Ayam goreng krispy lengkuas

Dipos pada February 19, 2022

Ayam goreng krispy lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng krispy lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng krispy lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng krispy lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng krispy lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng krispy lengkuas diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng krispy lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng krispy lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bahan untuk di ulek:
  3. 4 biji Bawang merah
  4. 6 biji Bawang putih
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. 1 ruas jari Jahe
  7. 1/2 ruas jari Lengkuas
  8. 4 lembar Daun salam
  9. 2 batang Sereh
  10. Garam 1 sendok kecil (boleh 1/2 sendok) jika tidak suka asin
  11. 1 sendok kecil Sasa
  12. Ketumbar secukupnya(disangrai)
  13. Lada secukupnya(disangrai)
  14. Tepung bumbu ayam sasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng krispy lengkuas

1
Ulek semua bahan kecuali daun salam, serreh&lengkuas. Lengkuas di iris memanjang tipis2 atau boleh saja di ulek. Sesuai selera.
2
Masukan bumbu yang tadi sudah di haluskan beri air dan masukkan potongan ayam. Ungkep selama 20 menit agar empuk dan bumbu meresap. Jangan sampai terlalu kering airnya.
Ayam goreng krispy lengkuas - Step 2
3
Jika sudah diungkep. Siapkan wadah masukkan tepung bumbu sasa. Masukan ayam satu persatu lumuri ayam dengan tepung tersebut sampai merata
Ayam goreng krispy lengkuas - Step 3
4
Lalu panaskan wajan beri minyak goreng dan goreng ayam dengan api sedang sampai ayam ke coklat2an
Ayam goreng krispy lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam (Goreng)

Semur Ayam (Goreng)

Dapat rejeki dari tetangga baik hati yg lagi punya hajat, 1 ekor ayam goreng. Padahal dirumah sudah masak ayam goreng juga. Akhirnya masuk kuklas dl dan keesokan harinya dibikin semur aja. Saya suka banget sama semur dari ayam goreng ini. Rasanya beda dengan semur yg dari ayam mentah trs diolah. Kuahnya dibikin asat tambah enak berasa makan ayam semur di kondangan .. 🤣 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#CookpadCommunity_Malang #AyamGorengBawang Mumpung daging ayam lagi murah jadi kemaren itu langsung beli paha lumayan banyak biar bisa buat stok karena anak bontot paling doyan daging ayam tapi maunya cuma bagian paha dia bilangnya ayam pentung 😀😀 #korban ipin upin sepertinya dia 🤣 Liat mamanya beli paha ayam banyaknlangsung request minta ayam goreng sama ayam bakar 😇 Ya udah sebagian di bikin ayam goreng bawang sebagian lagi diungkep buat ayam bakar besok pagi 😇

Ayam goreng special

Ayam goreng special

Resep ini hasil recook resepnya Chef Devina Hermawan. Bisa pake ayam bertulang atau fillet seperti yang saya buat. Ayamnya krispi dan wangi banget. Selamat mencoba

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🤭🤭

5-6 orang
2 jam
Ayam Goreng Super Pedas

Ayam Goreng Super Pedas

Masak ayam Goreng Tepung ekstra pedas biar beda sg biasanya. Anak2 ku suka pedas2 jd senang aku masaknya. Apalagi putraku yg paling besar hobby dg ayam setiap hr hrs ada ayam. Mknya saya hrs dpt mengolah ayam aneka rasa agar tdk bosan. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanAyam

Relatif
45 menit
Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Satu lagi resep ayam goreng simple. Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 . Bahan saya sesuaikan. Setelah diungkep langsung saya goreng. Gak ditelorin lagi seperti resep asli. Kalau resep asli sebelum digoreng dicelupkan dulu ke telur. (Saya lupa pake telur) #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Source : Susi Agung Anak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad) Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu. Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya. #MasakankhasSlemanYogyakarta #MasakankhasYogyakarta #Cookpadcommunity_Kalsel Sumber resep: Susi Agung Cooksnap: Zuniatul Yuta

Ayam goreng ungkep sederhana

Ayam goreng ungkep sederhana

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Bacem & Sambal Bawang

Ayam Goreng Bumbu Bacem & Sambal Bawang

Bagi yang suka ayam dengan bumbu bacem yang manisnya "ringan", resep ini bisa jadi andalannya loo... Ditemani dengan sambal bawang versi matang a.k.a digoreng terlebih dahulu bahan-bahanya, perpaduan yang pas antara ayam & sambal bawang ini untuk disantap bersama dengan nasi hangat. Yang suka lalapan bisa ditambahkan sendiri yaa, timun, selada, kubis, terong lalap, suka-suka... Berhubung saya masak versi sedikit, bagi yang masak versi banyak bisa disesuaikan jumlah serta takaran bumbu-bumbunya. Yuk silahkan dicoba dirumah 😊

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Mari Sarapan all 🤗 Masak ayam bosen itu itu aja hihi kali ini ku masak saus lada hitam. Ini enaaakk walo saus nya uda agak asat karna ku sambi momong wkwk Yappp kalo pagi emang agak hectic yaa harus bisa multitasking 😂 Ini untuk 1x makan ya gaiiss 😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Ayam goreng laos kesukaan abi

Ayam goreng laos kesukaan abi

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Tepung (Simple No ribet)

Ayam Goreng Tepung (Simple No ribet)

Dijamin anak sukaa.. Daripada beli mending bikin sendiri. Yekannn... 😀

2 ornag
30 menit
Fried chicken

Fried chicken

#CookpadCommunity_Jakarta Permintaan anak mbarep,kudu kriuk katanya Hehe, Alhamdulillah sesuai permintaan hasilnya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng malaysia

Ayam goreng malaysia

2porsi
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

ENAK. Lagi pengen ayam ini dong #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Minggu, 9 Mei 2021 Hidangan menu buka puasa yang sangat simpel Source : Dapua Uni Heni https://cookpad.com/id/resep/8753140-ayam-goreng-balado-%F0%9F%90%94%F0%9F%8D%97?invite_token=hE5UnF8GFKAYMdf4kjrJSVfk&shared_at=1620569196 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa