Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee

Name: Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken); 4 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas, parut; 3 butir kemiri; Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam; Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa); Minyak goreng; secukupnya Air

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan aku dari dulu favorit banget sama yang namanya ayam, apa lagi ayam goreng serundeng. Tiap ke tempat makan wajib icip bikinan orang. Kata orang rumah dan temen2, tetep sih ayam goreng serundeng buatanku yang bikin ketagihan. Buat moms boleh dicoba resep dari aku, barangkali cocok dengan rasa dan teksturnya 🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee:

1/2 kg ayam pejantan atau ayam broiler (me: baby chicken)
4 siung bawang putih
2 ruas lengkuas, parut
3 butir kemiri
Ketumbar, kunyit, garam,kaldu bubuk, daun salam
Kelapa parut (aku mix sama ampas kelapa)
Minyak goreng
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng ala Dapoer Zeezee

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.

Siapkan panci, masukkan ayam yang sudah dipotong, masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk,lengkuas dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.

Nyalakan api sedang, biarkan air dari ayam keluar. Jika terlihat air sudah mulai menyusut, baru tambahkan air secukupnya, ungkep ayam, masak sampai air benar2 set (menyusut). Tes rasa

Pisahkan ayam dengan bumbu ungkep, agar mudah dalam proses penggorengan.

Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu.

Goreng ayam dalam api sedang hingga coklat keemasan, tiriskan. Setelah itu lanjut goreng sisa bumbu kelapa, aduk sesekali. Goreng sampai coklat dan tekstur renyah. Angkat dan tiriskan, biarkan minyak turun

Tata ayam atau bisa digulingkan ke dalam serundeng. Ayam goreng siap dihidangkan dengan cocolan sambal tomat atau terasi. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Seuhah

Setelah sekian lama ga share resep, akhirnya bs menyempatkan waktu buat tulis2 dsni. N setelah sekian lama mau bikin Ayam Seuhah ini br x ini bs buat.

30-60 menit

Kentucky fried chicken

Ayam Goreng

Cooksnap/Recook Arisan Cocomba 4 Source : cikgu @heshidayat. Santannya saya skip ya cikgu, gantinya kemiri saya tambahin lagi Saya suka semua jenis ayam goreng dengan bumbu yang berbeda-beda karena bisa dipadukan dengan macam2 sambal juga. Resep asli dikasih serundeng, berhubung saya dan paksu ga begitu suka serundeng, ayamnya polos aja tanpa taburan. Untuk pelengkapnya, sesuai selera aja. Saya bikin karedok leunca pengganti sambalnya, jadi ga bikin sambal lagi karena ini juga udah pedes . . #cooksnap #PekanCooksnap #BandungCooksnap4_HesHidayat #BandungArisanCooksnap4_HesHidayat #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Ayam Goreng Kpop Ala Kobe

. . . Yang suka pedas yuk merapat dan wajib coba menu satu ini😉simple bangettt dan gak pake ribet,karna ada Kobe yang selalu jadi andalan di rumah😁 Source : @dapurkobe (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MenuOlahanAyam

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur

Ayam Goreng Bandung

Ayam Goreng Pandan

Kebetulan di halaman rumah ada nanam daun pandan, kita coba bikin masakan dari negara lain, sekali kali coba resep dari luar biar tidak bosan makan itu itu saja. Resep ini gampang dan enak bun. Coba deh.

6-7 orang

2 jam

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Sebenarnya ini adaptasi dari resep Ayam Goreng Tepung Xander's Kitchen. Tapi tepungnya kuganti supaya ga pake terigu. Aku memang sangat mengurangi makanan bergluten karena sudah merasakan efeknya lebih enak di badan dan emosi lebih stabil. Cuma cheating kalo bener-bener kepepet atau kepingin.. hahaha.. Dulu sebelum ngurangi gluten, sempet ragu apa bisa ya makan enak, kan kebanyakan makanan ada tepung terigunya. Ternyata bisa kok diakali. Dengan campuran tepung gluten free gini rasanya tetap enak, kress kriuknya dapet banget dan cukup awet ga cepet melempem. Cuma keritingnya ini yang harus berlatih terus, soalnya sering ga sabaran asal remes jd keritingnya kurang. Hehe..

