.

4 orang

1 jam

Gai Tod(Thai style fried chicken)

Acara NGACO minggu ini kedatangan tamu mbk Puput Palipuring Tyas terima kasih sudah sharing dan berbagi cerita seru banget.Pengen juga nyobain resep yang lain tapi belum sempat next insyaallah pengen nyoba 🥰 Source:Puput Palipuring Tyas Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=JiHCWB41xM83QHNmEpSYSZBm&shared_at=1622979189 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya