Ayam goreng ungkep

Dipos pada February 19, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 batang serai memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. secukupnya Air
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 butir kemiri sangrai
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 ruas kunyit bakar
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Kaldu bubuk / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci hingga bersih.
2
Panaskan minyak lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai daun salam dan daun jeruk, tunggu hingga harum.
3
Masukan ayam, tambahkan air masak sampai air mendidih dan menyusut.
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Siapkan wajan, panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ayam goreng ungkep - Step 4
5
Ayam siap dihidangkan. :)
Ayam goreng ungkep - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kuah Asam

Ayam Goreng Kuah Asam

Ini rasanya asam2 pedes seger gt ya.. 😀😍 #TiketGoldenBatikApron

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

4-6org
2jam
Ayam goreng spesial

Ayam goreng spesial

6 potong
45 mnt
Ayam goreng simple ngohiang

Ayam goreng simple ngohiang

Ayam goreng adalah favorit suami dan anak ku.. beberapa kali coba resep ayam goreng, dan ini yg paling favorit.. simple dan enak.. Coba deh..😊 Source : Ci Lili Chan's kitchen

3 orang
40 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Simpel, harum, gurih, krispi krispi dan endul. Gampang banget bikinnya. Bisa ditinggal kerjaan yg laen laen 😆

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

The Best Sweet Spicy Korean fried chicken (Yangnyeom-chikin) Ayam Goreng Korea

Resep Korean fried chicken paling authentic di Internet. Setelah berkali2 trial dan error akhirnya nemu resep yang paling mirip dengan sweet spicy boneless fried chicken nya GAMI/PELICANA. Saus yangnyeom rasanya manis pedes sedikit asam, tapi rasanya beda dengan saus asam manis nya chinese food. Ini lebih legit. Kunci untuk membuat saos yangnyeom yang enak harus dicampur dengan sedikit saus american mustard. Ini kunci nya bund supaya sausnya terasa spesial 🥰

4 orang
Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Buat yg males ribet , ungkep ungkep segala . lngsng pake cara ini aja deh ya 😅

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng bumbu kuning? Enak, tapi sudah biasa. Kalau ditambah telur di bumbunya lalu digoreng? Wih tambah enak. Coba deh :) Proses pembuatan mudah dan cepat (ini koentji). Resep dari @luis_widarto Aslinya dengan 1 ekor ayam broiler, disini saya adjust resep sesuai stock ayam yang ada, cuma 7 potong, sedih deh, padahal enak wkwk..

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

1 orang
24 jam
Fried chicken crispy

Fried chicken crispy

Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Ayam Goreng Ungkep Paling Sederhana

Resep ayam goreng favorit anak dan suami banget ini 😂 ditambah sambal bawang. Di jamin auto ngabisin nasi😂

2 orang
45 menit
Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Favorit anak anak dirumah☺️ kalo ayam gak pernah bosan 😂 #Cookpadcommunity_kalteng

30 menit
4 orang
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Masih jalan-jalan ke Thailand bersama Mbak Puput Palipuring Tyas dan #CookpadCommunity_Surabaya, kali ini kami mencoba Gai Tod. Ayam goreng yang dimarinasi berjam-jam dengan nam pla ini adalah salah satu street food yang populer di Thailand. Membuatnya simpel saja, tetapi rasanya alamak. Sedikit saja menu ini mengingatkan saya pada ayam belacan. Tetapi ayam belacan memiliki kekhasan aroma dan rasa yang tajam dan kuat. Sedangkan Gai Tod lebih lembut. Takarannya menyisakan sedikit bumbu marinasi. Saya masukkan tahu yang lembut dan tambahkan garam. Mendiamkannya beberapa saat dan melapisi tahu itu dengan tepung bumbu putih Kobe. Lalu menggorengnya. Jadinya mantab juga. 😍 #CoboyNgaco kali ini rasanya membuat saya harus selalu menyediakan lagi satu bumbu di dapur saya. Nam pla. Terima kasih, Mbak Puput. Cooksnap dari resep Mbak Puput https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=8ctE8xvkXaqqiWu5jBSJtB7E&shared_at=1623002483 #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Assalamualaikum... Lagi lagi ayam yang dimasak.. Keluarga dirumah memang doyan sama ayam.. Senang sekali bisa bikin ayam goreng Kentucky yang kulit nya itu persis sama yang djual abang2 penjual ayam Kentucky yang di pinggir jalan itu.. Selain kalau bikin sendiri terjamin kebersihan nya. Serta minyak gorengnya menggunakan minyak goreng baru .. Yuk bikin juga yukk.. Ayam Kentucky recook dapur ala mama jasmine Recook resep CP Dapur ala mama Jasmine #Cookpadcommunity_kalsel #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #RecookoftheWeek

Ayam Goreng Sambel Rempah

Ayam Goreng Sambel Rempah

gatau sebenernya mau dikasi nama apaan, pokonya inspired by warung nasi berkah deket kosan. jadi disana fav bgt sm temen-temen nasi paket berkah namanya. harganya tuh 6k aja, itu teh udh pake nasi, ayam(kecil), tempe-tahu, sayur, ama sambel. nah ini sambelnya kurleb beginii, klo disana minyaknya banyak bgttt tp jujurly nikmaatnya disituu wkwkwkw jd kaya sambel minyaak, tp ini aku buat versi lebih dikit minyak:)

2 orang
≥ 45 menit
Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang

Karaage adalah salah satu makanan Jepang favorit saya. Makanan ini pada dasarnya adalah ayam goreng tepung dengan ukuran one bite size / satu gigitan karena potongannya yang kecil-kecil. Cocok sekali disajikan dengan nasi panas dan juga saus pedas/sambal/mayonnaise. And this is how i make it.

2 orang
45 menit
Korean fried chicken

Korean fried chicken

3-4 orang
1 jam
Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Untuk resep nasinya, saya recook atau cooksnap dari mbak Liska Ummu Sahlah.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊..Untuk tempe goreng garitnya saya recook atau cooksnap dari Bunda Pashalenko.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏😊 Dan untuk ayam goreng bumbu Ngohiang, saya recook atau cooksnap dari mbak Dewi.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 #pekanposbartempe #tempegarit #simpel,cantikdanenak

Ayam Goreng Sambal Colek

Ayam Goreng Sambal Colek

Cerita di balik menu ini karena Si anak suka sama paham ayam goreng.

8 orang
1 jam 30 menit