4 orang

1 jam

Ayam Goreng Kalasan (khas DIY) ft. Sambel Ireng (Khas Madura)

Alhamdulillah.. Mashaallah.. perpaduan resep yg muantab poool dr 2 provinsi.. ayamnya bs dijadiin stok lauk ya bunda.. sambel irengnya jg bs disimpen di chiller, buat pelengkap bebek goreng pun hayuk.. 😊❤

Ayam Goreng Serundeng

ENAK. Lagi pengen ayam ini dong #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

Ayam Goreng Serundeng Kremes

Ayam, siapa yang tak suka ayam?? mungkin hanya sebagian kecil penduduk dunia yang tak menyukainya. Ayam selalu jadi primadona buat anak², apalagi jika ayam digoreng, mereka langsung menamainya ayam goreng upin ipin. Yup, karna animasi kartun anak² upin ipin itu identik dengan ayam goreng. Kali ini akupun bikin ayam goreng yang bertabur kremesan. Resepnya kuintip dari mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan lagi pekan cooksnap #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini Sehat selalu ya mba Kiki dan keluarga...🤗🥰 Source : @7rizandinikiki #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #IdamanMamah #OlahanAyamMamiFay

Ayam goreng Krispi Kriuk sederhana

3 orang

1 jam

Ayam goreng kampung

Ada Sisa stok ayam kampung dikulkas dibikin ayam goreng aja temennya sop ayam kampung sama sambel kecap 🤤🤤🤤

Ayam Goreng Kalasan

#CookpadCommunity_Malang #AyamGorengKalasan Sourch : Kenty Retnani Putri Anak bontot paling suka dengan yang namanya ayam goreng ,biasanya sih paling sering saya bikinkan ayam goreng lengkuas tapi kali ini pingin nyoba yang lain dan pilihan jatuh pada ayam goreng kalasan Ini baru pertama kali juga saya bikin ayam goreng kalasan dan ternyata enak juga jadi bisa punya banyak varian ayam goreng nih nantinya 😉

Ayam goreng tepung panir

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:52 Hari ini bikin lauk request an anak anak,katanya sudah lama gak bikin ayam goreng tepung panir,jadi mereka kangen hehe

Ayam goreng kesukaan anak

Ayam Goreng Gurih Air Fryer

Versi lain ayam goreng dengan tambahan kemiri dan gula merah. Enak gurih ada manisnya sedikit. Menu populer se Indonesia raya ayam goreng bersama tempe goreng dan sambal , all is good ☺️. Gorengnya pakai airfryer karena goreng ayam itu bner bner buat dapur berminyak 😆, ayam dioles minyak dulu biar ada sensasi mengkilat shiny gurih minyak. #ayamgoreng #resepayam #air fryer #mitoairfryer Sumber : diahdidi

4 potong ayam

Resep Asli Karaage | Ayam Goreng Jepang | Luarnya Renyah Dalamnya Juicy

Ayam Goreng ala Jepang super renyah Pas banget untuk santapan makan malam ataupun buat bekal makan siang Tonton juga videonya: https://youtu.be/dbDFX5gRPIw ▶Daruma Cooking Happy Cooking : ) #karaage #ayamgoreng #makananjepang

3-4 porsi

20 menit

Ayam Goreng Ungkep

Assalamu'alaikum... Udah pada makan mam? Klo belum ayoo makan,, usahakan makan teratur ya mam. Stay safe and healthy pokoknya ❤ Aku siang tdi bikin ayam goreng sama sambal bawang, hubby seneng bgt dimasakin gini aja, ngabis²in nasi 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Sambel Ayam Goreng

Saya masih memanfaatkan bumbu dasar merah, lebih praktis ya jadinya. Cek resep bumbu dasar merah sebelumnya ya. #GA_thenextlevel #minggu50 #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi

30 menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal